Tomaattisalaatti
Raikas tomaattisalaatti antaa tomaattien loistaa! Leikkaa tomaatit monenkokoisiksi paloiksi, niin saat salsamaiseen salaattiin hauskaa rakennetta. Noin 1,45€/annos.*
4 annostaalle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 250gkeltaisia ja punaisia kirsikka- tai miniluumutomaatteja
- 3(250 g)luumutomaattia
- 1valkosipulinkynsi
- 1tlsokeria
- 1/4tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria
- 1rklsitruunanmehua
- 1tlsitruunankuorta raastettuna
- 2kevätsipulin vartta hienonnettuna
Valmistus
alle 30 min- Leikkaa kirsikkatomaateista osa viipaleiksi, osa puoliksi ja loput neljään osaan. Leikkaa puolet luumutomaateista lohkoiksi ja puolet viipaleiksi. Levitä tomaatit lautaselle.
- Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi. Ripottele tomaateille valkosipulit ja mausteet. Anna mehustua 5 minuuttia.
- Valuta tomaateille oliiviöljyä ja sitruunanmehua. Viimeistele salaatti sitruunankuorella ja kevätsipulilla. Tarjoa grilliruokien lisäkkeenä tai paahdetun patongin päällä.
Tiesitkö että...
Saat salaattiin vaihtelua kun käytät erivärisiä tomaatteja! *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 03/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Ruokalajit Erityisruokavaliot
Kommentoi