TonnikalahampurilaisetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tonnikalahampurilaiset

Raikkaiden tonnikalahampurilaisten välissä maistuvat wasabituorejuusto ja inkiväärimarinoitu kurkku. Noin 4,00€/annos.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 318 kcal / annos (250g)

Ainekset

4 annosta
    • 1rklöljyä
    • ripaussuolaa
    • ripauspippuria
    • 1(300 g)kurkku
    • 2rklväkiviinaetikkaa
    • 1rklsokeria
    • n. 1/4tlsuolaa
    • 1tltuoretta inkivääriä raastettuna
    • n. 50gretiisiä
    • 1/2limettiä lohkoina
    • 4(tummaa) sämpylää
    • 100gmaustamatonta tuorejuustoa
    • 1/2-1tlwasabia
    • 1/2ruukkualehtikaalia (esim. Järvikylä)
    • n. 1/2rklmustia seesaminsiemeniä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa kurkku kahteen osaan ja leikkaa siitä pitkiä suikaleita juustohöylällä. Sekoita etikka, sokeri, suola ja inkivääri kurkun kanssa ja anna tekeytyä hetki. Poista pestyistä retiiseistä kannat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
  2. Sulata tonnikalapihvit pakkauksen ohjeen mukaan. Kuivaa pihvit talouspaperilla ja sivele ne öljyllä. Paista (parila)pannulla 1 1/2-2 min/puoli halutun kypsyysasteen mukaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Purista pihveille limetin mehua.
  3. Mausta tuorejuusto wasabilla. Paahda sämpylät ja sivele sämpylöille tuorejuustoa. Täytä hampurilaiset lehtikaalilla, retiiseillä, tonnikalapihveillä ja valutetulla kurkulla. Ripottele kurkun pinnalle paahdettuja seesaminsiemeniä.

Tiesitkö että...

Vinkki! Tonnikalapihvit saavat jäädä keskeltä hieman punertaviksi, jolloin ne pysyvät mehevinä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 250g100 g

  • 318 kcal1 330 kJ
  • Proteiinia 29,2 g
  • Hiilihydraatteja20,8 g
  • Rasvaa13,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka tonnikalapihvi 250g MSC pakaste
    Pirkka tonnikalapihvi 250g MSC pakaste
    5,49/kpl21,96/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,10/kpl3,15/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
    Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
    3,99/kpl2,66/l
  • Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4l
    Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4l
    1,55/kpl3,88/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,45/kpl9,69/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    2,59/kpl12,95/kg
  • Lime
    Lime
    0,11/kpl1,49/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    5,002 kpl
    2,69/kpl8,97/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,95/kpl9,75/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    1,95/kpl9,75/kg
  • Saitaku Wasabi Tahna  43g
    Saitaku Wasabi Tahna 43g
    3,60/kpl83,72/kg
  • Blue Dragon wasabitahna 45g
    Blue Dragon wasabitahna 45g
    3,19/kpl70,89/kg
  • Yutaka Wasabi piparjuuritahna 43g
    Yutaka Wasabi piparjuuritahna 43g
    3,35/kpl77,91/kg
  • Lehtikaali punainen 200g Suomi 1lk
    Lehtikaali punainen 200g Suomi 1lk
  • Lehtikaali vihreä 100g Suomi
    Lehtikaali vihreä 100g Suomi
    3,29/kpl32,90/kg
  • Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    1,09/kpl7,27/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    2,59/kpl14,39/kg
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    2,45/kpl7,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 9 arvostelua