TonnikalahampurilaisetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tonnikalahampurilaiset

Raikkaiden tonnikalahampurilaisten välissä maistuvat wasabituorejuusto ja inkiväärimarinoitu kurkku. Noin 4,30€/annos.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 318 kcal / annos (250g)

Ainekset

4 annosta
    • 1rklöljyä
    • ripaussuolaa
    • ripauspippuria
    • 1(300 g)kurkku
    • 2rklväkiviinaetikkaa
    • 1rklsokeria
    • n. 1/4tlsuolaa
    • 1tltuoretta inkivääriä raastettuna
    • n. 50gretiisiä
    • 1/2limettiä lohkoina
    • 4(tummaa) sämpylää
    • n. 1/2rs(à 200 g)Crème Bonjour -tuorejuustoa, Wasabi Twist
    • 1/2ruukkualehtikaalia (esim. Järvikylä)
    • n. 1/2rklmustia seesaminsiemeniä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa kurkku kahteen osaan ja leikkaa siitä pitkiä suikaleita juustohöylällä. Sekoita etikka, sokeri, suola ja inkivääri kurkun kanssa ja anna tekeytyä hetki. Poista pestyistä retiiseistä kannat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
  2. Sulata tonnikalapihvit pakkauksen ohjeen mukaan. Kuivaa pihvit talouspaperilla ja sivele ne öljyllä. Paista (parila)pannulla 1 1/2-2 min/puoli halutun kypsyysasteen mukaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Purista pihveille limetin mehua.
  3. Paahda sämpylät ja sivele sämpylöille tuorejuustoa. Täytä hampurilaiset lehtikaalilla, retiiseillä, tonnikalapihveillä ja valutetulla kurkulla. Ripottele kurkun pinnalle paahdettuja seesaminsiemeniä.

Tiesitkö että...

Vinkki! Tonnikalapihvit saavat jäädä keskeltä hieman punertaviksi, jolloin ne pysyvät mehevinä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 250g100 g

  • 318 kcal1 330 kJ
  • Proteiinia29,2 g
  • Hiilihydraatteja20,8 g
  • Rasvaa13,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tonnikalapihvi 250g MSC pakaste
    Pirkka tonnikalapihvi 250g MSC pakaste
    5,99/kpl23,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,24/kpl3,55/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kurkku 240g luomu Suomi 1lk
    Kurkku 240g luomu Suomi 1lk
    2,29/kpl9,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
    Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
    3,99/kpl2,66/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen väkiviinaetikka  0,4 l luomu
    Rajamäen väkiviinaetikka 0,4 l luomu
    2,59/kpl6,48/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4l
    Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4l
    1,55/kpl3,88/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,83/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Inkivääri
    Inkivääri
    1,49/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,32/kpl4,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lehtikaali vihreä 200g Suomi 1lk
    Lehtikaali vihreä 200g Suomi 1lk
    2,95/kpl14,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lehtikaali punainen 200g Suomi 1lk
    Lehtikaali punainen 200g Suomi 1lk
    2,69/kpl13,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lehtikaali luomu 200g Suomi 1lk
    Lehtikaali luomu 200g Suomi 1lk
    3,59/kpl17,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    1,09/kpl7,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    2,59/kpl14,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    2,45/kpl7,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 9 arvostelua