Hyppää sisältöön
Tonnikalapippuripihvit ja limejogurttiaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tonnikalapippuripihvit ja limejogurttia

  • Annosmäärän. 5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Tonnikalapippuripihvit maistuvat herkulliselta limejogurttikastikkeen kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

n. 5 annosta

Paistamiseen

  • öljyä

Limettijogurtti

  • 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
  • 1 limetti (1 tl kuorta + 2 tl mehua)
  • 2 tl Pirkka Reilun kaupan juoksevaa hunajaa
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria

Ravintosisältö

  • Energia
    367 kJ / 88 kcal
  • Rasva
    3,2 g
  • josta tyydyttynyttä
    1,4 g
  • Hiilihydraatit
    4,8 g
  • josta sokereita
    4,2 g
  • Proteiini
    9 g
  • Suola
    0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
  1. Sulata kala pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista limettijogurtti. Raasta limetin kuori ja purista hedelmän mehu. Sekoita kaikki jogurttikastikkeen ainekset keskenään ja nosta kylmään maustumaan.
  2. Halkaise kurkku, koverra sisus halutessasi lusikalla ja paloittele. Kuori appelsiinit ja leikkaa ne veitsellä ohuiksi lohkoiksi. Kaada salaatti vadille ja lisää kurkut, appelsiinit ja hienonnettu ruohosipuli.
  3. Valmista tonnikalapippuripihvit. Murskaa pippurit veitsen lappeella painelemalla tai morttelissa. Kuivaa kalan pinta talouspaperilla ja kasta pihvit molemmin puolin pippuriin.
  4. Paista kuumalla pannulla tai parilalla tilkassa öljyä kaksi tonnikalapihviä kerrallaan. Paistoaika on noin 1 1/2 minuuttia/puoli riippuen halutusta kypsyysasteesta. Pihvit ovat mehevimmillään, kun ne jätetään sisältä hieman raa-aksi, eli mediumiksi.
  5. Mausta pihvit limetin mehulla ja suolalla. Halkaise ja aseta salaattivadille. Koristele kapriksilla. Tarjoa kastikkeen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka tonnikalapihvi 250g MSC pakaste
    Hinta 6,99/kpl
    27,96/kg
  • Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
    Hinta 0,99/kpl
    3,30/kg
  • Appelsiini
    Hinta n. 0,94/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka Provence salaattisekoitus 150 g
    Hinta 2,59/kpl
    17,27/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Lime
    Etuhinta n. 0,24/kpl
    2,99/kg
    norm. n. 0,28/kpl (3,49/kg)
  • Pirkka Parhaat varrelliset kaprikset viinietikassa 280g/140g
    Hinta 5,89/kpl
    42,07/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,22/kpl
    3,49/kg
  • Kurkku Suomi
    Etuhinta n. 0,62/kpl
    1,79/kg
    norm. n. 0,94/kpl (2,69/kg)
  • Appelsiini Bruno
    Hinta n. 1,00/kpl
    3,69/kg
  • Pirkka appelsiini
    Hinta n. 0,62/kpl
    2,29/kg
  • Familymix sal.sekoitus 150g
    Hinta 2,95/kpl
    19,67/kg
  • Pirkka salaattisekoitus 175g
    Hinta 1,99/kpl
    11,37/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi
    Hinta 1,79/kpl
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,87/kpl
    32,22/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,79/kpl
    2,98/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositon
    Hinta 1,15/kpl
    7,67/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
  • SAM juokseva hunaja 250g luomu
    Hinta 4,49/kpl
    17,96/kg
  • Jakobsens juokseva kukkaishunaja 250g luomu
    Hinta 4,89/kpl
    19,56/kg
    Vain myymälästä
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti