Tonnikalapippuripihvit ja limejogurttia
- Annosmäärän. 5 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Tonnikalapippuripihvit maistuvat herkulliselta limejogurttikastikkeen kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
n. 5 annosta
2 pkt (à 250 g) | tonnikalapihvejä (pakaste) tai |
1 | kurkku tai |
2 | isoa appelsiinia tai |
1 ps (150 g) | tai |
n. 1 dl | ruohosipulia hienonnettuna tai |
1 1/2 rkl | kokonaisia mustapippureita tai |
n. 3/4 tl | suolaa tai |
1/2 | limettiä tai |
1/2 tlk (à 280 g/140 g) | tai |
Paistamiseen | |
---|---|
öljyä tai | |
Limettijogurtti | |
1 prk (200 g) | tai |
1 | limetti (1 tl kuorta + 2 tl mehua) tai |
2 tl | Pirkka Reilun kaupan juoksevaa hunajaa tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Valmistus
alle 30 min
Sulata kala pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista limettijogurtti. Raasta limetin kuori ja purista hedelmän mehu. Sekoita kaikki jogurttikastikkeen ainekset keskenään ja nosta kylmään maustumaan.
Halkaise kurkku, koverra sisus halutessasi lusikalla ja paloittele. Kuori appelsiinit ja leikkaa ne veitsellä ohuiksi lohkoiksi. Kaada salaatti vadille ja lisää kurkut, appelsiinit ja hienonnettu ruohosipuli.
Valmista tonnikalapippuripihvit. Murskaa pippurit veitsen lappeella painelemalla tai morttelissa. Kuivaa kalan pinta talouspaperilla ja kasta pihvit molemmin puolin pippuriin.
Paista kuumalla pannulla tai parilalla tilkassa öljyä kaksi tonnikalapihviä kerrallaan. Paistoaika on noin 1 1/2 minuuttia/puoli riippuen halutusta kypsyysasteesta. Pihvit ovat mehevimmillään, kun ne jätetään sisältä hieman raa-aksi, eli mediumiksi.
Mausta pihvit limetin mehulla ja suolalla. Halkaise ja aseta salaattivadille. Koristele kapriksilla. Tarjoa kastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitä ä myös näistä
- alle 30 min
- alle 30 min3,6(21 arviota)
- alle 30 min3,9(13 arviota)
- 30 - 60 min2,4(7 arviota)
- alle 30 min
- alle 30 min4,1(26 arviota)
- alle 30 min
- alle 30 min3,0(3 arviota)