Tonnikalapippuripihvit ja limejogurttia
- Annosmäärä n. 5 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Tonnikalapippuripihvit maistuvat herkulliselta limejogurttikastikkeen kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
n. 5 annosta
- 2 pkt (à 250 g) tonnikalapihvejä (pakaste)
- 1 kurkku
- 2 isoa appelsiinia
- 1 ps (150 g) Pirkka Provence salaattisekoitusta
- n. 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
- 1 1/2 rkl kokonaisia mustapippureita
- n. 3/4 tl suolaa
- 1/2 limettiä
- 1/2 tlk (à 280 g/140 g) Pirkka Parhaat varrellisia kapriksia
Paistamiseen
- öljyä
Limettijogurtti
- 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1 limetti (1 tl kuorta + 2 tl mehua)
- 2 tl Pirkka Reilun kaupan juoksevaa hunajaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia367 kJ / 88 kcal
- Rasva3,2 g
- josta tyydyttynyttä1,4 g
- Hiilihydraatit4,8 g
- josta sokereita4,2 g
- Proteiini9 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Sulata kala pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista limettijogurtti. Raasta limetin kuori ja purista hedelmän mehu. Sekoita kaikki jogurttikastikkeen ainekset keskenään ja nosta kylmään maustumaan.
- Halkaise kurkku, koverra sisus halutessasi lusikalla ja paloittele. Kuori appelsiinit ja leikkaa ne veitsellä ohuiksi lohkoiksi. Kaada salaatti vadille ja lisää kurkut, appelsiinit ja hienonnettu ruohosipuli.
- Valmista tonnikalapippuripihvit. Murskaa pippurit veitsen lappeella painelemalla tai morttelissa. Kuivaa kalan pinta talouspaperilla ja kasta pihvit molemmin puolin pippuriin.
- Paista kuumalla pannulla tai parilalla tilkassa öljyä kaksi tonnikalapihviä kerrallaan. Paistoaika on noin 1 1/2 minuuttia/puoli riippuen halutusta kypsyysasteesta. Pihvit ovat mehevimmillään, kun ne jätetään sisältä hieman raa-aksi, eli mediumiksi.
- Mausta pihvit limetin mehulla ja suolalla. Halkaise ja aseta salaattivadille. Koristele kapriksilla. Tarjoa kastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −12 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/3 kpl6,67/kgIlman Plussa-korttia 1,14/kpl (7,60/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,7(24 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min
- 15–30 min3,0(3 arviota)
Arkiston aarre30–60 min2,4(7 arviota)- 15–30 min3,5(47 arviota)
- 15–30 min4,1(32 arviota)
- 15–30 min4,0(48 arviota)
- 15–30 min4,2(190 arviota)