TriokuivakakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Triokuivakakku

  • Annosmäärä24 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Triojäätelöstä inspiraationsa saanut tiikerikakku kuorrutetaan vadelmanmakuisella ruby-suklaalla.

    Ainekset

    24 annosta
    200 g
     
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    3
     
    isoa kananmunaa
    tai
    4 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    2 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 dl
     
    maitoa
    tai
    1 rkl
     
    vaniljasokeria
    tai
    1/4 dl
     
    tai
    100 g
     
    tai

    Kuorrutus

    2 levyä (à 100 g)
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    2 126 kJ / 510 kcal
    Rasva
    28,7 g
    josta tyydyttynyttä
    17,8 g
    Hiilihydraatit
    53,7 g
    josta sokereita
    33,9 g
    Proteiini
    7,9 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Voitele ja korppujauhota 1,8 litran rengasvuoka.

    Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

    Ota taikinasta puolet erilleen toiseen kulhoon. Lisää toiseen taikinaan vaniljasokeri. Sekoita jäljelle jääneeseen taikinaan kaakaojauhe siivilän läpi ja rouhi suklaa taikinan joukkoon.

    Lusikoi vaalea taikina kakkuvuoan pohjalle. Lisää tumma taikina. Tasoita pinta lusikalla.

    Paista 175-asteisen uunin alaosassa 45–50 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.

    Paloittele suklaa kulhoon. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, anna jäähtyä hetki. Valuta suklaa tasaisesti kakun pinnalle. Anna kuorrutuksen jähmettyä huoneenlämmössä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka vapaa iso kananmuna L15 1020g
      Hinta 3,89/kpl
      3,81/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Hinta 2,69/kpl
      26,90/kg
    • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
      Hinta 1,99/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
      Hinta 2,35/kpl
      11,75/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,55/kpl
      1,78/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Hinta 0,95/kpl
      0,95/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Hinta 1,69/kpl
      1,13/l
    • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Hinta 2,65/kpl
      31,18/kg
    • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      Hinta 2,85/kpl
      17,81/kg
    • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
      Hinta 2,29/kpl
      18,32/kg
    • Fazer kaakaojauhe 200g
      Hinta 3,09/kpl
      15,45/kg
    • Fazer leivontasuklaa 70% 100g Premium
      Hinta 2,09/kpl
      20,90/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,1 (39 arviota)