Triokuivakakku
- Annosmäärä 24 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Triojäätelöstä inspiraationsa saanut tiikerikakku kuorrutetaan vadelmanmakuisella ruby-suklaalla.
Ainekset
24 annosta
- 200 g Pirkka voita
- 2 dl sokeria
- 3 isoa kananmunaa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
- 1 rkl vaniljasokeria
- 1/4 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 100 g Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)
Kuorrutus
- 2 levyä (à 100 g) Pirkka valkoista leivontasuklaata
- 20-30 tippaa (n. 1/2 tl) pinkkiä geeliväriä
Ravintosisältö
- Energia2 111 kJ / 506 kcal
- Rasva27,7 g
- josta tyydyttynyttä17,3 g
- Hiilihydraatit55,3 g
- josta sokereita35,5 g
- Proteiini7,8 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Voitele ja korppujauhota 1,8 litran rengasvuoka.
- Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Ota taikinasta puolet erilleen toiseen kulhoon. Lisää toiseen taikinaan vaniljasokeri. Sekoita jäljelle jääneeseen taikinaan kaakaojauhe siivilän läpi ja rouhi suklaa taikinan joukkoon.
- Lusikoi vaalea taikina kakkuvuoan pohjalle. Lisää tumma taikina. Tasoita pinta lusikalla.
- Paista 175-asteisen uunin alaosassa 45–50 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.
- Paloittele suklaa kulhoon. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, anna jäähtyä hetki. Sekoita geeliväri muutama tippa kerrallaan sulaneen suklaan joukkoon. Älä lisää kaikkea geeliväriä kerralla, jotta suklaan rakenne ei paksuunu. Valuta suklaa tasaisesti kakun pinnalle. Anna kuorrutuksen jähmettyä huoneenlämmössä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (16,40/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(43 arviota)
- yli 60 min4,4(17 arviota)
- 30–60 min4,6(110 arviota)
- yli 60 min3,8(76 arviota)
- yli 60 min4,0(81 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(172 arviota)
- yli 60 min4,0(735 arviota)
- 15–30 min4,6(37 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (44 arviota)
- Leppis7 kuukautta sittenMissä vaiheessa ohjetta tuo ruby suklaa laitetaan kun ohjeessa sitä ei ole mainittu?
- K-Kuluttajapalvelu7 kuukautta sittenHei Leppis, vadelmanmakuisen ruby-suklaan voi sipotella kakun päälle kuorrutteen lisäämisen jälkeen.