Mehevä suklaa-kinuskikakku
- Annosmäärä 20 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Herkullinen suklaakakku kruunataan suklaa-kinuskikuorrutteella. Takuu varma hitti!
Ainekset
20 annosta
Pohja
- 150 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 3 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 4 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vanilliinisokeria
- 2 dl maitoa
Kostutus
- 3/4 dl vettä
- 1/4 dl Pirkka mustaherukkamehutiivistettä
Täyte
- 1 ps (400 g) Pirkka marjasekoitusta (pakaste)
- 1 dl Pirkka vadelmahilloa
Kuorrutus
- 1 tlk (2 dl) Pirkka kinuskikastiketta
- 100 g Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)
Koristeeksi
Ravintosisältö
- Energia1 102 kJ / 264 kcal
- Rasva10 g
- josta tyydyttynyttä6 g
- Hiilihydraatit38 g
- josta sokereita25,9 g
- Proteiini4,4 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää jauhoseos taikinaan siivilän läpi vuorotellen maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista, ettei taikina sitkisty. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun (irtopohja)kakkuvuokaan (halkaisija 24 cm). Paista 175 asteessa 45–50 minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.
- Leikkaa jäähtynyt pohja kolmeen osaan. Kostuta levyt vesi-mehuseoksella.
- Keitä sulanutta marjasekoitusta kattilassa 2 minuuttia koko ajan sekoittaen. Voit kuumentaa marjat myös mikrossa. Jäähdytä ja sekoita joukkoon hillo. Levitä pohjalevylle puolet täytteestä. Täytä toinen väli samoin. Nosta päälle kansilevy. Peitä kakku kelmulla ja nosta päälle leikkuulauta ja kevyt paino. Anna mehevöityä jääkaapissa yön yli.
- Kuumenna kinuskikastike kattilassa. Nosta kattila liedeltä ja paloittele joukkoon suklaa. Anna suklaan sulaa ja sekoita kuorrutus tasaiseksi. Levitä kuorrutus kakun reunoille ja pinnalle.
- Koristele kakun reunat esimerkiksi hasselpähkinä- tai suklaarouheella. Kakku säilyy mehevänä useita päiviä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(257 arviota)
- yli 60 min4,0(288 arviota)
- yli 60 min4,6(124 arviota)
- yli 60 min4,8(48 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(51 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(39 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(72 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,5(53 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (16 arviota)
- Tyttö💗🐈7 vuotta sittenTehtiin isille syntymäpäiväkakku tästä. Oli tosi hyvää!😄🍂🍁🍄