Uunibataatit
Valmista bataatit uunissa uuniperunoiden tapaan. Makean bataatin kanssa sopii suolainen fetatäyte. Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain n. 1,85 €/annos*.
4 annosta30 - 60 min532 kcal / annos (400g)
Ainekset
4 annosta
- 4(n. 1,4 kg)pientä bataattia
- n. 1rklrypsiöljyä
- 1pkt(200 g)Pirkka Parhaat fetajuustoa
- 2kevätsipulinvartta tai
- ruohosipulia
- n. 1/2rklmustia seesaminsiemeniä
- n. 1/2tlsuolaa
Valmistus
30 - 60 min- Halkaise pestyt bataatit pituussuunnassa. Sivele leikkuupinnat kevyesti öljyllä ja pistele ne haarukalla. Kypsennä leivinpaperin päällä pellillä 200-asteisessa uunissa 30-50 minuuttia bataattien paksuudesta riippuen.
- Viipaloi chili renkaiksi, poista siemenet. Hienonna kevät- tai ruohosipuli. Paahda seesaminsiemenet kuivalla pannulla.
- Koverra bataattien sisusta hieman rikki haarukalla. Ripottele nyhdetyn bataatin joukkoon suolaa. Lisää bataattien pinnalle murennettu fetajuusto, kevätsipulit, chilit ja seesaminsiemenet.
Katso video
Tiesitkö että...
Vinkki! Tarjoa halutessasi lisäksi sriracha-jogurttikastiketta. Voit tarjota bataatit myös lisäkkeenä (8 annosta). *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 400g100 g
- 532 kcal2 230 kJ
- Proteiinia 17,6 g
- Hiilihydraatteja61,6 g
- Rasvaa24,5 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi
Todella hyvä ja helppo resepti! 😊
Oli niin isoja bataatteja, että meni reippaasti yli tunti uunittelussa. Korvasin chilin punasipulilla, uunitin loppuvaiheilla bataatteja myös täytteineen ja kevätsipulin sijaan laitoin ruohosipulia. Suolan kaveriksi pippuria. Kyllä oli hyvää.
Maukas ja helposti muunneltava resepti. Myös nuorison suosiossa.
Pidin 20 minuuttia uunissa ja laitoin täytteet päälle ja taas 20 min uunissa.
Maukkaita olivat, hyvä resepti! Koska halusin hieman sävyä fetaan, laitoin fetat bataattien päälle 10min ennen bataattien uuniajan päättymistä.