UunibataatitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunibataatit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Valmista bataatit uunissa uuniperunoiden tapaan. Makean bataatin kanssa sopii suolainen fetatäyte.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
4 (n. 1,4 kg)
 
pientä bataattia
tai
n. 1 rkl
 
rypsiöljyä
tai
1 pkt (200 g)
 
tai
1–2
 
tai
2
 
 
kevätsipulinvartta
tai
ruohosipulia
tai
n. 1/2 rkl
 
mustia seesaminsiemeniä
tai
n. 1/2 tl
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
495 kJ / 119 kcal
Rasva
4,2 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
15,2 g
josta sokereita
4 g
Proteiini
3,5 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Halkaise pestyt bataatit pituussuunnassa. Sivele leikkuupinnat kevyesti öljyllä ja pistele ne haarukalla. Kypsennä leivinpaperin päällä pellillä 200-asteisessa uunissa 30–50 minuuttia bataattien paksuudesta riippuen.

Viipaloi chili renkaiksi, poista siemenet. Hienonna kevät- tai ruohosipuli. Paahda seesaminsiemenet kuivalla pannulla.

Koverra bataattien sisusta hieman rikki haarukalla. Ripottele nyhdetyn bataatin joukkoon suolaa. Lisää bataattien pinnalle murennettu fetajuusto, kevätsipulit, chilit ja seesaminsiemenet.

Vinkki! Tarjoa halutessasi lisäksi sriracha-jogurttikastiketta. Voit tarjota bataatit myös lisäkkeenä (8 annosta).

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Bataatti luomu ulkomainen
    Hinta n. 2,68/kpl
    5,95/kg
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
    Hinta 3,29/kpl
    10,28/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    Etuhinta 1,29/kpl
    25,80/kg
    norm. 1,69/kpl
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Bataatti
    Hinta n. 1,48/kpl
    2,95/kg
  • Salliselta Seesaminsiemen 400g
    Hinta 3,39/kpl
    8,48/kg
  • Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
    Hinta 1,99/kpl
    52,37/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (283 arviota)

  • 😃
    5 kuukautta sitten
    Todella hyvä 😋
  • Ekaa kertaa
    7 kuukautta sitten
    Huippu!
  • Sara
    6 vuotta sitten
    Todella hyvä ja helppo resepti! 😊
  • gooby
    7 vuotta sitten
    Oli niin isoja bataatteja, että meni reippaasti yli tunti uunittelussa. Korvasin chilin punasipulilla, uunitin loppuvaiheilla bataatteja myös täytteineen ja kevätsipulin sijaan laitoin ruohosipulia. Suolan kaveriksi pippuria. Kyllä oli hyvää.
  • Mila
    7 vuotta sitten
    Maukas ja helposti muunneltava resepti. Myös nuorison suosiossa.
  • Elba
    7 vuotta sitten
    Pidin 20 minuuttia uunissa ja laitoin täytteet päälle ja taas 20 min uunissa.
  • Nina
    7 vuotta sitten
    Maukkaita olivat, hyvä resepti! Koska halusin hieman sävyä fetaan, laitoin fetat bataattien päälle 10min ennen bataattien uuniajan päättymistä.