UunibataatitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunibataatit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Valmista bataatit uunissa uuniperunoiden tapaan. Makean bataatin kanssa sopii suolainen fetatäyte.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
4 (n. 1,4 kg)
 
pientä bataattia
tai
n. 1 rkl
 
rypsiöljyä
tai
1 pkt (200 g)
 
tai
1–2
 
tai
2
 
 
kevätsipulinvartta
tai
ruohosipulia
tai
n. 1/2 rkl
 
mustia seesaminsiemeniä
tai
n. 1/2 tl
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
488 kJ / 117 kcal
Rasva
4 g
josta tyydyttynyttä
2 g
Hiilihydraatit
15 g
josta sokereita
3,8 g
Proteiini
3,7 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Halkaise pestyt bataatit pituussuunnassa. Sivele leikkuupinnat kevyesti öljyllä ja pistele ne haarukalla. Kypsennä leivinpaperin päällä pellillä 200-asteisessa uunissa 30–50 minuuttia bataattien paksuudesta riippuen.

Viipaloi chili renkaiksi, poista siemenet. Hienonna kevät- tai ruohosipuli. Paahda seesaminsiemenet kuivalla pannulla.

Koverra bataattien sisusta hieman rikki haarukalla. Ripottele nyhdetyn bataatin joukkoon suolaa. Lisää bataattien pinnalle murennettu fetajuusto, kevätsipulit, chilit ja seesaminsiemenet.

Vinkki! Tarjoa halutessasi lisäksi sriracha-jogurttikastiketta. Voit tarjota bataatit myös lisäkkeenä (8 annosta).

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    Hinta 3,65/kpl
    18,25/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Etuhinta 1,29/kpl
    25,80/kg
    norm. 1,49/kpl (29,80/kg)
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
    Hinta 1,99/kpl
    52,37/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Bataatti
    Hinta n. 1,21/kpl
    2,69/kg
  • Bataatti luomu ulkomainen
    Hinta n. 2,70/kpl
    5,99/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Mevgal aito kreikkalainen laktoositon fetajuusto PDO 200g
    Hinta 4,79/kpl
    23,95/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Kolios Laktoositon Feta 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,99/kpl
    19,95/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,65/kpl (23,25/kg)
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
    Hinta 3,29/kpl
    10,28/kg
  • Salliselta Seesaminsiemen 400g
    Hinta 3,69/kpl
    9,23/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (316 arviota)

  • Sartsa
    7 kuukautta sitten
    Aivan huippu ja helppo, aina on tykänneet omat ja vieraat. Nyhtöpossun kanssa mielettömän hyvää 👍
  • 😃
    1 vuosi sitten
    Todella hyvä 😋
  • Ekaa kertaa
    1 vuosi sitten
    Huippu!
  • Sara
    7 vuotta sitten
    Todella hyvä ja helppo resepti! 😊
  • gooby
    8 vuotta sitten
    Oli niin isoja bataatteja, että meni reippaasti yli tunti uunittelussa. Korvasin chilin punasipulilla, uunitin loppuvaiheilla bataatteja myös täytteineen ja kevätsipulin sijaan laitoin ruohosipulia. Suolan kaveriksi pippuria. Kyllä oli hyvää.
  • Mila
    8 vuotta sitten
    Maukas ja helposti muunneltava resepti. Myös nuorison suosiossa.
  • Nina
    8 vuotta sitten
    Maukkaita olivat, hyvä resepti! Koska halusin hieman sävyä fetaan, laitoin fetat bataattien päälle 10min ennen bataattien uuniajan päättymistä.