UunilohipastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunilohipasta

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Sitruunainen uunilohipasta ihastuttaa helppoudellaan. Tämä kermaisen mehevä pasta syntyy alle puolessa tunnissa, eli on täydellinen arkiruoka koko perheelle.

    Ainekset

    6 annosta
    650 g
     
    lohi- tai kirjolohifileetä
    tai
    2 tl
     
    sitruunankuorta raastettuna
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    2 tlk (á 2 dl)
     
    tai
    1 ruukku
     
    ruohosipulia hienonnettuna
    tai
    1/2 dl
     
    sitruunanmehua
    tai
    80 g (n. 1 dl)
     
    parmesaania raastettuna
    tai
    500 g
     
    spagettia
    tai
    (n. 1 dl
     
    pastan keitinvettä)
    tai
    1 ps (65 g)
     
     
    tai
    rucolaa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    744 kJ / 178 kcal
    Rasva
    7,2 g
    josta tyydyttynyttä
    2,5 g
    Hiilihydraatit
    16,8 g
    josta sokereita
    0,7 g
    Proteiini
    10,5 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Pyyhi kalan pinta ja poista lohifileestä nahka. Nosta filee uunivuokaan ja mausta sitruunankuorella, suolalla ja pippurilla. Kaada vuokaan ruokakermat.

    Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

    Keitä sillä välin pasta pakkauksen ohjeen mukaan runsaasti suolalla maustetussa vedessä (2 l vettä + 2 tl suolaa).

    Lohko lohi varovasti paloiksi lusikalla, lisää joukkoon hienonnettu ruohosipuli, sitruunanmehu sekä parmesaaniraaste. Kumoa valutettu pasta uunivuokaan ja nostele ainekset sekaisin. Notkista tarvittaessa pastan keitinvedellä. Viimeistele pasta sekoittamalla joukkoon babypinaatti tai rucola.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,76/kpl
      4,49/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
      Hinta 0,49/kpl
      2,45/l
    • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
      Hinta 2,99/kpl
      37,38/kg
    • Pirkka Luomu spagetti 500g
      Hinta 1,99/kpl
      3,98/kg
    • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
      Hinta 1,99/kpl
      30,62/kg
    • Suomalainen Rucola 50g
      Hinta 2,95/kpl
      59,00/kg
    • Sitruuna luomu
      Hinta n. 0,93/kpl
      5,49/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
      Hinta 1,29/kpl
      6,45/l
    • Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
      Hinta 1,95/kpl
      6,50/l
    • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
      Hinta 1,69/kpl
    • Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
      Hinta 5,69/kpl
      45,52/kg
    • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
      Hinta 7,35/kpl
      49,00/kg
    • Belinni Spaghetti No7 500 g
      Hinta 1,29/kpl
      2,58/kg
    • Rummo Linguine No13 pasta 500g
      Hinta 2,65/kpl
      5,30/kg
    • Pirkka babypinaatti 65g
      Hinta 1,49/kpl
      22,92/kg
    • Pinaatti 70g 1lk
      Hinta 1,69/kpl
      24,14/kg
    • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
      Hinta 2,99/kpl
      59,80/kg
    • Pirkka rucola 65g
      Hinta 1,49/kpl
      22,92/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,5 (520 arviota)

    • Helzikkä
      5 kuukautta sitten
      Ihan parasta kalaruokaa!
    • Karolinna
      6 kuukautta sitten
      Hyvää on ja lapsetkin tykkäävät (tosin pinaatti herätti ensikokeilulla nirsoimmassa niin vastalauseen että jätin pois seuraavista, vaihdoin tilliin). On hyvää ilman parmesaniakin jota meillä ei käytetä.
    • Kotikokki
      11 kuukautta sitten
      Todella herkullista! Mutta ei kyllä tulla 6 annosta ainakaan meillä, paremminkin 3 tai 4. Muuten eikö resepteissä näkynyt vielä vähän aikaa sitten hinta per resepti tai hinta per annos?
    • Kokkeileva keittiö
      1 vuosi sitten
      Spagettia laitoin noin puolet vähemmän, ja lohi tosiaan oli itsellä 27 minuuttia, jotta oli sopivan kypsä. Muutoin hyvä ja helppo ohje!
    • lohi
      1 vuosi sitten
      mielenkiintoinen
    • Kalervo Uudenkarhea
      1 vuosi sitten
      Hyvät oli pastat,,,,jämpti ressepti. Älä kuuntele vihaajia! Minä olen herkkusuu ja on hyvää!
    • mummo
      1 vuosi sitten
      Siis lämmitän uunin 200 asteeseen 20 minuutin takia. Haloo! Järkeä ohjeisiin kalliin sähkön aikaan.
    • Marsu
      1 vuosi sitten
      Me teimme mama nuudeleilla ja oli sekin hyvää ja helppo valmistaa
    • Senni
      1 vuosi sitten
      Helppo ja nopea ruoka, joka kelpasi koko perheelle. Sitruunaa saattoi luiskahtaa hiukan enemmän kun ohjessa. :)
    • K-Kuluttajapalvelu
      2 vuotta sitten
      Pieleen meni, harmillista kuulla. Paistoaikaa on hyvä hieman pidentää mikäli lohi vaikuttaa kovin raa'alta. Resepti on testattu K-Koekeittiöllä, mutta uuneissa voi olla hieman eroja. Palautteesi välittyy reseptien tekijöille.
    • Pieleen meni
      2 vuotta sitten
      Paistoaikaa noudattaen lohi jää aivan raa’aksi.