Huuhtele kalafileet kylmällä vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Ripottele fileille suolaa ja pippuria.
Kuori ja puolita punasipuli. Leikkaa ohueiksi viipaleiksi veitsellä tai mandoliinilla. Sekoita oliiviöljy, sitruunanmehu, kaprikset ja suola kulhossa. Lisää punasipuliviipaleet ja anna marinoitua kalan paistamisen ajan.
Keitä pavut suolalla maustetussa vedessä, noin 5 min. Tarkista kypsyys.
Paista seitifileet voissa matalalla lämmöllä noin 3 minuuttia per puoli. Tarjoa heti punasipulivinegretin ja keitettyjen vihreiden papujen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.