Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
UuniturskaReseptin takana bloggaaja

Uuniturska

Uunikala kuorrutetaan juustokastikkeella, joka maustetaan tällä kertaa inkiväärillä ja currylla. Pinaatti tuo vaaleaan uuniturskaan kivasti väriä. Resepti: Kalaasi-blogi. Noin 5,00 €/annos*

  • 5-6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

5-6 annosta
    • 800gturskan seläkettä
    • 1tlsuolaa

Kastike

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa turskan seläke annospaloiksi ja mausta suolalla.
  2. Kuumenna öljy kattilassa ja sekoita vehnäjauhot joukkoon. Sekoittele pari minuuttia, mutta älä ruskista.
  3. Lisää kasvirasvasekoite kattilaan ja sekoita tasaiseksi kierrevatkaimella. Paloittele sulatejuusto ja lisää kattilaan pinaattien kanssa. Lisää joukkoon myös sitruunanmehu, mausteet ja suola.
  4. Kypsennä kastiketta miedolla lämmöllä sekoitellen, kunnes juusto on kokonaan sulanut.
  5. Asettele kalapalat voideltuun uunivuokaan. Annostele kastiketta kalapalojen väliin ja päälle.
  6. Kypsennä kalaa 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes pinta on saanut hieman väriä. Tarjoa perunoiden tai perunamuusin ja kasvisten kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
    0,65/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl
    4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl
    4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl
    3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl
    5,98/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
    1,45/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,59/kpl
    0,79/kg
  • Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,45/kpl
    1,45/kg
  • Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHT
    Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHT
    0,69/kpl
    3,45/l
  • Pirkka sulatejuustopala 250g laktoositon
    Pirkka sulatejuustopala 250g laktoositon
    1,99/kpl
    7,96/kg
  • Pirkka lehtipinaatti 200g pakaste
    Pirkka lehtipinaatti 200g pakaste
    0,79/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,45/kpl
    2,39/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,04/kpl
    6,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    1,59/kpl
    7,95/kg
  • Pirkka curry 23g mausteseos
    Pirkka curry 23g mausteseos
    0,49/kpl
    21,30/kg
  • Meira curry 25g pussi mauste
    Meira curry 25g pussi mauste
    0,61/kpl
    24,40/kg
  • Meira Curry 65 g suolaton
    Meira Curry 65 g suolaton
    1,65/kpl
    25,38/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 32 arvostelua