VadelmafocacciaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vadelmafocaccia

  • Annosmäärä8–10 viipaletta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Foccacia on litteä leipä, jonka päälle on ripoteltu mausteita. Tässä foccaciassa erikoisuutena on kardemumma ja päälle ripotellut vadelmat.

    Ainekset

    8–10 viipaletta
    3 dl
     
    vettä tai maitoa
    tai
    25 g
     
    hiivaa
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    2 rkl
     
    tai
    1/2–1 tl
     
    kardemummaa
    tai
    6–7 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    4 rkl
     
    öljyä
    tai

    Pinnalle

    3 dl
     
    tai
    1 rkl
     
    sokeria
    tai
    2 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    50 g
     
    voita
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 138 kJ / 272 kcal
    Rasva
    11,3 g
    josta tyydyttynyttä
    3,6 g
    Hiilihydraatit
    36,1 g
    josta sokereita
    7,9 g
    Proteiini
    5,7 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää suola, hunaja ja kardemumma. Alusta taikinaan vehnäjauhot vähitellen. Lisää loppuvaiheessa öljy. Vaivaa taikina kimmoisaksi. Peitä kulho liinalla ja anna kohota lämpimässä vedottomassa paikassa noin 20 minuuttia.

    Kaada taikina jauhotetulle pöydälle. Painele ilmakuplat taikinasta. Taputtele taikina leivinpaperin päälle uunipellille.

    Painele taikinaan sormella kuoppia. Pane kuoppiin vadelmia. Ripottele leivän pinnalle sokeria ja vanilliinisokeria. Nostele pinnalle vielä voinokareita.

    Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa vadelmafocaccia aamiais- tai välipalaleipänä tai esimerkiksi briejuuston kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen täysmaito 1l
      Hinta 1,29/kpl
      1,29/l
    • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
      Hinta 0,27/kpl
      5,40/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka juokseva hunaja 350g
      Hinta 3,69/kpl
      10,54/kg
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Hinta 0,85/kpl
      106,25/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Pirkka vadelma 200 g pakaste
      Hinta 1,85/kpl
      9,25/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      Hinta 4,55/kpl
      11,37/kg
    • Valio luomu vanhanajan täysmaito 1l
      Hinta 1,79/kpl
      1,79/l
    • Juustoportti Perhemeijerin täysmaito 1l
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Hinta 4,95/kpl
      14,14/kg
    • Pirkka juokseva hunaja 500g
      Hinta 4,69/kpl
      9,38/kg
    • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      Hinta 1,19/kpl
      148,75/kg
    • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      Hinta 0,99/kpl
      123,75/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,55/kpl
      1,78/kg
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 4,15/kpl
      4,61/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Pirkka Parhaat suomalainen vadelma 175g pakaste
      Hinta 4,99/kpl
      28,51/kg
    • Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
      Hinta 5,75/kpl
      28,75/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      Hinta 1,95/kpl
      4,88/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Oivariini 400g normaalisuolainen
      Hinta 3,29/kpl
      8,23/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti