Voisilmäpullat
- Annosmäärä 32 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Kukapa ei rakastaisi tuoretta pullaa? Voisilmäpullien täytteessä on mukana vehnäjauhoa, jotta herkkutäyte pysyy paistettaessa pullan sisällä.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
32 kpl
- 5 dl maitoa
- 50 g hiivaa
- 1 kananmuna
- 1 1/2 tl suolaa
- 2 dl sokeria
- 1 rkl kardemummaa
- n. 15 dl vehnäjauhoja
- 200 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
Täyte
- 100 g Pirkka voita
- 4 rkl sokeria
- 2 tl vanilliinisokeria
- 1/2 dl vehnäjauhoja
- (1–1 1/2 tl kardemummaa)
Voiteluun
- 1 kananmuna
Päälle
- n. 1/2 dl sokeria
Ravintosisältö
- Energia1 366 kJ / 327 kcal
- Rasva12,1 g
- josta tyydyttynyttä7,6 g
- Hiilihydraatit46,3 g
- josta sokereita13,9 g
- Proteiini6,8 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva maitoon ja sekoita joukkoon muna. Lisää suola, sokeri ja kardemumma. Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa taikina hyvin. Lisää pehmeä voi jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä sekä kulhon reunoista.
- Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa leivinliinalla peitettynä lähes kaksinkertaiseksi (noin 20 minuuttia).
- Sekoita voi, sokeri, vaniljasokeri ja jauhot täytettä varten. (Mausta halutessasi kardemummalla). Pane täyte jääkaappiin jähmettymään. Voit myös muotoilla täytteestä tuorekelmun tai leivinpaperin sisään kaksi tasapaksua ohutta tankoa. Anna kovettua jääkaapissa ja leikkaa täyttövaiheessa pullien sisään palat.
- Jaa kohonnut taikina kahtia ja vaivaa taikinaa hetki pöydällä. Muotoile taikina tangoksi ja leikkaa 16 yhtä suureen osaan. Pyöritä palat sileiksi pulliksi pellille leivinpaperin päälle ja anna kohota leivinliinalla peitettynä lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia. Leivo samoin toinen puoli taikinasta.
- Riko kananmunan rakenne. Painele jokaisen pullan keskelle jauhoon kastetulla sormella kolo pohjaan asti. Toista, jotta kolo pysyy auki. Lusikoi ja paina jokaisen kolon pohjalle maustevoipala. Voitele pullat nopeasti ja sirottele keskustaan kerros sokeria.
- Paista pullat heti 225-asteisen uunin keskitasolla 8–10 minuuttia, jotta voisilmä ei ehdi sulaa. Paista kunnes pinta on saanut kauniin värin. Täytä toinen pelti vasta juuri ennen paistamista, jotta voisilmä pysyy kauniina
Vinkki! Helpot voisilmät syntyvät, kun lisäät koloon palan jääkaappikylmää voita ja ripottelet pinnalle sokeria.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(146 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(11 arviota)
- yli 60 min3,8(54 arviota)
- yli 60 min3,3(21 arviota)
- yli 60 min4,5(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(20 arviota)
yli 60 min2,2(13 arviota)- Videoyli 60 min3,6(63 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (248 arviota)
- pullat uuniin2 kuukautta sittenihana ohje! pullista tuli herkullisia. lisäisin ehkä omaan makuun vähän lisää sokeria, muissa ohjeissa useasti onkin väh. 0,5dl sokeria lisää. kardemummaa suosittelen laittamaan kunnolla, tuo kunnon pullan maun! kiitos! ❤️
- Arde6810 kuukautta sittenKyllä tuli makoisat pullat. Voisilmänä toimii hyvin pullaan painettu sokeripala ja päälle voinokare.
- Eija Kotkasta.11 kuukautta sittenOikein maukkaat makoisat pullat.tosi herkkuja.nöitä täytyy tehdä lisää jatkossakin.
- Pullapää11 kuukautta sittenTosi hyvä! Laitoin 12 dl jauhoja ja käytin kauramaitoa. Tuli pehmeitä ja voisilmä oli tosi hyvän makuinen.
- Arjuskaa.1 vuosi sittenVesi tuli kielelle.
- Liza-äiti1 vuosi sittenIhan hyvä pulla mutta liian vähän sokeria
- Anne1 vuosi sittenKoko perheen suosikkipullat. Vehnäjauhoja vähensin 2dl ja nousemisaikaa lisäsin 30 min. Ihanan kuohkeat ja maukkaat pullat
- Pullanaktiivileipoja1 vuosi sittenPullista tuli hyviä mutta vehnäjauhojen määrä oli valtava ja meinasi olla liikaa, joten vähemmälläkin vehnäjauhomäärällä pärjää.
- Lenchen1 vuosi sittenaina jää paistoasteet ja -aika suurinpiirtein mainitsematta.
- Suussa sulavaa2 vuotta sittenTällä reseptillä tuli tooosi hyviä pullia, joista ihan kaikki tykkäsivät. Nam!
- Rakastan leipomista2 vuotta sittenNäyttää hyvältä taidan kokeilla tänään
- RUOKAILIA2 vuotta sittenHYVÄÄ ON!
- Leipuri2 vuotta sittenKohta testiin. Toivottavasti tulee hyviä
- Nam...2 vuotta sittenHerkullisia,jo sadas kerta😃
- Suosittelen kyllä2 vuotta sittenIhanat on tehty näitä jo kymmenettä kertaa!
- No hyi3 vuotta sittenEi voisilmään kuulu laittaa vehnäjauhoja. Omat pullat meni pilalle. En suosittele
- Verneri Maimann7 vuotta sittenTuli herkullisia pullia! Kiitos tästä reseptistä.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenMonbunster, reseptin valmistusohjeessa leivotaan 40 pullaa. Kohonnut taikina jaetaan kahtia ja molemmista puolikkaista leivotaan tangot. Tangot leikataan edelleen kahtia, jolloin reseptistä tulee neljä tankoa. Jokainen tanko leikataan 10 yhtä suureen osaan eli pullia tulee 40.
- Monbunster7 vuotta sittenAinekset 40 pullaan mutta leivotaan vaan 20 ohjeessa =)