VadelmapavlovaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vadelmapavlova

Rapea ja makea pavlova raikastuu ihanalla jogurttivaahdolla ja suloisilla vadelmilla. Voit valmistaa marenkipohjan jo etukäteen ja täyttää vasta juuri ennen tarjoilua. Noin 0,95€/annos.

  • 8 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

8 annosta

Marenki

Täyte

Valmistus

yli 60 min
  1. Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Riko valkuaisten rakenne kulhossa. Lisää sokeri valkuaisten joukkoon vähitellen, koko ajan voimakkaasti sätkövatkaimella vatkaten. Vatkaa seosta, kunnes se on kiiltävän valkoista, paksua ja jähmeää. Lisää lopuksi etikka ja perunajauhot ja vatkaa vielä pari minuuttia.
  2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Voitele leivinpaperi kevyesti öljyllä siitä kohtaa, johon levität marengin. Levitä marenkivaahto ympyrän (⌀ noin 25 cm) muotoon leivinpaperin päälle. Tee reunoista hieman keskustaa paksummat.
  3. Kuivata marenkia 100-asteisessa uunissa 2 tuntia. Marengin tulee olla pinnalta kuiva, mutta sisältä pehmeä kuin vaahtokarkki. Anna marengin jäähtyä.
  4. Vatkaa kuohukerma jämäkäksi vaahdoksi. Kaada joukkoon jogurtti sekä sokeri ja vatkaa tasaiseksi.
  5. Levitä jogurttivaahto marengille. Koristele pavlova vadelmilla, hunajalla ja halutessasi vielä tuoreella mintulla ja syötävillä kukilla. Lisää pakastevadelmat hieman kohmeisina.

Tiesitkö että...

Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia 8 kpl/464g
    Pirkka Parhaat ulkokanojen munia 8 kpl/464g
    1,99/kpl4,29/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,69/kpl2,64/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Druvan valkoviinietikka 300ml
    2,45/kpl8,17/l
  • Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
    3,09/kpl7,73/l
  • Filos valkoviinietikka 350ml
    Filos valkoviinietikka 350ml
    1,95/kpl5,57/l
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,85/kpl1,70/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    1,15/kpl2,30/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,15/kpl4,30/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Pirkka suomalainen maustamaton jogurtti 400g
    Pirkka suomalainen maustamaton jogurtti 400g
  • Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750 g
    Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750 g
    2,39/kpl3,19/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    2,59/kpl
  • Pirkka kreikkalainen jogurtti 1kg
    Pirkka kreikkalainen jogurtti 1kg
    2,59/kpl
  • Pirkka suomalainen vadelma 150g
    Pirkka suomalainen vadelma 150g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    4,19/kpl27,93/kg
  • Pirkka vadelma 125g 1lk ulkomainen Roosa nauha
    Pirkka vadelma 125g 1lk ulkomainen Roosa nauha
    3,29/kpl26,32/kg
  • Pirkka Parhaat suomalainen vadelma 175g pakaste
    Pirkka Parhaat suomalainen vadelma 175g pakaste
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    4,29/kpl24,51/kg
  • Pirkka vadelma 200 g pakaste
    Pirkka vadelma 200 g pakaste
    1,69/kpl8,45/kg
  • K-Menu vadelma 500g pakaste
    K-Menu vadelma 500g pakaste
    3,29/kpl6,58/kg
  • Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
    Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
    4,65/kpl23,25/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,29/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,65/kpl10,43/kg
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
  • Syötäviä kukkia (sarviorvokki) 10kpl Suomi
    Syötäviä kukkia (sarviorvokki) 10kpl Suomi
    2,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 39 arvostelua