Välimeren jauhelihapihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Välimeren jauhelihapihvit

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 3rklkorppujauhoja
    • 1dlruokakermaa
    • 450gjauhelihaa
    • 1/2prkViola välimeren salaattijuustoa
    • 1kananmuna
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/4tlmustapippuria
    • puolikas ruukku lehtipersiljaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Sekoita korppujauhot ja kerma kulhossa. Anna korppujauhojen turvota hetki.
  2. Lisää jauheliha, juusto (voit hiukan mjrentaa juustoa käsin), kanamuna, mausteet ja silputtu persilja.
  3. Muotoile käsin haluamasi kokoisia pihvejä. Kastele kätesi kylmällä vedellä niin muotoileminen on helpompaa.
  4. Paista pihvejä rasvassa pannulla noin 5 minuuttia per puoli.
  5. Nauti perunoiden, raikkaan salaatin ja paistettujen kirsikkatomaattien kanssa.

Kommentoi

Arvosana reseptille 10 arvostelua