Välimeren tonnikalapasta

Name: Välimeren tonnikalapasta
Total time: 30 min
Yield: n. 5 annosta
Ingredients: 2 tlk (à 200 g/150 g) Pirkka tonnikalapaloja öljyssä; 1 (100 g) sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 Pirkka mieto punainen chili; 1 pieni (300 g) kesäkurpitsa; 2–3 rkl tonnikalatölkin öljyä; 1 ps (200 g) Pirkka maissia (pakaste); 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja; 5 dl (200 g) Pirkka gnocchi -pastaa; 2 l vettä; 1 tl suolaa; n. 1 1/2 dl Pirkka Parhaat kivettömiä kalamataoliiveja; 1 ruukku tuoretta basilikaa; n. 50 g parmesaania lastuina; 1 sitruuna lohkottuna

Annosmäärän. 5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Välimeren tonnikalapasta syntyy tonnikala-vihannesseoksesta ja pinnalle ripoteltavista oliiveista, basilikasta ja parmesaanilastuista. Koristele sitruunalla.

Ainekset

n. 5 annosta

2 tlk (à 200 g/150 g) Pirkka tonnikalapaloja öljyssä
1 (100 g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 Pirkka mieto punainen chili
1 pieni (300 g) kesäkurpitsa
2–3 rkl tonnikalatölkin öljyä
1 ps (200 g) Pirkka maissia (pakaste)
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja

Lisäksi

5 dl (200 g) Pirkka gnocchi -pastaa
2 l vettä
1 tl suolaa

Pinnalle

n. 1 1/2 dl Pirkka Parhaat kivettömiä kalamataoliiveja
1 ruukku tuoretta basilikaa
n. 50 g parmesaania lastuina
1 sitruuna lohkottuna

Ravintosisältö

Energia
456 kJ / 108 kcal
Rasva
3,4 g
josta tyydyttynyttä
0,8 g
Hiilihydraatit
11,3 g
josta sokereita
1,8 g
Proteiini
7,3 g
Suola
1,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Valuta tonnikalat ja ota öljy talteen. Leikkaa kuorittu sipuli ohuiksi lohkoiksi. Hienonna valkosipulinkynnet ja halkaistu chili, josta on poistettu siemenet. Paloittele kesäkurpitsa.
Kiehauta sipulit ja chili paistokasarissa tilkassa tonnikalatölkin öljyä. Lisää joukkoon kesäkurpitsapalat ja maissi. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää kirsikkatomaatit ja paloiteltu tonnikala. Kuumenna kiehuvaksi.
Keitä pastaa pakkaukseen ohjeen mukaan noin 11 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Valuta pasta hyvin ja sekoita joukkoon tonnikala-vihannesseos.
Kaada pasta tarjolle laakeaan kulhoon. Ripottele pastan pinnalle oliiveja, basilikaa ja parmesaanilastuja. Koristele sitruunalohkoilla.

Plussa-etu −12 %
Pirkka tonnikalapalat öljyssä 200g/150g MSC
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
11,67/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
Hinta 1,49/kpl
29,80/kg
Pirkka maissi 200 g pakaste
Hinta 0,75/kpl
3,75/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 3,59/kpl
14,36/kg
Pirkka gnocchi kuviopasta 500g
Hinta 1,19/kpl
2,38/kg
Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
Hinta 2,99/kpl
16,61/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
Hinta 2,89/kpl
36,13/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,55/kpl
2,89/kg
Pirkka tonnikalapalat öljyssä 3x95g/75g MSC
Hinta 3,59/kpl
15,96/kg
K-Menu hienojakoinen tonnikala öljyssä 185g/140g
Hinta 1,00/kpl
7,14/kg
Sipuli
Hinta n. 0,14/kpl
1,39/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,57/kpl
11,49/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Pirkka kesäkurpitsa luomu
Hinta n. 1,00/kpl
3,99/kg
Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
Hinta n. 0,55/kpl
2,19/kg
Apetit maissia 200g pakaste
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 5,89/kpl
23,56/kg
Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
Hinta 1,79/kpl
7,16/kg
Plussa-etu −8 %
Torino Täysjyväkaura gnocchi pasta 400g
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
5,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (5,48/kg)
Barilla Gnocchi n.85 durumvehnästä valmistettu pasta 500g
Hinta 1,95/kpl
3,90/kg
Pysyvästi edullinen
Gaea kalamata oliivi 150g kivetön
Hinta 3,49/kpl
23,27/kg
Filos Kivetön Kalamata-oliivi 200g/100g
Hinta 2,79/kpl
27,90/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lk
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
Hinta 5,69/kpl
45,52/kg
Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
Hinta 7,59/kpl
50,60/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.