• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Värikäs härkäwokki

Värikäs härkäwokki
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 375 kcal / annos (280g)

Ainekset

5 annosta

Lisäksi

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi. Kuori sipulit ja lohko ne. Kuori ja hienonna valkosipulit. Paloittele paprikat reiluhkoiksi paloiksi. Leikkaa parsakaali kukinnoiksi ja paloittele vielä ne. Kuori parsakaalin varsi ohuesti ja kuutioi varsi.
  2. Kuumenna tilkka öljyä isossa pannussa ja lisää parsakaalit. Vokkaa niitä 5-10 minuuttia, kunnes ne saavat väriä ja pehmenevät. Siirrä lautaselle.
  3. Kuumenna öljy ja paista paprikoita muutama minuutti käännelleen. Ruskista myös lihat pannulla ja lisää sipulit kuullottumaan. Kaada kaikki kasvikset pannulle ja kääntele ainekset sekaisin. Mausta ja lisää pannulle vesi. Anna hautua muutama minuutti.
  4. Ripottele pinnalle pähkinöitä ja siemeniä. Tarjoa nuudeleiden kanssa.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Ravintosisältö perannos 280g100 g

  • 375 kcal1 570 kJ
  • Proteiinia30 g
  • Hiilihydraatteja7 g
  • Rasvaa25 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille