Värikäs härkäwokki
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Helppo härkäwokki maistuu koko perheelle.
Ainekset
5 annosta
Lisäksi
- 500 g naudan ulkofileetä
- 2 (230 g) punasipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 pkt (300 g) Pirkka paprikaa (keltainen ja punainen)
- 1 (n. 400 g) parsakaali
- 2–3 rkl öljyä
- 2 tl inkivääritahnaa
- 1 1/2 tl sambal oelek chilitahnaa
- 1 rkl Pirkka soijakastiketta
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 dl Pirkka cashewpähkinöitä paahdettuna
- 1–2 rkl seesaminsiemeniä paahdettuna
- 2 dl vettä
Lisäksi
- vehnänuudeleita
Ravintosisältö
- Energia498 kJ / 119 kcal
- Rasva6,2 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit3,6 g
- josta sokereita2,3 g
- Proteiini10,9 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi. Kuori sipulit ja lohko ne. Kuori ja hienonna valkosipulit. Paloittele paprikat reiluhkoiksi paloiksi. Leikkaa parsakaali kukinnoiksi ja paloittele vielä ne. Kuori parsakaalin varsi ohuesti ja kuutioi varsi.
- Kuumenna tilkka öljyä isossa pannussa ja lisää parsakaalit. Vokkaa niitä 5–10 minuuttia, kunnes ne saavat väriä ja pehmenevät. Siirrä lautaselle.
- Kuumenna öljy ja paista paprikoita muutama minuutti käännelleen. Ruskista myös lihat pannulla ja lisää sipulit kuullottumaan. Kaada kaikki kasvikset pannulle ja kääntele ainekset sekaisin. Mausta ja lisää pannulle vesi. Anna hautua muutama minuutti.
- Ripottele pinnalle pähkinöitä ja siemeniä. Tarjoa nuudeleiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,8(12 arviota)
- 15–30 min4,1(40 arviota)
- 30–60 min4,5(6 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(15 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(20 arviota)
Arkiston aarre15–30 min4,0(46 arviota)- 30–60 min4,0(2 arviota)
- 30–60 min3,4(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (6 arviota)