Värikäs härkäwokkiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Värikäs härkäwokki

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Helppo härkäwokki maistuu koko perheelle.

    Ainekset

    5 annosta

    Lisäksi

    500 g
     
    naudan ulkofileetä
    tai
    2 (230 g)
     
    punasipulia
    tai
    2
     
    valkosipulinkynttä
    tai
    1 pkt (300 g)
     
    tai
    1 (n. 400 g)
     
    parsakaali
    tai
    2–3 rkl
     
    öljyä
    tai
    2 tl
     
    inkivääritahnaa
    tai
    1 1/2 tl
     
    sambal oelek chilitahnaa
    tai
    1 rkl
     
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    1 dl
     
    tai
    1–2 rkl
     
    seesaminsiemeniä paahdettuna
    tai
    2 dl
     
    vettä
    tai

    Lisäksi

     
    vehnänuudeleita
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    498 kJ / 119 kcal
    Rasva
    6,2 g
    josta tyydyttynyttä
    1,2 g
    Hiilihydraatit
    3,6 g
    josta sokereita
    2,3 g
    Proteiini
    10,9 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi. Kuori sipulit ja lohko ne. Kuori ja hienonna valkosipulit. Paloittele paprikat reiluhkoiksi paloiksi. Leikkaa parsakaali kukinnoiksi ja paloittele vielä ne. Kuori parsakaalin varsi ohuesti ja kuutioi varsi.

    Kuumenna tilkka öljyä isossa pannussa ja lisää parsakaalit. Vokkaa niitä 5–10 minuuttia, kunnes ne saavat väriä ja pehmenevät. Siirrä lautaselle.

    Kuumenna öljy ja paista paprikoita muutama minuutti käännelleen. Ruskista myös lihat pannulla ja lisää sipulit kuullottumaan. Kaada kaikki kasvikset pannulle ja kääntele ainekset sekaisin. Mausta ja lisää pannulle vesi. Anna hautua muutama minuutti.

    Ripottele pinnalle pähkinöitä ja siemeniä. Tarjoa nuudeleiden kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Naudan ulkofilee palana
      Hinta 19,95/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
      Hinta 2,49/kpl
      8,30/kg
    • Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
      Hinta 1,49/kpl
      4,97/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Spice Up! Inkivääritahna 110g
      Hinta 2,49/kpl
      22,64/kg
    • Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200g
      Hinta 3,29/kpl
      16,45/kg
    • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
      Hinta 2,79/kpl
      18,60/l
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka cashewpähkinä 125g natural
      Hinta 2,39/kpl
      19,12/kg
    • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
      Hinta 3,29/kpl
      10,28/kg
    • Atria Takuumurea Naturell Naudan Ulkofileepala n800
      Hinta n. 19,92/kpl
      24,90/kg
    • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
      Hinta 1,45/kpl
      14,50/kg
    • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
      Hinta 1,09/kpl
      10,90/kg
    • Pirkka Parhaat Tribelli paprika 200g Espanja 1lk
      Hinta 2,69/kpl
      13,45/kg
    • Pirkka Luomu paprika 300g 1 lk
      Hinta 3,99/kpl
      13,30/kg
    • Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
      Etuhinta 1,00/kpl
      2,50/kg
      norm. 1,45/kpl (3,62/kg)
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,99/kpl
      4,43/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Spice Up! Sambal oelek chilitahna 230g
      Hinta 2,69/kpl
      11,70/kg
    • Santa Maria Spicy World Sambal Oelek Chili Paste 200g
      Hinta 2,15/kpl
      10,75/kg
    • Pirkka luomu soijakastike 150ml gluteeniton
      Hinta 3,35/kpl
      22,33/l
    • Urkekram luomu Shoyu soijakastike 250ml
      Hinta 4,95/kpl
      19,80/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    • Pirkka cashewpähkinä 200g
      Hinta 3,59/kpl
      17,95/kg
    • Pirkka Luomu cashewpähkinä 100g
      Hinta 3,29/kpl
      32,90/kg
    • Salliselta Seesaminsiemen 400g
      Hinta 3,39/kpl
      8,48/kg
    • Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
      Hinta 1,99/kpl
      52,37/kg
    • Santa Maria Ramen Noodles, Ramen-nuudelit 200g
      Hinta 2,09/kpl
      10,45/kg
    • Yutaka Udonnuudeli 250g
      Hinta 3,39/kpl
      13,56/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (6 arviota)