Teriyakikäristys ja kukkakaalimuusiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Teriyakikäristys ja kukkakaalimuusi

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Mausta käristys teriyakikastikkeella ja valmista lisäkkeeksi kukkakaalimuusia.

    Ainekset

    4 annosta
    480 g
     
    tai
    2 rkl
     
    juoksevaa rasvaseosta
    tai
    pala (n. 70 g)
     
    purjoa
    tai
    1 rkl
     
    tuoretta inkivääriä raastettuna tai
    tai
    1–2 tl
     
    inkivääritahnaa
    tai
    n. 4 rkl
     
    teriyakikastiketta
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    1 rkl
     
    kuorittuja seesaminsiemeniä
    tai

    Kukkakaalimuusi

    n. 400 g
     
    kukkakaalia
    tai
    2
     
    valkosipulinkynttä
    tai
    5 dl
     
    vettä
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    3 dl
     
    maitoa
    tai
    1 ps (105 g)
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    413 kJ / 98 kcal
    Rasva
    4 g
    josta tyydyttynyttä
    1,4 g
    Hiilihydraatit
    7,9 g
    josta sokereita
    3 g
    Proteiini
    7,4 g
    Suola
    0,7 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Ruskista riistakäristys rasvassa pannulla kahdessa erässä. Siirrä paistunut liha paistokasariin. Suikaloi purjo. Lisää purjo ja inkivääriraaste lihan joukkoon ja anna kuullottua miedolla lämmöllä. Mausta teriyakikastikkeella ja mustapippurilla.

    Paloittele kukkakaali ja hienonna kannat. Hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää kukkakaalit, valkosipuli ja suola. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia.

    Kaada kattilaan maito ja kuumenna uudelleen kiehuvaksi. Nosta kattila pois liedeltä, sekoita joukkoon perunasoseainekset ja peitä kannella. Kun neste on imeytynyt, sekoita tasaiseksi.

    Kuumenna käristys ja ripottele seesaminsiemenet pinnalle. Tarjoa teriyakikäristys kukkakaalimuusin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka riistakäristys 480g pakaste
      Hinta 8,99/kpl
      18,73/kg
    • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/l
    • Spice Up! Inkivääritahna 110g
      Hinta 2,49/kpl
      22,64/kg
    • Plussa-etu −20 %
      Maggi maustetahna 65g Teriyaki
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,08/kpl
      16,62/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl (20,77/kg)
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
      Hinta 1,99/kpl
      52,37/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/l
    • Pirkka perunamuusijauhe 2x105g maidoton
      Hinta 1,99/kpl
      9,48/kg
    • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/l
    • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 3,09/kpl
      6,18/l
    • Purjo ulkomainen
      Hinta n. 0,77/kpl
      3,09/kg
    • Inkivääri luomu
      Hinta n. 1,64/kpl
      10,95/kg
    • Inkivääri
      Hinta n. 1,34/kpl
      8,95/kg
    • Blue Dragon wok.kast 120g teriyaki
      Hinta 1,65/kpl
      13,75/kg
    • Go-Tan salaatti- ja pokekastike 140ml Teriyaki Seesami
      Hinta 3,79/kpl
      27,07/l
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
      Hinta 3,29/kpl
      10,28/kg
    • Salliselta Seesaminsiemen 400g
      Hinta 3,39/kpl
      8,48/kg
    • Pirkka Luomu kukkakaali 500g 1lk
      Hinta 3,29/kpl
      6,58/kg
    • Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
      Hinta n. 3,03/kpl
      3,79/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,50/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Valio kevytmaito 5 dl
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/l
    • Mummon Puikulamuusi 140 g
      Hinta 2,95/kpl
      21,07/kg
    • Mummon Mielihyvä perunahiutaleet 140g
      Hinta 2,79/kpl
      19,93/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,0 (1 arvio)