K-Plussan säännöt ja tietosuojaseloste päivittyvät 1.11.2022. Lue lisää täältä.
Teriyakikäristys ja kukkakaalimuusiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Teriyakikäristys ja kukkakaalimuusi

Mausta käristys teriyakikastikkeella ja valmista lisäkkeeksi kukkakaalimuusia.

Ainekset

4 annosta
    • 2rkljuoksevaa rasvaseosta
    • pala (n. 70 g)purjoa
    • 1rkltuoretta inkivääriä raastettuna tai
    • 1-2tlinkivääritahnaa
    • n. 4rklteriyakikastiketta
    • ripausmustapippuria
    • 1rklkuorittuja seesaminsiemeniä

Kukkakaalimuusi

    • n. 400gkukkakaalia
    • 2valkosipulinkynttä
    • 5dlvettä
    • 1/2tlsuolaa
    • 3dlmaitoa
    • 1ps(105 g)Pirkka perunasosejauhetta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ruskista riistakäristys rasvassa pannulla kahdessa erässä. Siirrä paistunut liha paistokasariin. Suikaloi purjo. Lisää purjo ja inkivääriraaste lihan joukkoon ja anna kuullottua miedolla lämmöllä. Mausta teriyakikastikkeella ja mustapippurilla.
  2. Paloittele kukkakaali ja hienonna kannat. Hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää kukkakaalit, valkosipuli ja suola. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia.
  3. Kaada kattilaan maito ja kuumenna uudelleen kiehuvaksi. Nosta kattila pois liedeltä, sekoita joukkoon perunasoseainekset ja peitä kannella. Kun neste on imeytynyt, sekoita tasaiseksi.
  4. Kuumenna käristys ja ripottele seesaminsiemenet pinnalle. Tarjoa teriyakikäristys kukkakaalimuusin kanssa.

Katso video

Mitä tänään syötäisiin -jakso to 17.1.2013

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 420g100 g

  • 410 kcal1 720 kJ
  • Proteiinia 33 g
  • Hiilihydraatteja28 g
  • Rasvaa18 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka riistakäristys 480g pakaste
    Pirkka riistakäristys 480g pakaste
    8,09/kpl
    16,85/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,55/kpl
    3,10/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,99/kpl
    5,98/l
  • Purjo Suomi
    Purjo Suomi
    0,92/kpl
    3,69/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    0,57/kpl
    2,29/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    0,75/kpl
    4,99/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    1,20/kpl
    7,99/kg
  • Spice Up! Inkivääritahna 110g
    Spice Up! Inkivääritahna 110g
    2,39/kpl
    21,73/kg
  • Pirkka teriyakikastike 300ml
    Pirkka teriyakikastike 300ml
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -8 %
    5,502 kpl
    2,99/kpl
    9,97/l
  • Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce Ginger & Sesame kastike 300ml
    Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce Ginger & Sesame kastike 300ml
    3,85/kpl
    12,83/l
  • Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce  kastike 300ml
    Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce kastike 300ml
    3,45/kpl
    11,50/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    3,55/kpl
    19,72/kg
  • GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    3,29/kpl
    9,40/kg
  • Santa Maria seesaminsiemen 38g
    Santa Maria seesaminsiemen 38g
    1,65/kpl
    43,42/kg
  • Kukkakaali
    Kukkakaali
    2,79/kpl
    3,49/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,95/kpl
    0,95/l
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,69/kpl
    1,38/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,65/kpl
    1,10/l
  • Felix perunamuusi 12 annosta 440 g
    Felix perunamuusi 12 annosta 440 g
    2,99/kpl
    6,79/kg
  • Mummon muusi perunamuusijauhe 210g
    Mummon muusi perunamuusijauhe 210g
    1,55/kpl
    7,38/kg
  • Mummon Puikulamuusi 140 g
    Mummon Puikulamuusi 140 g
    2,35/kpl
    16,78/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille1 arvostelu