Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Värikäs kvinoarisottobowlTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Värikäs kvinoarisottobowl

    Maukas, täyttävä ja värikäs brinnerruoka syntyy kvinoarisotosta, jonka päälle voit lisätä myös muita lempiraaka-aineitasi. Noin 2,15€/annos*

    4 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • 30 - 60 min

    Ainekset

    4 annosta
      • 4kananmunaa
      • 1dlväkiviinaetikkaa
      • 1/2tlsuolaa
      • 1appelsiini
      • 1dlPirkka maissia (säilyke)
      • 1tlseesaminsiemeniä
      • 2dlAlfalfa ituja tai erilaisia pieniä versoja
      • 1dltuoreen granaattiomenan siemeniä tai Pirkka granaattiomenan siemeniä (pakaste)
      • 1tlseesamiöljyä

    Kvinoarisotto

      • 1(75 g)sipuli
      • 1valkosipulinkynsi
      • 1rklöljyä
      • 200gkesäkurpitsaa
      • 1 1/2dlkvinoaa
      • n. 5dlvettä
      • 1kasvisliemikuutio
      • 2 1/2rklsitruunanmehua
      • 1/2tlsuolaa
      • 1/4tlmustapippuria

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Valmista ensin kvinoarisotto. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne kattilassa öljyssä.
    2. Raasta kesäkurpitsa karkeaksi. Huuhtele kvinoa ja keitä se paketin ohjeen mukaan kasvisliemessä sipulin ja valkosipulin kanssa kypsäksi. Kun kvinoa on kypsynyt, lisää kesäkurpitsa- ja parmesaaniraasteet ja kuumenna vielä hetken ajan, kunnes juusto sulaa. Maista ja mausta suolalla. Jätä sivuun.
    3. Valmista uppomunat. Kuumenna pari litraa vettä poreilevaksi kattilassa ja kaada joukkoon etikka.
    4. Sekoita vettä kauhalla, jotta saat aikaan pyörteen. Riko tuoreet, huoneenlämpöiset kananmunat yksitellen kahvikuppiin ja kaada varovasti veteen.
    5. Kypsennä yksi uppomuna kerrallaan hiljalleen kiehuvassa vedessä 4 minuuttia ja nosta kattilasta reikäkauhalla lautaselle valumaan. Mausta suolalla.
    6. Kuori ja lohko appelsiini. Poista lohkoista kalvot ja paloittele lohkot kolmeen osaan.
    7. Halkaise avokado. Poista kivi, irrota avokadonliha kuorista ja kuutioi se pieneksi. Valuta maissi. Paahda seesaminsiemenet pannulla kauniin kullanruskeiksi.
    8. Kokoa annokset. Lusikoi tarjoilukulhon pohjalle lämmintä risottoa ja lisää päälle uppomuna, appelsiinia, avokadoa, maissia, versoja, seesamiöljyä, seesamin- ja granaattiomenansiemeniä. Tarjoa heti.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-35 %
      1,00/kpl1,72/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      2,59/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,35/kpl2,33/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
      Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
      3,99/kpl2,66/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4l
      Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4l
      1,55/kpl3,88/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen väkiviinaetikka 0,4 l luomu
      Rajamäen väkiviinaetikka 0,4 l luomu
      2,59/kpl6,48/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Appelsiini
      Appelsiini
      0,52/kpl1,89/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka appelsiini
      Pirkka appelsiini
      0,27/kpl1,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu appelsiini
      Pirkka Luomu appelsiini
      2,99/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      8,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka maissinjyvät suolaliemessä 340g/285g
      Pirkka maissinjyvät suolaliemessä 340g/285g
      1,09/kpl3,82/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
      Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
      1,09/kpl7,27/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
      Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
      2,59/kpl14,39/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Risenta Seesaminsiemen kuorittu 400g
      Risenta Seesaminsiemen kuorittu 400g
      2,25/kpl5,63/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Granaattiomena
      Granaattiomena
      2,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lanfranchi seesamiöljy 250ml
      Lanfranchi seesamiöljy 250ml
      4,85/kpl19,40/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Blue Dragon seesamiöljy 150ml
      Blue Dragon seesamiöljy 150ml
      4,99/kpl33,27/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
      Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
      6,19/kpl12,38/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,13/kpl1,19/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,59/kpl15,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      0,67/kpl2,69/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kesäkurpitsa luomu
      Kesäkurpitsa luomu
      4,99/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle GoGreen Kvinoa 400g
      GoGreen Kvinoa 400g
      3,79/kpl9,48/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Kvinoa 400g
      Sallinen Kvinoa 400g
      3,39/kpl8,48/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Linea Verde kvinoa 500g
      Linea Verde kvinoa 500g
      4,99/kpl9,98/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Bong Kasvisliemikuutiot 120g
      Bong Kasvisliemikuutiot 120g
      1,79/kpl14,92/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
      Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
      1,79/kpl10,65/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
      Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
      6,25/kpl31,25/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
      Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
      7,89/kpl39,45/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,51/kpl2,69/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,72/kpl4,29/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippurimylly 120g
      Pirkka mustapippurimylly 120g
      3,19/kpl26,58/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
      Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
      4,29/kpl87,55/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
      Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
      5,09/kpl72,71/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 4 arvostelua