Kvinoa-lihabowl
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
Värikkääseen kvinoabowliin kätkët herkulliseen muotoon edelliseltä grilliaterialta jääneet lihat.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
250–300 g | grillattua lihaa (porsasta tai nautaa) tai |
1 1/2 dl | kvinoaa tai |
1 | kasvisliemikuutio tai |
1 (200 g) | pieni fenkoli tai |
1 tl | tai |
2 rkl + 1 rkl | sitruunanmehua tai |
2 | porkkanaa tai |
1 (350 g) | avokado tai |
1/2 ps (à 65 g) | tai |
150 g | Pirkka tummia siemenettömiä rypäleitä tai |
1 rs (250 g) | tai |
4 | kananmunaa tai |
Kastike | |
|---|---|
1 (60 g) | sipuli tai |
3 | isoa valkosipulinkynttä murskattuna tai |
1/2 dl | tai |
1/2 dl | tai |
2 rkl | tai |
2 rkl | kylmää vettä tai |
1 tl | paahdettua seesamiöljyä tai |
(seesaminsiemeniä) tai | |
miniversoja koristeluun tai | |
Tahinikastike | |
1/2 prk (à 200 g) | tai |
1 rkl | tahinia eli seesaminsiementahnaa tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
ripaus | suolaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 438 kJ / 105 kcal |
Rasva | 5,1 g |
josta tyydyttynyttä | 1,2 g |
Hiilihydraatit | 8,1 g |
josta sokereita | 4,9 g |
Proteiini | 5,2 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Valmista ensin grillilihan kastike. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota ne öljytilkassa läpikuultaviksi. Lisää loput ainekset ja keitä 2–3 minuuttia.
Leikkaa grilliliha ohuiksi, pieniksi paloiksi.
Lisää liha kastikkeen sekaan ja jätä sivuun.
Valmista kvinoa pakkauksen ohjeen
mukaan kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä. Jaa valmis kvinoa 4 annosastian pohjalle.
Kuori porkkanat ja vetele niistä perunankuorimisveitsellä suikaleita kulhoon. Siisti fenkoli ja ota siitä juustohöylällä suikaleita toiseen kulhoon. Sekoita keskenään 2 rkl sitruunanmehua ja hunaja. Valuta puolet seoksesta porkkanasuikaleille ja loput fenkolisuikaleille.
Leikkaa avokadon hedelmäliha ohuiksi suikaleiksi. Purista pinnalle 1 rkl sitruunanmehua.
Pese ja puolita viinirypäleet ja miniluumutomaatit. Paista kananmunat pannulla.
Valmista tahinikastike sekoittamalla kastikkeen ainekset keskenään.
Nosta annoskulhoihin kvinoan päälle paistettua kananmunaa, lihakastikeseosta, pinaattia, tomaatteja, porkkanaa, fenkolia ja viinirypäleitä. Ripauta pinnalle koristeeksi halutessasi paahdettuja seesaminsiemeniä ja miniversoja. Tarjoa tahinikastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Urtekram kvinoa 350g luomuHinta 3,99/kpl11,40/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,49/kpl9,97/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
Avokado s.kypsä 2kpl/320g Soft RipeHinta 3,69/kpl11,53/kg- Pirkka Luomu babypinaatti 65gHinta 1,99/kpl30,62/kg
- Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lkHinta 2,19/kpl8,76/kg
- Pirkka Tomaattiketsuppi 700gHinta 2,99/kpl4,27/kg
- Pirkka japanilainen soijakastike 150mlHinta 2,09/kpl13,93/l
- Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljyHinta 3,95/kpl31,60/l
- Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38gHinta 1,99/kpl52,37/kg
- Mimis versoseos 70g SuomiHinta 3,29/kpl47,00/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- GoGreen Kvinoa 400gHinta 4,15/kpl10,38/kg
- Sunspelt kvinoa 400g luomuHinta 5,75/kpl14,38/kg
- Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaaHinta 1,55/kpl19,38/kg
- Herbamare kasviliemikuutio 8x9,5g luomu ei lisättyä suolaaHinta 3,49/kpl45,92/kg
- Fenkoli ulkomainenHinta n. 1,00/kpl4,99/kg
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 0,89/kpl1,78/kg
- Avokado syöntikypsä 2kpl/320g 1lkEtuhinta 1,99/kpl6,22/kgnorm. 3,99/kpl (12,47/kg)
- Avokado 300g luomu 1lkHinta 3,89/kpl12,97/kg
- Pirkka babypinaatti 65gHinta 1,59/kpl24,46/kg
- Pinaatti 70g 1lkHinta 1,89/kpl27,00/kg
- Pirkka Parhaat siemenetön makea tumma rypäle 400g 1lkHinta 3,95/kpl9,88/kg
- Candy Snaps rypäle 400gHinta 3,89/kpl9,73/kg
- Miniluumutomaatti 500g Marokko 1lkHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Go-Tan Tulinen sriracha chili ketsuppi kastike 215mlHinta 3,39/kpl15,77/l
- Meira Luomu ketsuppi 250g vähemmän sokeria ja suolaaHinta 3,15/kpl12,60/kg
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- House of Asia Premium Soijakastike 150mlHinta 3,69/kpl24,60/l
- Blue Dragon Sesame Oil 150mlHinta 6,09/kpl40,60/l
- GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 gHinta 3,29/kpl10,28/kg
- Salliselta Seesaminsiemen 400gHinta 3,69/kpl9,23/kg
- Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositonHinta 0,99/kpl6,60/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositonHinta 1,85/kpl4,63/kg
- Baba Tahini sesaminsiementahna 200gHinta 4,89/kpl24,45/kg
- Filos tahini seesamitahna 300gHinta 5,19/kpl17,30/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,4(11 arviota)
- alle 30 min3,6(60 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min3,8(6 arviota)
- 30 - 60 min4,0(111 arviota)
- 30 - 60 min4,2(144 arviota)
- alle 30 min3,6(21 arviota)
- yli 60 min4,1(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (14 arviota)