Varsiparsakaali-kikhernelimonello

Name: Varsiparsakaali-kikhernelimonello
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g Pirkka spagettia; 1 pkt (250 g) Bimi makeaa varsiparsakaalia; 1/2 rkl rypsiöljyä; 2 prk (à 2 dl) Arla Lempi Limonello Fraîche -kermaa; 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka kikherneitä suolaliemessä; 1/2 rkl rypsiöljyä; 1 tl sitruunankuorta raastettuna; 1/4 tl suolaa; tuoretta korianteria hienonnettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ihanan helppo ja herkullinen pasta syntyy sitruunaisesta limonellokermasta, paistetuista kikherneistä ja varsiparsakaalista.

Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Paistetut kikherneet
300 g	Pirkka spagettia tai
1 pkt (250 g)	Bimi makeaa varsiparsakaalia tai
1/2 rkl	rypsiöljyä tai
2 prk (à 2 dl)	Arla Lempi Limonello Fraîche -kermaa tai
1 tlk (380 g/230 g)	Pirkka kikherneitä suolaliemessä tai
1/2 rkl	rypsiöljyä tai
1 tl	sitruunankuorta raastettuna tai
1/4 tl	suolaa tai
Lisäksi
	tuoretta korianteria hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	814 kJ / 194 kcal
Rasva	7,3 g
josta tyydyttynyttä	3,4 g
Hiilihydraatit	24,1 g
josta sokereita	3 g
Proteiini	6,6 g
Suola	0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Huuhdo ja valuta kikherneet. Paista kikherneitä muutama minuutti pannulla öljyssä. Mausta sitruunankuorella ja suolalla. Siirrä sivuun.

Huuhtele varsiparsakaalit ja leikkaa tarvittaessa pienet palat varren päistä pois. Leikkaa varsiparsakaalit puoliksi.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.

Paista varsiparsakaaleja pannulla öljyssä muutama minuutti. Rakenne saa jäädä napakaksi. Lisää kerma pannulle ja kuumenna.

Valuta pasta ja ota hiukan keitinvettä talteen.

Sekoita pasta kastikkeen joukkoon. Ohenna tarvittaessa pastan keitinvedellä. Lisää kikherneet ja viimeistele korianterilla.

Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Plussa-etu −33 %
Pirkka spagetti 500g
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,99/kpl
1,98/kg
Ilman Plussa-korttia 1,49/kpl
Arla Lempi fraiche kerma 2dl limonello laktoositon
Hinta 1,59/kpl
7,95/l
Plussa-etu −15 %
Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
3,62/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
Sitruuna kg
Hinta n. 0,45/kpl
2,39/kg
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä korianteri rkk FI
Etuhinta 1,29/kpl
norm. 1,89/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka Luomu spagetti 500g
Hinta 1,99/kpl
3,98/kg
Pirkka spagetti 1kg
Hinta 1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka Luomu kikherneet suolaliemessä 380g/230g
Hinta 0,79/kpl
3,43/kg
Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
Hinta 2,39/kpl
9,02/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.