Västerbotten piirakka
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Mehevä ja maukas juustopiirakka on täydellinen tarjottava illanistujaisiin tai vaikkapa rapujuhliin. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
6 annosta
Taikina
- 125 g voita
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl vettä
Täyte
- 2 ps (à 150 g) Västerbottensost-juustoraastetta
- 3 kananmunaa
- 2 dl Pirkka vispikermaa
- ripaus suolaa
- mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia1 506 kJ / 359 kcal
- Rasva28,4 g
- josta tyydyttynyttä17,2 g
- Hiilihydraatit14,2 g
- josta sokereita0,8 g
- Proteiini11,8 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita voi ja jauhot muruseokseksi. Lisää vesi ja sekoita notkeaksi taikinaksi
- Painele taikina piirakkavuokaan (Ø 24 cm). Pistele pohja haarukalla ja esipaista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
- Sekoita kananmunat ja kerma, lisää joukkoon juustoraaste. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada juustoseos piirakkapohjan päälle vuokaan ja paista piirakkaa 225 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt. Jäähdytä piirakka ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(69 arviota)
- yli 60 min4,3(56 arviota)
- 30–60 min4,3(376 arviota)
- yli 60 min3,5(112 arviota)
- Videoyli 60 min4,0(417 arviota)
- Videoyli 60 min3,6(63 arviota)
- 30–60 min4,1(25 arviota)
- yli 60 min4,0(147 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (55 arviota)
- Lotta4 kuukautta sittenJuusto on aika voimakkaan makuinen ja rasvainen . Lisätessään kerma ja suola mielestäni piirakka jää liian rasvaiseksi. Seuraavalla kerralla lisän Westerbakka vain hieman jonkun muun miedomman juuston lisäksi ja vaihtaisin kevyt kermaan. Lisukeiksi parhaiten sopisi tomaatti salaatti.
- Hessu1 vuosi sittenIhanan helppo tehdä, muutama ainesosa ja nopeat työvaiheet. Sopi täydellisesti vuokaan, jonka halkaisija 28cm. Maistuva piirakka. Tulee tehtyä juhlatarjoiltavaksikin.
- Suunnittelija1 vuosi sittenTuleeko piirakasta vetinen jos sen pakastaa ja sulattaa ennen tarjoilua? 🤔
- Kolibri1 vuosi sittenHelppo tehdä ja menee aina viimeistä murua myöten Toimii muuten hyvä Ritari juustollakin
- Kirseli1 vuosi sittenNiin hyvää, että suosittelen jokaiselle juuston ystävälle. Olen käyttänyt Kreivitär juustoa piirakassa. ❤️
- Vanamo2 vuotta sittenTätä tarjottiin kyläreissulla. Taivaallinen piirakka!
- Kruella2 vuotta sittenHyvää on, nam!