Vegaaninen joulukranssi
- Annosmäärä12 palaa
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Näyttävä suolainen kranssi juhlapöytään valmistuu kätevästi valmiin croissanttaikinan avulla.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
12 palaa
- 2 prk (à 240 g) Danerolles Croissants tuoretaikinaa
- n. 1/2 dl Pirkka barista kaurajuomaa voiteluun
Täyte
- 1 pkt (250 g) Pirkka Luomu tofua
- 500 g bataattia
- 1/2 rkl rypsiöljyä
- 1 rkl tuoretta rosmariinia hienonnettuna
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1/2 dl Pirkka arrabbiatapestoa
- 1/2 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna
- 1/4 dl pinjansiemeniä paahdettuna ja rouhittuna
Ravintosisältö
- Energia852 kJ / 204 kcal
- Rasva10,1 g
- josta tyydyttynyttä3,1 g
- Hiilihydraatit19,6 g
- josta sokereita4,3 g
- Proteiini6,9 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuivaa tofu hyvin talouspaperilla tai puhtaalla keittiöpyyhkeellä. Kääri tofu paperiin tai pyyhkeeseen. Aseta käärön päälle lautanen ja kevyt paino. Anna tofun olla painon alla bataattien valmistuksen ajan.
- Kuori bataatti ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Pyörittele bataattikuutiot öljyssä ja mausta rosmariinilla, suolalla ja pippurilla. Levitä bataatit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista bataatteja 225-asteisessa uunissa 20–30 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet. Anna hiukan jäähtyä.
- Sekoita bataatit, murennettu tofu, pesto, basilika ja pinjansiemenet kulhossa.
- Avaa croissanttaikinarullat ja erottele taikinakolmiot toisistaan. Asettele taikinakolmiot hiukan limittäin ja terävät kulmat ulospäin kranssin muotoon leivinpaperilla vuoratulle pellille. Taikinakolmioiden terävät kärjet voivat tulla hiukan pellinreunojen yli. Jaa täyte renkaaksi taikinoiden päälle. Käännä taikinoiden terävät kulmat täytteen päälle ja taita kärki hiukan kranssin alle. Voitele kranssi kaurajuomalla.
- Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 20 minuuttia, kunnes kranssi on saanut hiukan väriä ja taikina on kypsää. Koristele kranssi rosmariinin oksilla ja tarjoa heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenVaasan Kotiuunin Minicroissant 12kpl/360g pakasteHinta 3,29/kpl9,14/kg
- Plussa-etu −9 %Pirkka kaurajuoma barista 1l UHTPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl1,50/lIlman Plussa-korttia 1,65/kpl (1,65/l)
- Plussa-etu −12 %Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl7,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (7,96/kg)
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka Arrabbiata pesto 135gHinta 2,55/kpl18,89/kg
- Plussa-etuEarth Control Pinjansiemenet 30gPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl99,67/kgIlman Plussa-korttia 3,15/kpl (105,00/kg)
- Pysyvästi edullinenDanerolles 240g Croissants 6kpl tuoretaikinaHinta 2,55/kpl10,63/kg
- Tofumoon savutofu 250gHinta 4,35/kpl17,40/kg
- Jalotofu Paahtopala 250g luomuHinta 4,45/kpl17,80/kg
- BataattiHinta n. 1,78/kpl3,95/kg
- Bataatti luomu ulkomainenHinta n. 2,61/kpl5,79/kg
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Järvikylä Rosmariini rasia 20gHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Järvikylä rosmariini rkk FIHinta 4,99/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lkHinta 2,99/kpl- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
- Salliselta pinjansiemen 100gHinta 4,99/kpl49,90/kg
- Pirkka pinjansiemen 100gHinta 4,79/kpl47,90/kg
Voisit pitää myös näistä
- Videoyli 60 min4,0(81 arviota)
- Videoalle 30 min3,9(127 arviota)
- yli 60 min4,0(160 arviota)
- 30 - 60 min3,2(40 arviota)
- alle 30 min3,2(17 arviota)
- Videoyli 60 min4,2(287 arviota)
- yli 60 min3,4(18 arviota)
- yli 60 min3,4(92 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (77 arviota)
- Elisa4 kuukautta sittenSuper helppo ja maukas