Vegaaniset juustohampurilaiset

Vegaanisissa juustohampurilaisessa on cheddaria muistuttavaa "vuustoa". Välissä maistuu marinoitu punakaali, suolakurkku ja aioli. Säädä tulisuus sopivaksi srirachalla. Noin 4,90€/annos.*

(1 kommentti)

4 kplalle 30 min

Lisää suosikkeihin

Osta tuotteet

Tulosta

Ainekset

4 kpl

Marinoitu punakaali

- 350gpunakaalia
- 3rklpunaviinietikkaa
- 1rklrypsiöljyä
- 2tlsokeria
- 1/2tlmustapippuria
- 1/4tlsuolaa

Aioli

- 1dlHellmann's vegaanista majoneesia
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
- ripaussuolaa

Lisäksi

- 1valkosipulisuolakurkku
- 2pkt(à 227 g)Moving Mountains -hampurilaispihviä (pakaste)
- 2tlöljyä
- 4viipalettakasviperäistä cheddaria (esim. Valio Oddlygood tai Violife)
- 4Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylää
- 1/2ps(à 65 g)Pirkka Luomu rucolaa
- n. 4tlPirkka srirachaa

Valmistus

alle 30 min

Poista kaalista tarvittaessa uloimmat lehdet. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi juustohöylällä tai veitsellä. Sekoita kaalin joukkoon marinadin ainekset. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään puoli tuntia, mielellään pidempään.
Sekoita aiolin ainekset keskenään. Viipaloi suolakurkku pitkittäin.
Paista jäiset pihvit öljyssä pannulla noin 5 minuuttia/puoli. Lämmitä sämpylät pannulla molemmin puolin. Täytä hampurilaiset ja nauti heti.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Pirkka suomalainen punakaali
2,69/kg
Punakaali Suomi
1,41/kpl
1,69/kg
Druvan punaviinietikka 300ml
2,45/kpl
8,17/l
Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
3,09/kpl
7,72/l
Filos 350ml punaviinietikka
1,95/kpl
5,57/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,85/kpl
4,11/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,29/kpl
3,65/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
2,99/kpl
5,98/l
Pirkka sokeri 1 kg
0,95/kpl
0,95/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
0,99/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg