Vegepannupihvit

Name: Vegepannupihvit
Total time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1 pkt HK Vihreät kasvisburgerpihvejä; 1 rkl Pirkka leivontamargariinia; 1 rkl vehnäjauhoja; 2 1/2 dl vettä; 1/2 rkl sinappia; 1/2 rkl Pirkka japanilaista soijakastiketta; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1/2 dl Pirkka kaura kasvirasvasekoitetta (16 %); 1 sipuli; 1/2 rkl öljyä; 2 tl Pirkka balsamiviinietikkaa; 1 tl sokeria

Kokeile lihatonta versiota perinteisistä pannupihveistä! Herkulliset vegepihvit tarjotaan ruskean kastikkeen ja karamellisoitujen sipulien kanssa. Noin 2,25€/annos.*

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

2 annosta
alle 30 min

Ainekset

2 annosta

- 1pkt(240 g)HK Vihreät kasvisburgerpihvejä

Kastike

- 1rklPirkka leivontamargariinia
- 1rklvehnäjauhoja
- 2 1/2dlvettä
- 1/2rklsinappia
- 1/2rklPirkka japanilaista soijakastiketta
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
- 1/2dlPirkka kaura kasvirasvasekoitetta (16 %)

Karamellisoitu sipuli

- 1(n. 120 g) isosipuli
- 1/2rklöljyä
- 2tlPirkka balsamiviinietikkaa
- 1tlsokeria

Valmistus

alle 30 min

Kuori sipuli ja leikkaa viipaleiksi. Kuullota sipulirenkaita pannulla öljyssä, kunnes ne hiukan pehmenevät. Lisää etikka ja sokeri. Hauduta vielä 5-10 minuuttia välillä sekoittaen.
Kuumenna rasva kattilassa tai mieluiten valurautapannussa. Sekoita joukkoon jauhot. Anna ruskistua koko ajan sekoittaen kauniin ruskeaksi. Lisää puolet vedestä. Sekoita hyvin ja kuumenna, kunnes kastike sakenee ja kiehahtaa. Lisää loppu vesi, ja kiehauta koko ajan sekoittaen.
Hauduta kastiketta välillä sekoitellen 5-10 minuuttia. Mausta sinapilla, soijakastikkeella, suolalla ja pippurilla. Lisää kasvirasvasekoite ja tarvittaessa vettä.
Paista pihvit pannulla kypsäksi 6 - 8 minuuttia välillä käännellen. Kaada kastike pannulle ja annostele sipulirenkaat pihvien päälle. Tarjoa perunamuusin ja puolukoiden kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Kasviproteiini
Ruokalajit
- Pihvit
Erityisruokavaliot

Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
1,19/kpl2,38/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,45/kpl
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
1,69/kpl0,85/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
1,89/kpl
Pirkka sinappi mieto 125g
0,85/kpl6,80/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
0,85/kpl6,80/kg
Pirkka Sinappi 275g mieto
1,35/kpl4,91/kg
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
1,55/kpl10,33/l
Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
1,09/kpl7,27/l
Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
1,99/kpl13,27/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,65/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo jodioitu hieno suola 1kg
0,79/kpl
Pirkka mustapippurimylly 120g
3,19/kpl26,58/kg
Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
7,002 kpl
4,29/kpl87,55/kg
Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
10,003 kpl
5,09/kpl72,71/kg
Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl
0,69/kpl3,45/l
Sipuli
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl1,39/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,85/kpl4,11/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,29/kpl3,66/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
2,99/kpl5,98/l
Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
2,69/kpl10,76/l
Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
3,49/kpl13,96/l
Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
2,79/kpl11,16/l
Pirkka sokeri 1 kg
0,85/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Vegepannupihvit

Ainekset

Kastike

Karamellisoitu sipuli

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Soijarouhekastike

Vegaaninen pinaattikeitto

Härkis-pastakastike

Kommentoi