Arkiston aarre
Vegaaniset kookoskierrepullat
- Annosmäärä n. 35 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Maidoton
Herkulliset ja ihanan pehmeät kookoskierrepullat maustetaan appelsiinilla. Tämä vegaaninen pullataikina toimii myös sellaisenaan ilman täytettä.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Maidoton
Ainekset
n. 35 kpl
- 1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa
- 1 dl vettä
- 2 ps (à 11 g) kuivahiivaa
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 rkl kardemummaa
- 2 tl suolaa
- 12–13 dl vehnäjauhoja
- 150 g Pirkka leivontamargariinia, pehmeänä
Täyte
- 125 g Pirkka leivontamargariinia, pehmeänä
- 1 (luomu)appelsiininkuori raastettuna
- 1 1/2 dl kookoshiutaleita
- 1 dl fariinisokeria
Voiteluun
- 1 dl kahvia
Pinnalle
- raesokeria
Ravintosisältö
- Energia1 330 kJ / 318 kcal
- Rasva15,8 g
- josta tyydyttynyttä8,8 g
- Hiilihydraatit37,9 g
- josta sokereita10,8 g
- Proteiini5,4 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä kookosmaito ja vesi noin 42-asteiseksi. Lisää pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva, sokeri, kardemumma ja suola. Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa taikina hyvin. Alusta pehmeä margariini jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi leivinliinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
- Vaivaa taikinaa pöydällä ja jaa se kahteen osaan. Kauli noin 30 cm x 50 cm kokoiseksi levyksi. Sekoita appelsiininkuoriraaste pehmeän margariinin kanssa. Sekoita kookoshiutaleet ja fariinisokeri keskenään. Levitä levylle puolet margariinista ja kookos-sokeriseoksesta.
- Taita levy pitkän sivun suuntaisesti kahtia. Leikkaa 2–2,5 cm levyisiksi suikaleiksi. Kierrä suikaleita molemmista päistä ja kiepauta ne solmuksi. Leivo toinen taikinapala samoin.
- Kohota liinalla peitettyinä. Voitele kahvilla ja koristele raesokerilla. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 8–10 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,30/3 kpl2,75/lIlman Plussa-korttia 1,24/kpl (3,10/l)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,99/kpl15,98/kgIlman Plussa-korttia 9,71/kpl (19,42/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(308 arviota)
- yli 60 min4,0(124 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(9 arviota)
- yli 60 min4,5(26 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(20 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(58 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,2(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (4 arviota)
- vanamo3 vuotta sittenLaitoin taikinaan puolet kookoskermaa ja puolet persikkasosetta - erinomaisen herkullisia tuli näinkin! ♡
- jussa10 vuotta sittenKerrassaan mainio resepti ja lopputulos