Vegaaniset kookoskierrepullat
- Annosmäärän. 35 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Maidoton
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Maidoton
Ainekset
1 tlk (400 ml) | tai |
1 dl | vettä tai |
2 ps (à 11 g) | kuivahiivaa tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
1 rkl | kardemummaa tai |
2 tl | suolaa tai |
12–13 dl | vehnäjauhoja tai |
150 g | Pirkka leivontamargariinia, pehmeänä tai |
Täyte | |
|---|---|
125 g | Pirkka leivontamargariinia, pehmeänä tai |
1 | (luomu)appelsiininkuori raastettuna tai |
1 1/2 dl | kookoshiutaleita tai |
1 dl | fariinisokeria tai |
Voiteluun | |
1 dl | tai |
Pinnalle | |
raesokeria tai | |
Ravintosisältö
Energia | 1 325 kJ / 317 kcal |
Rasva | 15,8 g |
josta tyydyttynyttä | 8,9 g |
Hiilihydraatit | 38,1 g |
josta sokereita | 11,1 g |
Proteiini | 5,2 g |
Suola | 0,8 g |
Valmistus
Lämmitä kookosmaito ja vesi noin 42-asteiseksi. Lisää pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva, sokeri, kardemumma ja suola. Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa taikina hyvin. Alusta pehmeä margariini jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi leivinliinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
Vaivaa taikinaa pöydällä ja jaa se kahteen osaan. Kauli noin 30 cm x 50 cm kokoiseksi levyksi. Sekoita appelsiininkuoriraaste pehmeän margariinin kanssa. Sekoita kookoshiutaleet ja fariinisokeri keskenään. Levitä levylle puolet margariinista ja kookos-sokeriseoksesta.
Taita levy pitkän sivun suuntaisesti kahtia. Leikkaa 2–2,5 cm levyisiksi suikaleiksi. Kierrä suikaleita molemmista päistä ja kiepauta ne solmuksi. Leivo toinen taikinapala samoin.
Kohota liinalla peitettyinä. Voitele kahvilla ja koristele raesokerilla. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 8–10 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka kookosmaito 400mlHinta 1,35/kpl3,38/l
- Plussa-etu −7 %Pirkka kuivahiiva 4x11gPlussa-kortillaEtuhinta 2,20/2 kpl25,00/kgIlman Plussa-korttia 1,19/kpl (27,05/kg)
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 0,85/kpl106,25/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka leivontamargariini 500g laktoositonHinta 1,79/kpl3,58/kg
- Pirkka kookoshiutale 100gHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Pirkka Costa Rica kahvi 500g vaalea paahto RFAHinta 4,79/kpl9,58/kg
- Dansukker rapea raesokeri 500gHinta 1,75/kpl3,50/kg
- Plussa-etu −12 %Pirkka Parhaat kookosmaito 250mlPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (7,96/l)
- Spice up Kookosmaito 165mlHinta 1,59/kpl9,64/l
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,39/kpl31,59/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,09/kpl28,09/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
- Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositonHinta 2,39/kpl4,78/kg
- Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositonHinta 3,99/kpl9,98/l
- Appelsiini luomuHinta n. 1,07/kpl4,29/kg
- Sallinen Kookoshiutale 200gHinta 1,99/kpl9,95/kg
- Meira Kookoshiutale 150gHinta 2,09/kpl13,93/kg
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,99/kpl3,98/kg
- Plussa-etu −10 %Kulta Katriina Luomu suodatinkahvi RFA 450gPlussa-kortillaEtuhinta 4,99/kpl11,09/kgIlman Plussa-korttia 5,59/kpl (12,42/kg)
- Juhla Mokka kahvi 500g suodatinjauhatusHinta 5,75/kpl11,50/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,2(251 arviota)
- yli 60 min4,3(18 arviota)
- yli 60 min4,1(39 arviota)
- yli 60 min4,0(107 arviota)
- 30 - 60 min4,0(49 arviota)
- yli 60 min4,5(112 arviota)
- yli 60 min3,2(29 arviota)
- yli 60 min4,5(26 arviota)
Arvostele resepti
- vanamo1 vuosi sittenLaitoin taikinaan puolet kookoskermaa ja puolet persikkasosetta - erinomaisen herkullisia tuli näinkin! ♡
- jussa8 vuotta sittenKerrassaan mainio resepti ja lopputulos