Arkiston aarre
Appelsiini-manteliboston
- Annosmäärä 20 viipaletta
- Valmistusaika yli 60 min
Kahvipöydän kruunaa mehevä bostonpulla, jossa on appelsiinin ja mantelinmakuinen täyte.
Ainekset
20 viipaletta
- 2 1/2 dl maitoa
- 1 tl appelsiinin raastettua kuorta
- 3/4 dl sokeria
- 2 tl kardemummaa
- 1 tl suolaa
- 1 kananmuna
- 1 ps (11 g) kuivahiivaa
- n. 8 dl vehnäjauhoja
- 100 g leivontamargariinia
Täyte
- 1 1/2 dl Pirkka kuorittuja manteleita
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 tl appelsiinin raastettua kuorta
- 2 rkl appelsiinin mehua
- 50 g margariinia
Pinnalle
- 1 kananmuna
- raesokeria
- mantelilastuja
Ravintosisältö
- Energia1 084 kJ / 259 kcal
- Rasva9,7 g
- josta tyydyttynyttä3 g
- Hiilihydraatit36,1 g
- josta sokereita13,9 g
- Proteiini6 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä maito hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi. Lisää maitoon appelsiinin raastettu kuori, sokeri, kardemumma, suola, muna ja pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva. Alusta taikinaan loput jauhot vähitellen ja alustamisen loppuvaiheessa pehmeä margariini. Kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi eli 20–30 minuuttia.
- Mittaa mantelit ja sokeri tehosekoittimeen, jauha hienoksi. Lisää appelsiinin kuoriraaste ja mehu.
- Leikkaa leivinpaperista irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan kokoinen pala ja pane paperi vuoan pohjalle.
- Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi (35 cm x 50 cm). Levitä pehmeä margariini ja täyte taikinalevylle. Kääri levy pitkältä sivulta alkaen rullaksi. Paloittele rulla 12 yhtä leveään palaan ja asettele palat vuokaan niin, että keskellä on kolme palaa ja loput palat ympärillä. Kohota pullaa lämpimässä paikassa liinalla peitettynä. Voitele pullan pinta munalla ja ripottele päälle raesokeria ja mantelilastuja.
- Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 25–30 minuuttia. Jos pinta tummuu liikaa, peitä vuoka paistumisen loppuvaiheessa leivinpaperilla. Irrota bostonpulla vuoasta hieman jäähtyneenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(10 arviota)
- yli 60 min4,0(38 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(58 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(1 arvio)
Arkiston aarreyli 60 min- Arkiston aarreyli 60 min4,8(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,2(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (9 arviota)
- Miimiliini1 vuosi sittenViimeinen vaihe on jäänyt ohjeeseen laittamatta. No jokainen joka on ennen pullaa leiponut, tietää laittaa kananmunan ja sokerit päälle.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenMiimiliini, kiitos huomiostasi! Ohjetta on nyt päivitetty ja viimeinen vaihe lisätty.
- Marussia2 vuotta sittenAivan ihana pulla tuli❤️