Vegaaniset makkaraperunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Vegaaniset makkaraperunat

    Vegaaniset makkaraperunat ovat mättöruokaa parhaimmillaan. Lankkuperunat on höystetty chilillä maustetulla tofulla, marinoidulla punasipulilla, kurkkusalaatilla sekä vegaanisella majoneesilla.

    21 arvostelua2
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 2-4 annosta
    • 30 - 60 min

    Ainekset

    2-4 annosta
      • 1ps(750 g)Pirkka kuorellisia lankkuperunoita
        • tai
      • 1ps(750 g)Pirkka kuorellisia tikkuperunoita
      • 3rklöljyä
      • 1tlmerisuolaa
      • 1tlsavupaprikajauhetta
      • 250gchilillä maustettua kiinteää tofua

    Marinoitu punasipuli

      • 2(à 100 g)punasipulia
      • 3/4dlpunaviinietikkaa
      • 3rklöljyä
      • 1 1/2rklsokeria
      • 1/2tlsuolaa

    Lisäksi

      • 1rs(200 g)Jokaiselle Aiolin makuista vegaanista majoneesia
      • 2dlkurkkusalaattia
      • ketsuppia ja sinappia

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Valmista ensin marinoidut punasipulit. Kuori ja leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Sekoita etikka, sokeri, öljy ja suola keskenään. Kääntele siihen sipulit ja anna maustua.
    2. Levitä perunat leivinpaperin päälle pellille. Pirskota perunoiden joukkoon öljyä ja ripottele päälle suolaa ja savupaprikaa. Kääntele, jotta mausteet sekoittuvat perunoihin.
    3. Paloittele tofu ja levitä perunoiden joukkoon pellille. Paista uunissa 225 asteessa noin 15-20 minuuttia.
    4. Tarjoile tofuperunat marinoidun punasipulin, aioli-majoneesin, vegaanisen kurkkusalaatin, ketsupin ja sinapin kanssa.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kuorellinen lankkuperuna 750g pakaste
      Pirkka kuorellinen lankkuperuna 750g pakaste
      1,99/kpl2,65/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tikkuperuna 750 g pakaste
      Pirkka tikkuperuna 750 g pakaste
      1,89/kpl2,52/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      2,99/kpl5,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu merisuola 1kg
      K-Menu merisuola 1kg
      0,59/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira merisuola 850g hieno
      Meira merisuola 850g hieno
      0,89/kpl1,05/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira merisuola 600g hieno jodioitu
      Meira merisuola 600g hieno jodioitu
      1,59/kpl2,65/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,13/kpl1,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Druvan punaviinietikka 300ml
      Druvan punaviinietikka 300ml
      2,35/kpl7,83/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
      Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
      2,99/kpl7,48/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Filos 350ml punaviinietikka
      Filos 350ml punaviinietikka
      1,95/kpl5,57/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Auran Vegaani majoneesi 285g
      Auran Vegaani majoneesi 285g
      2,39/kpl8,39/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kurkkusalaatti 360g
      Pirkka kurkkusalaatti 360g
      -10 %2,502 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-10 %
      1,39/kpl3,86/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Felix kurkkusalaatti 380g
      Felix kurkkusalaatti 380g
      2,65/kpl6,97/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sauvon kurkkusalaatti 360g
      Sauvon kurkkusalaatti 360g
      1,95/kpl5,42/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tomaattiketsuppi 730g
      Pirkka tomaattiketsuppi 730g
      1,59/kpl2,18/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka pippuriketsuppi 470g
      Pirkka pippuriketsuppi 470g
      1,79/kpl3,81/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeroimaton tomaattiketsuppi 450g
      Pirkka sokeroimaton tomaattiketsuppi 450g
      1,89/kpl4,20/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 21 arvostelua
    • Allu 14.8.2017

      Mielestäni nimi "Vegaaniset makkaraperunat" ei ole hyvä, koska ruoka ei sisällä makkaraa missään muodossa.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu14.8.2017

      Hei Allu, kiitos palautteesta, vien mielipiteesi eteenpäin.