Veriappelsiini-lehtikaalisalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Vegaaninen
Raikkaan talvinen ja värikäs salaatti syntyy erilaisista lehtikaaleista ja veriappelsiineista. Veriappelsiinivinegretti antaa salaatille ihanan maun.
- Gluteeniton
- Vegaaninen
Ainekset
4 annosta
- 3 (430 g) veriappelsiinia
- 3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- ¼ tl sormisuolaa
- ripaus mustapippuria
- 100 g lehtikaalia
- 1 ps (65 g) Pirkka Parhaat babylehtikaalisekoitusta
Ravintosisältö
- Energia597 kJ / 144 kcal
- Rasva11 g
- josta tyydyttynyttä1,7 g
- Hiilihydraatit7,2 g
- josta sokereita7,1 g
- Proteiini1,5 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Leikkaa veriappelsiinit terävällä veitsellä kuorettomiksi. Purista leikatuista kuorista mehua suoraan salaattikulhoon. Viipaloi veriappelsiinit ja valuta myös leikkuulaudalle kertynyt mehu kulhoon. Mehua tulisi olla 3 rkl. Jos mehun määrä jää vajaaksi, jatka sitä tilkalla valkoviinietikkaa.
- Vatkaa öljy mehun joukkoon haarukalla. Mausta kastike suolalla ja pippurilla.
- Huuhtele lehtikaalit ja leikkaa kova lehtiruoti pois, suikaloi lehdet. Laita lehtikaalit kulhoon, lisää babylehtikaalisekoitus ja puristele kaalit kastikkeen joukkoon. Anna maustua 10 minuuttia.
- Sekoita lopuksi veriappelsiiniviipaleet salaatin joukkoon.
Voit valmistaa salaatin kokonaan isolehtisestä lehtikaalista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,06 € kappaleYksikköhinta 29,43 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,58 € kappale (36,86 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,17 € kappaleYksikköhinta 25,36 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,97 € kappale (31,76 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,0(794 arviota)
- 15–30 min4,7(40 arviota)
- 15–30 min4,2(31 arviota)
- 15–30 min4,6(25 arviota)
- 15–30 min4,5(29 arviota)
- 5–15 min4,4(32 arviota)
- 30–60 min4,6(45 arviota)
- 15–30 min3,7(69 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (14 arviota)
- Herkutteleva mummi3 vuotta sittenAh...., miten houkuttelevan kauniskin. Sitäpaitsi molemmat pääaineet ovat "lemppareitani". Veriappelsiinin sesonkiaika on lyhyt, joten äkkiä ostoksille. Varmaan namijuttu tuon glaseeratun uunilohen kaa. Sitä tarjoan rakkailleni tänä viikonloppuna. Kiitos ihanasta vinkistä! Terkkusin Seija