Thaimaalainen kalapyörykkäkeitto

Name: Thaimaalainen kalapyörykkäkeitto
Total time: 60 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 3 Pirkka perunaa (keltainen pussi); 2 porkkanaa; 1 sipuli; 8 dl vettä; 1 rkl Pirkka punaista currytahnaa; 1 1/2 tl Pirkka kalakastiketta; 1 tlk Pirkka Parhaat kookoskermaa; 1/2 limetin mehu; 1 dl korianteria hienonnettuna; 2 pkt Pirkka kalakuutioita, MSC (pakaste); 1 rkl Pirkka punaista currytahnaa; 1/2 rkl Pirkka kalakastiketta; 1 kananmuna; 2 rkl vehnäjauhoja; 1/2 dl korianteria hienonnettuna; ripaus mustapippuria

Thaimaalaisittain maustettu kalapyörykkäkeitto tuo mukavaa vaihtelua arkiruokiin. Lisää tulisuutta saat tuoreella chilillä tai currytahnan määrää lisäämällä. Noin 2,15€/annos*

Katso miten valmistat #mts

11 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

5 annosta
30 - 60 min

Ainekset

5 annosta

- 3(200 g)Pirkka perunaa (keltainen pussi)
- 2(150 g)porkkanaa
- 1(100 g)sipuli
- 8dlvettä
- 1rklPirkka punaista currytahnaa
- 1 1/2tlPirkka kalakastiketta
- 1tlk(250 ml)Pirkka Parhaat kookoskermaa
- 1/2limetin mehu
- 1dlkorianteria hienonnettuna

Kalapyörykät

- 2pkt(à 300 g)Pirkka kalakuutioita, MSC (pakaste)
- 1rklPirkka punaista currytahnaa
- 1/2rklPirkka kalakastiketta
- 1kananmuna
- 2rklvehnäjauhoja
- 1/2dlkorianteria hienonnettuna
- ripausmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min

Vamista ensin kalapyörykät: Laita hieman sulaneet kalakuutiot monitoimikoneen kulhoon. Lisää korianteria lukuunottamatta kaikki kalapihvien ainekset. Anna koneen leikkuuterän käydä, kunnes aineksista muodostuu tasainen murekemassa. Lisää joukkoon korianteri ja sekoita massa vielä nopeasti tasaiseksi.
Kuori ja paloittele perunat. Kuori porkkanat ja leikkaa ne 2-3 cm:n tikuiksi. Kuori ja hienonna sipuli.
Mittaa vesi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää currytahna, perunat, porkkanat ja sipulit. Keitä noin 10 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Pudota kiehuvaan keittoon murekemassasta käsin pyöriteltyjä kalapyöryköitä. Laske lämpöä ja hauduta noin 10 minuuttia, kunnes pyörykät kypsyvät. Vältä sekoittamista, jotta pyörykät eivät hajoa.
Lisää kookoskerma ja kuumenna keitto. Ripottele pinnalle korianteria.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Mitä tänään syötäisiin -jakso ti 19.3.2019

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Kala
Ruokalajit
- Keitot
Teemat
- Mitä tänään syötäisiin
Erityisruokavaliot
- Laktoositon
- Maidoton

Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
1,90/kpl0,95/kg
Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
1,39/kpl
Porkkana multa Suomi
0,16/kpl1,59/kg
Porkkana pesty Espanja1lk
1,59/kg
Sipuli
0,13/kpl1,19/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,59/kpl
Pirkka punainen currytahna 114g
-5 %3,002 kpl
PLUSSA-KORTILLA-5 %
1,59/kpl13,95/kg
BlueDragon punainen currytahna 50g
2,49/kpl49,80/kg
Spice Up! Thai currytahna 100g punainen
1,99/kpl19,90/kg
Pirkka kalakastike 60ml
0,59/kpl9,83/kg
Druvan perinteinen kalakastike 200g
2,15/kpl10,75/kg
Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
2,09/kpl10,45/l
Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
2,29/kpl9,16/l
Blue Dragon kookoskerma 250ml
2,69/kpl10,76/l
Spice Up! Kookoskerma 165ml
1,19/kpl7,21/l
Lime
0,30/kpl3,99/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl
Pirkka kalakuutiot 300g MSC pakaste
2,79/kpl9,30/kg
Pirkka kahden kalan kuutiot 300 g pakaste
4,49/kpl14,97/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
1,89/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
0,59/kpl28,10/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,95/kpl35,19/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

oiva19.3.2019
Alex sanoit alussa Sawasdee khaa , se on väärin . Naiset sanovat näin , miehet sanovat Sawasdee khrap .
Ilmoita asiattomasta viestistä

Thaimaalainen kalapyörykkäkeitto

Ainekset

Kalapyörykät

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Kalacurry

Tom kha gai - thaimaalainen kanakeitto

Thaimaalaiset lihapullat

Kommentoi