Pikamarinoitu uuniseiti
Vartin marinointi ja uuniin. Kiireisen arjen kohtuuhintainen kalaruoka valmistuu näppärästi yhdessä vuoassa. Noin 3,35€/annos.
- 4-6 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
4-6 annosta
- 1pkt(4 kpl/400 g)Pirkka alaskanseitiä annospaloina (pakaste)
- 4rklsitruunanmehua
- 2rkltuoretta inkivääriä raastettuna
- 3-4rklPirkka pinjan- tai auringonkukansiemeniä
Valmistus
30 - 60 min- Sulata kala pakkauksen ohjeen mukaan. Pyyhi kalan pinta kuivaksi ja siirrä annospalat muovipussiin. Sekoita keskenään oliiviöljy, sitruunanmehu, inkivääri, valkosipuli ja halutessasi chili. Kumoa seos pussiin kalojen sekaan ja jätä maustumaan noin 15 minuutiksi.
- Siirrä kalapalat marinadin kanssa uunivuokaan (20 x 26 cm). Lisää päälle tomaatit ja siemenet.
- Paista uunin keskitasolla 175 asteessa noin 15 minuuttia kypsäksi.
Tiesitkö että...
Voit käyttää viimeistelyssä basilikan ja mintun tilalla myös lehtipersiljaa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Kommentoi
Todella herkullinen ja helppo resepti! Kunhan kala on kunnolla sulanut ja kuivattu, ei vetisyydestä tietoakaan. Uunissa 15 min ei ihan riittänyt, muttei haitannut. Ja toimi mikrokin kautta seuraavana päivänä.
Aivan uskomatonta sotkua taas kerran.. Tuo pikamarinoitu uuniseiti varsinkin! Onko näillä nykyajan kokeilla luulo, että kaapista varistetaan mitä vain kulhoon ja uuniin ja nam, hyvää tuli. Voisko saada Vappu Pimiän takaisin MTS:ään, hän sentään teki syötäväksi kelpaavia, ihan oikeita ruokia, usein vielä erittäin hyviä.
Seurasimme reseptiä orjallisesti. Lopputulos vetinen ja mauton. Keksimällä keksitty ohje, 100% epäonnistuminen. Nyt skarppausta sinne K-keittiöön!
Ohjeesta taitaa puuttua se chili..?
Hei Missä chili! Resepti on testattu K-koekeittiössä ilman chiliä, mutta halutessaan marinadiin voi lisätä myös chilin, kuten videolla tehdään.