Arabialainen maustekakku
- Annosmäärän. 25 palaa
- Valmistusaikayli 60 min
Arabialainen maustekakku on kuivakakkujen klassikko. Kuorrutus kruunaa kauniin kakun.
Ainekset
n. 25 palaa
200 g | tai |
3 1/2 dl | sokeria tai |
3 | kananmunaa tai |
5 dl | tai |
1 dl | tai |
2 rkl | tai |
1 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
1/2 tl | leivinjauhetta tai |
1/2 tl | soodaa tai |
1 tl | vaniljasokeria tai |
1 tl | tai |
1/2 tl | muskottipähkinää tai |
2 dl | Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %) tai |
1/2 dl | sitruunanmehua tai |
Kuorrutus | |
---|---|
50 g | tai |
2 rkl | tai |
1 tl | tai |
4 dl (250 g) | tomusokeria tai |
3 rkl | kahvijuomaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 434 kJ / 345 kcal |
Rasva | 15,4 g |
josta tyydyttynyttä | 6,9 g |
Hiilihydraatit | 44,8 g |
josta sokereita | 31,9 g |
Proteiini | 4,9 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen.
Sekoita jauhot, hieman käsin murskatut mantelilastut, kaakaojauhe, sitruunankuori, leivinjauhe, sooda ja mausteet keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen kerman kanssa. Lisää lopuksi sitruunanmehu.
Kaada taikina tilavaan (1,8 l), voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan. Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 50 minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.
Sulata margariini. Sekoita joukkoon kaakaojauhe, kaneli ja tomusokeri. Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrutus jäähtyneen kakun päälle. Kakku säilyy useita päiviä mehevänä jääkaapissa. Sen voi valmistaa myös ilman kuorrutusta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka leivontamargariini 500g laktoositonHinta 1,65/kpl3,30/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,59/kpl0,80/kg
- Pirkka mantelilastu 100gHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka kaakaojauhe 200 g rfaHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka ruokasooda 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mausteHinta 1,89/kpl82,17/kg
- Plussa-etuPirkka laktoositon kevytkerma 10% 2dlPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl4,17/lIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/l)
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Kulta Katriina Luomu suodatinkahvi 450g RFAHinta 7,69/kpl17,09/kg
- Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositonHinta 4,15/kpl10,38/l
- Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositonHinta 2,65/kpl5,30/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Meira Mantelilastu 50g pussiHinta 1,89/kpl37,80/k