Arabialainen maustekakku
- Annosmäärä n. 25 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
Arabialainen maustekakku on kuivakakkujen klassikko, joka maistuu erityisesti jouluna. Mehevä kuorrutus kruunaa kauniin kakun. Leivo itselle tai anna lahjaksi!
Ainekset
n. 25 palaa
- 200 g Pirkka leivontamargariinia tai voita
- 3 1/2 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 5 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 1 dl Pirkka mantelilastuja
- 2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl soodaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl kanelia
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 2 dl Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %)
- 1/2 dl sitruunanmehua
Kuorrutus
- 50 g Pirkka leivontamargariinia tai voita
- 2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 1 tl kanelia
- 4 dl (250 g) Pirkka tomusokeria
- 3 rkl kahvijuomaa
Ravintosisältö
- Energia1 250 kJ / 529 kcal
- Rasva15,4 g
- josta tyydyttynyttä6,9 g
- Hiilihydraatit44,8 g
- josta sokereita31,9 g
- Proteiini4,9 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen.
- Sekoita jauhot, hieman käsin murskatut mantelilastut, kaakaojauhe, sitruunankuori, leivinjauhe, sooda ja mausteet keskenään.
- Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen kerman kanssa. Lisää lopuksi sitruunanmehu.
- Kaada taikina tilavaan (1,8 l), voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan. Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 50 minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.
- Sulata margariini. Sekoita joukkoon kaakaojauhe, kaneli ja tomusokeri. Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrutus jäähtyneen kakun päälle. Kakku säilyy useita päiviä mehevänä jääkaapissa. Sen voi valmistaa myös ilman kuorrutusta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl4,17/lIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,95/l)
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,99/kpl15,98/kgIlman Plussa-korttia 9,71/kpl (19,42/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(112 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,1(22 arviota)- yli 60 min4,5(125 arviota)
- yli 60 min3,9(186 arviota)
- yli 60 min3,8(259 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(13 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(172 arviota)
- yli 60 min3,9(62 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (119 arviota)
- Ida831 vuosi sittenErittäin hyvä, ja erittäin helppo. Lastujen sijaan käytin rouhetta. Rasvana eleplantia. Mehevä, sopivan makea ja raikas.
- Anne vm-602 vuotta sittenSiis aivan taivaallinen kakku.😛 Mausteinen, suklainen, kuorrute ihan huippu. Löysin kirppikseltä korkeamman, ison rengasvuoan, tulee näyttävämpi kuin vanhassa matalaprofiilisesessa vuoassani. Ehdoton Suosikkini, kakkujen Aatelia. Reseptien Helmi.
- jauhopeukaloko keskellä kämmentä2 vuotta sittenMuuten hyvä resepti, mutta kuorrutus ei kyllä noilla mittasuhteilla onnistunut. Laitoin kolme desilitraa tomusokeria, ja kuorrutuksesta tuli paksua tahnaa, jota ei olisi mitenkään saanut levitettyä kakun päälle. Oli pakko lisätä aika paljon kahvia ja margariinia, että sain sen levityskelpoiseksi.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenMarjatta, valitettavasti tätä reseptiä ei ole testattu gluteenittomana. Gluteeniton kuivakakun resepti esimerkiksi joulupöytään löytyy osoitteesta: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/gluteeniton-taatelikakku
- Marjatta7 vuotta sittenVoiko tehdä tämän kakun kluteenittomilla jauhoilla.