Vitello tonnato kalkkunasta

Name: Vitello tonnato kalkkunasta
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 (n. 1 kg) Kariniemen kananpojan kalkkunan fileerulla; 1 tlk (200 g/150 g) Pirkka tonnikalapaloja öljyssä; 1 dl Pirkka turkkilaista jogurttia; 1/2 dl caesarsalaattikastiketta; (1/2 tl sitruunan raastettua kuorta); ripaus mustapippuria; 2–3 rkl kapriksia; rucolaa; parmesaania

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Vitello tonnato kalkkunasta maistuu koko perheelle!

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Tonnatokastike
1 (n. 1 kg)	Kariniemen kananpojan kalkkunan fileerulla tai
1 tlk (200 g/150 g)	Pirkka tonnikalapaloja öljyssä tai
1 dl	Pirkka turkkilaista jogurttia tai
1/2 dl	caesarsalaattikastiketta tai
(1/2 tl	sitruunan raastettua kuorta) tai
ripaus	mustapippuria tai
Lisäksi
2–3 rkl	kapriksia tai
	rucolaa tai
	parmesaania tai

Ravintosisältö

Energia	569 kJ / 136 kcal
Rasva	4,8 g
josta tyydyttynyttä	1,2 g
Hiilihydraatit	0,5 g
josta sokereita	0,5 g
Proteiini	22,5 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kypsennä kalkkuna pakkauksen ohjeen mukaan. Anna sen jäähtyä. (Voit valmistaa kalkkunan edellisenä päivänä.)

Soseuta valutettu tonnikala, jogurtti ja caesarkastike tehosekoittimessa. Mausta (sitruunan kuoriraasteella ja) pippurilla.

Leikkaa paistista ohuita viipaleita ja asettele ne lautasille. Lusikoi päälle kastiketta. Ripottele päälle kapriksia, rucolaa ja parmesaanilastuja.

Vinkki! Tonnatokastike sopii myös paistetulle broilerille.

Plussa-etu −12 %
Pirkka tonnikalapalat öljyssä 200g/150g MSC
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
11,67/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
Hinta 1,39/kpl
6,95/kg
Pirkka caesar salaattikastike 320ml
Hinta 2,69/kpl
8,41/l
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
Hinta 1,15/kpl
32,86/kg
Suomalainen Rucola 50g
Hinta 2,49/kpl
49,80/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
Hinta 3,19/kpl
39,88/kg
Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositon
Hinta 0,99/kpl
6,60/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg
Saarioinen Caesar salaattikastike 345ml
Hinta 3,09/kpl
8,96/l
Felix Caesar salaattikastike 375g
Hinta 3,25/kpl
8,67/kg
Sitruuna luomu
Hinta n. 1,18/kpl
6,95/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka kapris 50g/35g
Hinta 0,99/kpl
28,29/kg
Santa Maria Kapris 80g
Hinta 2,99/kpl
37,38/kg
Mimi's Rucola verso 50g Suomi
Hinta 2,99/kpl
59,80/kg
Pirkka rucola 65g
Hinta 1,49/kpl
22,92/kg
Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
Hinta 5,69/kpl
45,52/kg
Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
Hinta 7,59/kpl
50,60/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.