Vitello tonnato kalkkunastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vitello tonnato kalkkunasta

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 196 kcal / 100 g

Ainekset

6 annosta
    • 1(n. 1 kg)Kariniemen kalkkunan fileerulla

Tonnatokastike

    • 1tlk(200 g)Pirkka tonnikalaa öljyssä
    • 1/2dlcaesarsalaattikastiketta
    • (1/2 tlsitruunan raastettua kuorta)
    • ripausmustapippuria

Lisäksi

    • 2-3rklPirkka kapriksia
    • rucolaa
    • parmesaania

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kypsennä kalkkuna pakkauksen ohjeen mukaan. Anna sen jäähtyä. (Voit valmistaa kalkkunan edellisenä päivänä.)
  2. Soseuta valutettu tonnikala, jogurtti ja caesarkastike tehosekoittimessa. Mausta (sitruunan kuoriraasteella ja) pippurilla.
  3. Leikkaa paistista ohuita viipaleita ja asettele ne lautasille. Lusikoi päälle kastiketta. Ripottele päälle kapriksia, rucolaa ja parmesaanilastuja.

Tiesitkö että...

Vinkki! Tonnatokastike sopii myös paistetulle broilerille.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 196 kcal820 kJ
  • Proteiinia26,3 g
  • Hiilihydraatteja0,52 g
  • Rasvaa9,67 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka tonnikalapalat vedessä 200g/150g
    1,69/kpl11,27/kg
  • Pirkka tonnikalapalat vedessä 185g/130g MSC
    2,19/kpl16,85/kg
  • K-Menu tonnikalapalat vedessä 185/140g
    1,25/kpl8,93/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,09/kpl5,45/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,49/kpl
  • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    2,15/kpl5,38/kg
  • Sitruuna kg
    0,47/kpl2,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Pirkka kapris 50/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    2,09/kpl32,15/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Rucola 70g Italia
    1,69/kpl24,14/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,15/kpl30,75/kg
  • Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    3,90/kpl48,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille