Vuohenjuusto-jauhelihapihvit

Name: Vuohenjuusto-jauhelihapihvit
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (300 g) Pirkka Luomu naudan jauhelihaa 10 %; 1 dl kevytkermaa; 1/2 dl korppujauhoja; 2 pientä nippusipulia; 1 kananmuna; 3/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1/2 pkt (à 200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa; uusia perunoita

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Vuohenjuustolla kuorrutetut jauhelihapihvit maistuvat uusien perunoiden kanssa.

Ainekset

4 annosta

1 rs (300 g) Pirkka Luomu naudan jauhelihaa 10 %
1 dl kevytkermaa
1/2 dl korppujauhoja
2 pientä nippusipulia
1 kananmuna
3/4 tl suolaa
ripaus mustapippuria

Pinnalle

1/2 pkt (à 200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa

Lisäksi

uusia perunoita

Ravintosisältö

Energia
682 kJ / 163 kcal
Rasva
9,9 g
josta tyydyttynyttä
5,7 g
Hiilihydraatit
4,2 g
josta sokereita
1,6 g
Proteiini
14 g
Suola
1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita kerma ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota.
Hienonna nippusipulit varsineen.
Sekoita jauheliha, sipulit, muna ja mausteet turvonneiden korppujauhojen joukkoon.
Muotoile taikinasta 8 pihviä vedellä kostutetuin käsin. Paista tai grillaa pihvit kypsiksi.
Viipaloi vuohenjuusto ja nosta jokaisen pihvin päälle juustoviipale. Anna juuston lämmetä hieman kannen alla. Voit paistaa pihvit myös uunissa 225 asteessa, lisää 10 minuutin paistamisen jälkeen juustoviipaleet ja paista vielä 5 minuuttia. Tarjoa lisäksi uusia perunoita.

Pirkka Luomu suomalainen naudan jauheliha 10% 300g
Hinta 4,99/kpl
16,63/kg
Plussa-etu
Pirkka laktoositon kevytkerma 10% 2dl
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
4,17/l
Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/l)
Myllyn Paras Korppujauho 300g
Hinta 1,49/kpl
4,97/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Plussa-etu −16 %
Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,99/kpl
19,95/kg
Ilman Plussa-korttia 4,79/kpl (23,95/kg)
Atria 300 g Parempi nauta jauheliha 10 %
Hinta 4,79/kpl
15,97/kg
Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%
Hinta 5,75/kpl
14,38/kg
Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHT
Hinta 1,19/kpl
5,95/l
Moilas korppujauho 350g gluteeniton
Hinta 3,79/kpl
10,83/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Soignon vuohenjuusto 125g valkosipuli-yrtti
Hinta 3,99/kpl
31,92/kg
Soignon vuohenjuusto 125g hunaja
Hinta 3,99/kpl
31,92/kg
Varhaisperuna ulkomainen
Hinta 2,49/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.