Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Wasabi-lohijuustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Wasabi-lohijuustokakku

    Sushikakku eli sushin makuinen suolainen juustokakku sopii juhlaan kuin juhlaan. Mikäli olet wasabin ystävä, käytä sitä myös koristeluun.

    33 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 12 annosta
    • yli 60 min
    • 250 kcal / annos (110g)

    Ainekset

    12 annosta

    Täyte

      • 1pkt(150 g)graavikirjolohiviipaleita
      • 2rs(à 180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
      • 1pkt(43 g)wasabitahnaa
      • 1/2ruukkukorianteria hienonnettuna
      • 1limetin raastettu kuori ja mehu (2-3 rkl)
      • 1/4tlsuolaa
      • 4liivatelehteä

    Pohja

    Koristeluun

      • 3-4Pirkka luomu riisikakkuja
      • 1pkt(150 g)graavikirjolohiviipaleita
      • 1/2ruukkukorianteria hienonnettuna

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Vuoraa suorakaiteen muotoinen leipävuoka (1,5 l) huolellisesti muovikelmulla.
    2. Valmista täyte. Hienonna kala. Sekoita tuorejuusto, jogurtti ja wasabi keskenään. Lisää tuorejuustoseokseen kala, korianteri, limetin kuoriraaste sekä suola .
    3. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen hetkeksi. Puserra vesi liivatelehdistä ja liuota ne kuumaan limetinmehuun. Lisää liivateseos täytteeseen ohuena nauhana hyvin sekoittaen. Kaada täyte vuokaan ja nosta vuoka jääkaappiin.
    4. Hienonna pohjaa varten riisikakut monitoimikoneessa. Sekoita murun joukkoon seesaminsiemenet ja rasva. Painele seos tiukasti täytteen päälle. Peitä vuoka tiiviisti muovikelmulla ja nosta leikkuulauta painoksi päälle. Anna hyytyä jääkaapissa mielellään 10-12 tuntia.
    5. Irrota kakku vuoasta ja nosta se tarjoiluvadille. Koristelua varten leikkaa riisikakuista kolmioita. Kuutioi kala ja ripottele kuutiot kakun päälle. Painele riisikakkukolmiot kakkuun ja viimeistele hienonnetulla korianterilla.

    Kategoriat

    Ravintosisältö perannos 110g100 g

    • 250 kcal1 050 kJ
    • Proteiinia8 g
    • Hiilihydraatteja10 g
    • Rasvaa20 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hyvä Apaja graavikirjolohiviipaleet 100g
      Hyvä Apaja graavikirjolohiviipaleet 100g
      5,49/kpl54,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hyvä Apaja graavilohiviipaleet 150g
      Hyvä Apaja graavilohiviipaleet 150g
      6,99/kpl46,60/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
      K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
      2,15/kpl7,17/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      1,89/kpl9,45/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
      Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
      1,89/kpl9,45/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      1,09/kpl5,45/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      3,49/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      2,15/kpl5,38/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Saitaku Wasabi Tahna 43g
      Saitaku Wasabi Tahna 43g
      3,60/kpl83,72/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Blue Dragon wasabitahna 45g
      Blue Dragon wasabitahna 45g
      3,19/kpl70,89/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Yutaka Wasabi piparjuuritahna 43g
      Yutaka Wasabi piparjuuritahna 43g
      3,35/kpl77,91/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
      Järvikylä korianteri rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lime
      Lime
      0,34/kpl4,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      1,15/kpl67,65/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira liivatelehti 20g pussi
      Meira liivatelehti 20g pussi
      1,29/kpl64,50/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu riisikakku 100g gluteeniton
      Pirkka Luomu riisikakku 100g gluteeniton
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-20 %
      1,03/kpl10,30/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
      Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
      1,09/kpl7,27/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
      Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
      2,59/kpl14,39/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Risenta Seesaminsiemen kuorittu 400g
      Risenta Seesaminsiemen kuorittu 400g
      2,25/kpl5,63/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
      Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
      2,89/kpl5,78/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen voi 400g
      Pirkka suomalainen voi 400g
      3,35/kpl8,38/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      4,69/kpl11,73/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 33 arvostelua