Yrttiset kinkku-juustokierteet

Taikina

• 2 ja ½ dl 2½ dl vettä
• 1 ps (11 g) 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
• 7–7 ja ½ dl 7–7½ dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
• ½ tl ½ tl suolaa
• 1 ja ½ tl 1½ tl sokeria
• 2 rkl 2 rkl rypsiöljyä
• ½ ps (à 150 g) ½ ps (à 150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Täyte

• 125 g 125 g Pirkka saunapalvileikkelettä
• 1 rs (180 g) 1 rs (180 g) Pirkka Italian yrtit tuorejuustoa
• 1 dl 1 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna
• 1 tl 1 tl mustapippuria

Pinnalle

• ½ ps (à 150 g) ½ ps (à 150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Lisäksi

• 16 kpl 16 kpl Pirkka amerikan muffinivuokia