Yrttiset kinkku-juustokierteet
- Annosmäärä 16 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Kinkku-juustokierteet saavat mehevyyttä ja makua täytteen yrttituorejuustosta.
Ainekset
16 kpl
Taikina
- 2 1/2 dl vettä
- 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- 7–7 1/2 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1 1/2 tl sokeria
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1/2 ps (à 150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Täyte
- 125 g Pirkka saunapalvileikkelettä
- 1 rs (180 g) Pirkka Italian yrtit tuorejuustoa
- 1 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna
- 1 tl mustapippuria
Pinnalle
- 1/2 ps (à 150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Lisäksi
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä vesi 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja. Sekoita veteen hiiva-jauhoseos, suola ja sokeri. Lisää taikinaan juustoraastetta ja noin puolet jauhoista. Lisää öljy. Vaivaa taikinaan loput jauhot vähitellen. Peitä taikinakulho liinalla ja kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
- Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä tasaiseksi levyksi (25 x 50 cm). Levitä taikinalle tuorejuusto. Ripottele päälle tasaisesti kinkku, basilika ja mustapippuri.
- Kääri levy rullalle pitkältä sivulta. Leikkaa rulla kuuteentoista yhtä suureen osaan. Nosta kinkku-juustokierteet heti muffinivuokiin. Peitä leivonnaiset liinalla ja kohota lämpimässä noin 10 minuuttia.
- Ripottele kierteiden pinnalle juustoraastetta. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15–20 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ja tarjoa välipalana tai kahvipöydän suolaisena.
Vinkki! Säilytä kierteet kylmässä ja lämmitä uudelleen tarjottaessa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,4(40 arviota)
- Videoyli 60 min4,1(104 arviota)
- yli 60 min4,0(274 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min3,7(11 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min3,7(18 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(10 arviota)
- yli 60 min3,9(178 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (30 arviota)