Yrttiset kinkku-juustokierteet
- Annosmäärä16 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
Kinkku-juustokierteet saavat mehevyyttä ja makua täytteen yrttituorejuustosta.
Ainekset
16 kpl
Taikina | |
|---|---|
2 1/2 dl | vettä tai |
1 ps (11 g) | Pirkka kuivahiivaa tai |
7–7 1/2 dl | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 1/2 tl | sokeria tai |
2 rkl | rypsiöljyä tai |
1/2 ps (à 150 g) | tai |
Täyte | |
125 g | tai |
1 rs (180 g) | tai |
1 dl | tuoretta basilikaa hienonnettuna tai |
1 tl | mustapippuria tai |
Pinnalle | |
1/2 ps (à 150 g) | tai |
Lisäksi | |
16 kpl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 964 kJ / 231 kcal |
Rasva | 9,8 g |
josta tyydyttynyttä | 4,5 g |
Hiilihydraatit | 24,2 g |
josta sokereita | 1,8 g |
Proteiini | 11,3 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Lämmitä vesi 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja. Sekoita veteen hiiva-jauhoseos, suola ja sokeri. Lisää taikinaan juustoraastetta ja noin puolet jauhoista. Lisää öljy. Vaivaa taikinaan loput jauhot vähitellen. Peitä taikinakulho liinalla ja kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä tasaiseksi levyksi (25 x 50 cm). Levitä taikinalle tuorejuusto. Ripottele päälle tasaisesti kinkku, basilika ja mustapippuri.
Kääri levy rullalle pitkältä sivulta. Leikkaa rulla kuuteentoista yhtä suureen osaan. Nosta kinkku-juustokierteet heti muffinivuokiin. Peitä leivonnaiset liinalla ja kohota lämpimässä noin 10 minuuttia.
Ripottele kierteiden pinnalle juustoraastetta. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15–20 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ja tarjoa välipalana tai kahvipöydän suolaisena.
Vinkki! Säilytä kierteet kylmässä ja lämmitä uudelleen tarjottaessa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,49/kpl33,86/kg
- Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kgHinta 2,79/kpl1,40/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Plussa-etu −9 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 3,60/2 kpl12,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
- Pirkka Saunapalvileikkele 200gHinta 2,39/kpl11,95/kg
- Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl valkaisematonHinta 2,59/kpl0,11/kpl
- Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,09/kpl24,77/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,15/kpl28,64/kg
- Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Makuliha Aito palvisaunakinkku 120g siivuHinta 3,15/kpl26,25/kg
- Tamminen ylikypsä savusaunapalviviipale 180g luomuHinta 4,79/kpl26,61/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka minimuffinivuoka 60kplHinta 2,45/kpl0,04/kpl
- Pirkka kuviollinen muffinivuoka 40kplHinta 2,45/kpl0,06/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,6(35 arviota)
- yli 60 min4,1(91 arviota)
- yli 60 min3,6(10 arviota)
- yli 60 min3,9(235 arviota)
- yli 60 min3,6(17 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min4,0(9 arviota)
- yli 60 min3,9(175 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (30 arviota)