
Munakas on helppo, nopea ja monipuolinen ruoka, joka sopii niin lounaaksi, välipalaksi kuin aamiaiseksikin. Yksinkertaisimmillaan tarvitset munakkaan valmistamiseen vain munia, maitoa sekä mikronkestävän astian.
Munat rikki, sekaan loraus maitoa tai vettä ja seos pannulle paistumaan. Tämä on ehkä perinteisin tapa valmistaa munakas, mutta ei kuitenkaan ainoa – homma hoituu nimittäin myös mikroaaltouunissa.
Mikromunakas on paitsi nopea ja tiskaajan käsiä säästävä arkiniksi, myös hyvä uutinen niille, joilla ei nälän yllättäessä ole pääsyä hellan ääreen. Mikro tuo munakkaan siis myös työpaikan lounaspöytään.
Valitse tasapohjainen, pystyreunainen keittolautanen tai pieni kulho. Kahden munan munakkaaseen käy hyvin astia, joka on halkaisijaltaan 13–15 cm.
Voitele kulho rasvalla, jottei munakas tartu siihen kiinni.
Lisää halutessasi täytteitä lautaselle. Kokeile esimerkiksi nakkipaloja, kinkkua tai kalkkunaleikkelettä, pinaattia tai herkkusieniä.
Kaada päälle munaseos ja mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kypsennä täydellä teholla noin neljä minuuttia tai kunnes seos on kunnolla hyytynyt.
Kokeile munakkaan kaverina vaikkapa tomaatti-mozzarellasalaattia tai couscous-salaattia.

Kana on arjen pelastaja, joka taipuu moneen: nopeisiin pastoihin, maukkaisiin uuniruokiin ja koko perheen suosikkeihin. Kokosimme yhteen 10 helppoa ja herkullista kanareseptiä, jotka tekevät arkikokkailusta vaivatonta. Olipa käytössäsi kanan fileet, suikaleet tai jauheliha, löydät listalta varmasti uusia suosikkeja!
Tiedätkö, kuinka paljon painaa desi vehnäjauhoja, ja etsitkö aina hakusanalla "cup to dl", kun käytät amerikkalaista leivontaohjetta? Oikein mittaamalla onnistut!
Vohvelit ovat arjen ja juhlan kestosuosikki, joka taipuu niin makeaksi herkuksi kuin suolaiseksi, ruokaisaksi annokseksi. Rapea pinta, pehmeä sisus ja loputtomat täyteideat tekevät vohveleista helpon valinnan brunssille, kahvipöytään tai rennolle lounaalle. Löydä inspiroivat ideat makeisiin ja suolaisiin vohveleihin, vinkit onnistuneeseen vohvelitaikinaan sekä täytteet, joilla vohvelit viimeistelet tilanteeseen kuin tilanteeseen.
Kevään salaatit tuovat pöytään raikkautta, väriä ja sesongin parhaita makuja. Olipa suunnitteilla salaatti juhlapöytään tai arkinen lounas, hyvin koottu salaatti toimii aina. Ota värikkäistä salaattiresepteistä talteen helppo ja raikas salaatti juhliin, ruokaisa vaihtoehto noutopöytään tai mutkaton kevätsalaatti arkeen!
Pohditko, miten loihtia rahkajälkiruoat helposti arkeen tai juhlaan? Rahka on suomalaisten suosikki, joka tuo raikkautta, makua ja pehmeyttä niin marjarahkoihin, helppoihin rahkajälkkäreihin kuin perinteisiin pulliin ja piirakoihin. Olipa mielessäsi nopea välipalaherkku tai sesonkiin sopiva rahkapiirakka, ota talteen parhaat ideat ja varmat vinkit ihaniin rahkaherkkuihin!
Kaipaatko helppoja ja maistuvia iltapalaideoita, jotka syntyvät nopeasti ilman turhaa vaivannäköä? Arjen tilanteisiin sopivat niin nopeat iltapalat kuin myös vähän ruokaisammat vaihtoehdot. Ota talteen reseptit, joiden avulla vain muutama minuutti riittää siihen, että saat iltaan pienen, mutta täyttävän syötävän!
Suolainen piirakka valmistuu kätevästi piirakkavuoassa tai isommalle porukalle pellillä. Piirakka maistuu illanistujaisissa, kevyenä lounaana vihersalaatin kanssa tai vaikka saunan jälkeisenä iltapalana. Inspiroidu helpoista piirakkaresepteistä, vinkeistä suolaiseen piirakkapohjaan ja supermaukkaisiin piirakkatäytteisiin!
Wokki kuumaksi! Kun haluat maistuvaa ruokaa helposti ja nopeasti, etsi käsiisi wokkipannu. Wokkiruoka on mahtavan monipuolinen arkiruoka, johon voi yhdistellä omia lempiraaka-aineita ja niihin sopivia mausteita sekä kastikkeita.
