Munakas onnistuu myös mikrossa
Päivitetty 18.9.2026Mikromunakas on helppo ja nopea tapa valmistaa munakas mikrossa ilman paistinpannua. Tarvitset vain kananmunia, hieman maitoa tai vettä sekä mikronkestävän astian. Katso vinkit onnistuneeseen mikromunakkaaseen ja kokeile herkullisia täytevaihtoehtoja.
Munat rikki, sekaan loraus maitoa tai vettä ja seos pannulle paistumaan. Tämä on ehkä perinteisin tapa valmistaa munakas, mutta ei kuitenkaan ainoa – homma hoituu nimittäin myös mikroaaltouunissa.
Mikromunakas on paitsi nopea ja tiskaajan käsiä säästävä arkiniksi, myös hyvä uutinen niille, joilla ei nälän yllättäessä ole pääsyä hellan ääreen. Mikro tuo munakkaan siis myös työpaikan lounaspöytään.
Näin valmistat herkullisen munakkaan mikrossa:
Valitse tasapohjainen, pystyreunainen keittolautanen tai pieni kulho. Kahden munan munakkaaseen käy hyvin astia, joka on halkaisijaltaan 13–15 cm.
Voitele kulho rasvalla, jottei munakas tartu siihen kiinni.
Lisää halutessasi täytteitä lautaselle. Kokeile esimerkiksi nakkipaloja, kinkkua tai kalkkunaleikkelettä, pinaattia tai herkkusieniä.
Kaada päälle munaseos ja mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kypsennä täydellä teholla noin neljä minuuttia tai kunnes seos on kunnolla hyytynyt.
Kokeile munakkaan kaverina vaikkapa tomaatti-mozzarellasalaattia tai couscous-salaattia.
Valmista maukas munakas mikrossa!
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 66 arviota.- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 50 arviota.
Lisää ideoita arkiruokailuun
- Maito ruoanvalmistuksessa – näin onnistut maidon kanssa keittiössä
Maito on yksi suomalaisen keittiön käytetyimmistä raaka-aineista. Sitä käytetään kastikkeissa, keitoissa, puuroissa, laatikkoruoissa ja leivonnassa. Eri maitotyypit sopivat hieman erilaisiin käyttötarkoituksiin, ja muutaman perusvinkin avulla vältät maidon juoksettumisen, pohjaan palamisen ja yli kiehumisen.
- Muikku: näin valmistat herkullisia muikkuruokia
Muikku on suomalainen järvikala, jonka mieto maku ja pehmeä rakenne tekevät siitä monipuolisen raaka-aineen. Muikusta valmistat helposti niin pannulla paistettuja muikkuja, uuniruokia kuin maukkaita kalapatojakin. Tutustu muikun käsittelyyn ja löydä ideat herkullisiin muikkuruokiin.
- Kurkuma – mitä kurkuma on ja miten sitä käytetään?
Kurkuma on inkiväärikasveihin kuuluva mauste, joka tunnetaan kirkkaankeltaisesta väristään ja miedon mausteisesta maustaan. Se on tärkeä ainesosa erityisesti intialaisessa keittiössä, jossa sitä käytetään muun muassa curryissa, riisiruoissa, keitoissa ja kastikkeissa. Kurkumaa myydään sekä jauheena että tuoreena juurena.
- Kotimaiset kalat: opas suomalaisiin ruokakaloihin
Kotimaiset kalat ovat monipuolinen ja vastuullinen valinta arkeen ja juhlaan. Suomalaisten suosimiin ruokakaloihin kuuluvat muun muassa kuha, siika, ahven, silakka, muikku, hauki ja made. Tutustu eri kalalajien ominaisuuksiin, käyttötapoihin ja herkullisiin resepteihin.
- Lime eli limetti: käyttö, maku ja parhaat reseptit
Lime eli limetti tunnetaan raikkaasta hapokkuudestaan, joka tuo makua niin ruokiin, juomiin kuin leivonnaisiinkin. Limeä käytetään erityisesti thaimaalaisessa, vietnamilaisessa ja intialaisessa keittiössä sekä monissa meksikolaisissa ruoissa. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi curryihin, nuudeliruokiin, salaatteihin, kala- ja äyriäisruokiin sekä jälkiruokiin.
- Näin valitset oikean öljyn paistamiseen, salaatteihin ja leivontaan
Ruokaöljyn valintaan vaikuttavat käyttötarkoitus, maku ja kuumuudenkesto. Osa öljyistä sopii erityisen hyvin paistamiseen, osa salaatinkastikkeisiin ja osa aasialaiseen ruoanlaittoon. Kun tunnet yleisimmät ruokaöljyt, löydät helposti oikean vaihtoehdon jokaiseen reseptiin.
- Parhaat pororeseptit: ideat poron jauhelihasta, poronkäristyksestä ja paistista
Poro on monipuolinen raaka-aine, josta valmistat niin perinteisen poronkäristyksen kuin modernit arki- ja juhlaruoat. Kokosimme parhaat pororeseptit, joista löydät ideat poron jauhelihaan, paistiin, käristykseen ja savuporoon.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 21 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 969 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 19 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 20 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 48 arviota.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje