Kinkun kastike viimeistelee jouluaterian
Päivitetty 1.10.2025Kinkun kastike kruunaa joulupöydän ja täydentää juhla-aterian makumaailman. Perinteinen omenakastike on monen suosikki, mutta joulukinkun seuraksi sopii myös rohkeampi kastike, jossa maistuu esimerkiksi lakritsi, savu, viski tai kirsikka. Kastike kinkulle syntyy helposti myös kinkun paistoliemestä, sitä ei siis kannata heittää pois! Kokeile vaikka kahta erilaista kastiketta ja tarjoa vaihtoehtoja joulupöydässä. Lue parhaat vinkit ja reseptit, joilla valmistat herkullisen kastikkeen joulukinkulle.
Kinkulle sopii täyteläinen paistoliemestä tehty kastike, raikas omenakastike tai helppo kastike ilman paistolientä. Perinteinen kinkun kastike syntyy kinkun omasta liemestä, mutta joulupöytään voi valita myös makean mausteisen glögikastikkeen, kermaisen kastikkeen tai rohkeamman viski- tai karpalokastikkeen. Hyvä kastike kinkulle tasapainottaa suolaisuutta ja tuo annokseen mehevyyttä, siksi tarjolle voi hyvin nostaa myös kaksi erilaista vaihtoehtoa.
Perinteinen kinkun kastike joulupöytään
Perinteinen kinkun kastike on joulupöydän luottovalinta, joka täydentää joulukinkun mehevän ja suolaisen maun. Klassinen kastike syntyy kinkun paistoliemestä, omenasta tai jouluisista mausteista, ja se sopii mainiosti myös laatikoiden ja muiden jouluruokien rinnalle. Valitse tuttu suosikki, kun haluat joulupöytään varman ja herkullisen kastikkeen.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 258 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 182 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 24 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 86 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 61 arviota.
Uusia makuja kinkun kastikkeeseen
Kinkun kastikkeeseen saa helposti uutta makua pienelläkin twistillä. Kokeile joulukinkun seuraksi esimerkiksi viskillä maustettua kastiketta, kirpeän makeaa karpalokastiketta, täyteläistä lakukastiketta tai hedelmäistä kirsikkakastiketta. Erilaiset kastikkeet tuovat joulupöytään vaihtelua ja antavat tutulle kinkulle uudenlaisen juhlavireen.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 81 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,7 tähteä viidestä, 116 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 46 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,0 tähteä viidestä, 17 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 25 arviota.
Etkö löytänyt sopivaa reseptiä? Katso kaikki ihanat reseptit ja oivaltavat vinkit jouluun täältä!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje