Tietoturvatiedote: Jos käytät kryptolompakkoa ja vierailit K-ryhmän verkkosivuilla 27.7., lue tärkeät

Tämän joulun hitti on kukan muotoon taitellut joulutorttukukat. Somissa kukiksi taitelluissa joulutortuissa on hilloa joka suupalassa. Vaihtele täytteitä, niin saat tortuista hyvät herkut joka sesonkiin!
Leikkaa taikinalevyt puoliksi. Annostele neliöiden keskelle teelusikallinen hilloa. Nosta taikinaneliön kulmat ylös ja nipistä ne yhteen.

Painele kolot kiinni sormin niin, että neliöstä muodostuu tiivis nyytti. Jos taikina tuntuu kuivalta, voit tarvittaessa kostuttaa neliön reunoja vedellä. Käännä nyytti ympäri, sileä puoli ylöspäin.

Leikkaa taikinaan terävällä veitsellä tai saksilla tasaisin välein neljä viiltoa pohjaan saakka. Leikkaa sen jälkeen viiltojen väleihin toiset neljä viiltoa samalla tavalla.

Käännä joka toinen sakara vasemmalle ja joka toinen sakara oikealle siten, että sakaroiden leikkuupinta ja täyte tulevat näkyviin ja vastakkaisiin suuntiin käännettyjen sakaroiden väliin muodostuu sydänkuvio.

Lohen graavaus onnistuu kotona suolalla, pienellä määrällä sokeria ja muutamalla helpolla työvaiheella. Varaa lohen graavaamiseen noin 1-2 vuorokautta, jotta filee ehtii maustua ja sen rakenne napakoitua. Näillä ohjeilla valitset sopivan kalan, annostelet suolan oikein ja viipaloit valmiin graavilohen kauniisti tarjolle.
Herkkukori on herkullinen joululahja ystävälle, läheiselle tai pikkujoulujen järjestäjälle. Kokoa kori lahjansaajan suosikeista tai valitse teemaksi perinteiset jouluherkut, juustot, gluteenittomat tuotteet tai vegaaniset herkut. Katso neljä ideaa ja poimi vinkit onnistuneen herkkukorin kokoamiseen!
Kinkun paisto matalassa lämpötilassa on helppo tapa saada joulupöytään murea ja mehevä kinkku. Kun kinkku kypsyy rauhassa 80-100 asteessa, sen sisälämpötila nousee tasaisesti ja lopputulos pysyy mehukkaana. Katso selkeät ohjeet kinkun paistolämpötilaan, paistoaikaan, kiertoilmauuniin ja siihen, milloin kinkku on valmis kuorrutettavaksi.
Kaunis huurteinen suolalyhty syntyy helposti ja edullisesti. Pakkasen huurteisen näköiset lyhdyt sopivat kodin joulukoristeluun tai joulupöydän kattaukseen, eikä sulamista tarvitse pelätä!
Taikataikina on helppo ja edullinen muovailumassa, joka valmistuu keittiökaapin raaka-aineista.
Perinteinen tähtitorttu ja näyttävä jouluruusu syntyvät muutamalla leikkauksella ja taitoksella. Katso selkeistä vaiheohjeista, miten joulutorttutaikina leikataan, kulmat taitellaan ja hillo lisätään. Videolta voit seurata molempien joulutorttumallien valmistumista vaihe vaiheelta.
Mitä leipoa joulumyyjäisiin? Varmat suosikit, kuten kuivakakut, mokkapalat, piparit ja saaristolaisleipä, tekevät kauppansa vuodesta toiseen. Poimi mukaan myös helposti pakattavia keksejä, pieniä makeisia ja suolaisia leivonnaisia, jotka sopivat niin joulun kuin koulun ja yhdistysten myyjäisiin.
