
Tämän joulun hitti on kukan muotoon taitellut joulutorttukukat. Somissa kukiksi taitelluissa joulutortuissa on hilloa joka suupalassa. Vaihtele täytteitä, niin saat tortuista hyvät herkut joka sesonkiin!
Leikkaa taikinalevyt puoliksi. Annostele neliöiden keskelle teelusikallinen hilloa. Nosta taikinaneliön kulmat ylös ja nipistä ne yhteen.

Painele kolot kiinni sormin niin, että neliöstä muodostuu tiivis nyytti. Jos taikina tuntuu kuivalta, voit tarvittaessa kostuttaa neliön reunoja vedellä. Käännä nyytti ympäri, sileä puoli ylöspäin.

Leikkaa taikinaan terävällä veitsellä tai saksilla tasaisin välein neljä viiltoa pohjaan saakka. Leikkaa sen jälkeen viiltojen väleihin toiset neljä viiltoa samalla tavalla.

Käännä joka toinen sakara vasemmalle ja joka toinen sakara oikealle siten, että sakaroiden leikkuupinta ja täyte tulevat näkyviin ja vastakkaisiin suuntiin käännettyjen sakaroiden väliin muodostuu sydänkuvio.

Joulusalaatti tuo joulupöytään raikkautta, väriä ja sopivaa keveyttä tuhdimpien jouluruokien rinnalle. Perinteinen rosolli ja sienisalaatti pitävät pintansa vuodesta toiseen, mutta joulun salaatit voivat olla myös raikkaita vihersalaatteja, hedelmäisiä päärynä- ja granaattiomenasalaatteja tai juhlavia juustosalaatteja. Valitse joulupöytään helppo salaatti kiireiseen tarjoiluun tai näyttävä salaatti, joka viimeistelee juhla-aterian!
Joulukalenteri tekee joulun odotuksesta hieman hauskempaa, olipa luukkujen takana suklaata, kosmetiikkaa, leluja tai suolaisia herkkuja. Tutustu vuoden 2026 joulukalentereihin ja löydä sopiva vaihtoehto lapselle, aikuiselle tai lahjaksi.
Suolaiset joulutortut maistuvat mainiosti niin glögitarjoilun kyljessä kuin juhlapöydän alkupalana. Torttutaikina taipuu moneen ja suolaisten joulutorttujen täytteeksi käyvät esimerkiksi savulohi, aurajuusto, pesto tai savuporo. Suolaiset joulutortut ovat helppoja valmistaa, näyttäviä tarjottavia ja ennen kaikkea herkullisia. Kokeile rohkeasti uusia makuyhdistelmiä ja löydä oma suosikkisi!
Perinteinen tähtitorttu ja näyttävä jouluruusu syntyvät muutamalla leikkauksella ja taitoksella. Katso selkeistä vaiheohjeista, miten joulutorttutaikina leikataan, kulmat taitellaan ja hillo lisätään. Videolta voit seurata molempien joulutorttumallien valmistumista vaihe vaiheelta.
Mitä leipoa joulumyyjäisiin? Varmat suosikit, kuten kuivakakut, mokkapalat, piparit ja saaristolaisleipä, tekevät kauppansa vuodesta toiseen. Poimi mukaan myös helposti pakattavia keksejä, pieniä makeisia ja suolaisia leivonnaisia, jotka sopivat niin joulun kuin koulun ja yhdistysten myyjäisiin.
