Yhdistä suolainen ja makea jälkiruoissa
Päivitetty 7.3.2019Makean ja suolaisen yhdistäminen jälkiruoissa saa makuhermosi hyrräämään nautinnosta. Suola korostaa jälkkärien makuja nostaen maut aivan uudelle tasolle. Varsinkin suklaa ja karamelli maistuvat päräyttävän vastustamattomilta suolaripauksella höystettyinä. Suolapähkinät, maapähkinävoi ja popcornit makeissa jälkiruoissa saavat pysähtymään nautiskelemaan mauista hartaudella.
Oletko valmis kohtaamaan puoleensavetävien makean suolaisten jälkiruokien hurman näiden reseptien avulla?
Suklaa-nachopelti
Tässä on pelti, josta tuli hitti jo kun suklaapalat ensi kerran pääsivät kosketuksiin suolaisten nachojen kanssa. Väriä ja makua tuovat granaattiomenan siemenet ja tuoreen mintun lehdet.
Suklaa-suolakaramellipiirakka
Suklaa ja suolainen karamelli yhdistyvät tässä suklaan ystävän unelmassa. Ripottele päälle vielä hieman sormisuolaa.
Suolakinuski
Suolainen kinuski sopii täydellisesti jäätelöannoksien kanssa nautittavaksi. Jäätelöksi voit valita vaikkapa vaniljajäätelöä kaupan pakastealtaasta tai valmistaa itse puolukka-jogurttijäätelöä.
Suolapähkinä-suklaapallot
Palkitse itsesi arjen riennoissa astetta paremmalla suklaisella välipalalla. Pyöräytä pallerot suolapähkinärouheessa ja pakkaa mukaan rasiaan vaikka metsäretkelle.
Crunchers
Crunchereihin kasataan kerroksittain notkeaa kinuskia ja rapeita voileipäkeksejä. Koko komeus kuorrutetaan maapähkinävoin ja suklaan sekoituksella.
Suolapähkinäbrownie
Suolapähkinäbrownie paistetaan juuri ja juuri kypsäksi, jolloin sen sisus säilyy mehevänä. Nauti pähkinäinen brownie vaniljajäätelön ja vadelmien kanssa.
Kuorrutetut suolatikut
Helpoista helpoin naposteltava, joiden kuorrutukseen voit käyttää makusi mukaan joko valkoista, tummaa tai maitosuklaata. Tikut sopivat tarjottavaksi esimerkiksi lasten synttäreille tai kaveriporukalle tupareissa.
Suolapähkinä-valkosuklaakeksit
Suolapähkinät tasoittavat valkosuklaan mietoa makeutta maittavissa kekseissä.
Suolacashew-omenapaistos
Uunista tulvahtava kanelisten omenien tuoksu on huumaava. Päälle tulevaan taikinaan tulee pussillinen paahdettuja ja suolattuja cashewpähkinöitä, joten rouskuvia sattumia riittää. Tarjoa lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.
Salmiakkikuorrutus
Suomalaiset ovat jo pitkään vannoneet suolaisen ja makean yhdistelmään salmiakin muodossa. Kuorruta makeat muffinit tai täytekakku salmiakkikuorrutuksella.