
Älä kippaa bolognese-kastikkeen tähteitä roskiin – tomaatilla höystetystä jauhelihakastikkeesta loihdit seuraavana päivänä mahtavan makuisia aterioita. Kokeile 5 eri tapaa hyödyntää jauhelihakastikkeen jämät ruoanlaitossa!
Karitsan ja lampaan ohutsyinen ja murea liha on kuin luotu grillattavaksi. Nappaa tästä parhaat reseptit ja ideat!
Yhdysvalloissa naudanliha paloitellaan yleensä hieman eri tavalla kuin meillä Suomessa. Pihvit ovat todella suurikokoisia ja grilliin päätyy muutakin kuin fileetä. Tutustu harvinaisempiin naudan osiin kuten flank steakiin sirloiniin tai chuck rolliin ja kysy lisää oman K-ruokakauppasi lihamestarilta.
Jauheliha on monen tutun arkiruoan pääraaka-aine. Monipuolinen jauheliha sopiikin hyvin keittoihin, uuniruokiin ja myös sellaisenaan murekkeeksi. Mikä jauheliha on parhaimmillaan missäkin ruoassa? Tutustu eri jauhelihoihin ja nappaa talteen parhaat reseptit!
