Veriappelsiini on talven superherkku
Päivitetty 15.12.2025Veriappelsiini on upeanvärinen makean kirpeä sitrushedelmä, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia. Tutustu tähän ihanaan lyhyen satokauden värikkääseen vitamiinipommiin ja herkuttele erilaisilla veriappelsiiniresepteillä!
Milloin on veriappelsiinien sesonki?
Veriappelsiinien satokausi on lyhyt ja se kestää tammikuulta maaliskuuhun. Parhaimmillaan nämä hedelmät ovat helmikuussa, kun makeat Tarocco-veriappelsiinit rantautuvat heviosastoille. Veriappelsiinit ovat alunperin lähtöisin Sisiliasta, Etnan ylärinteiltä, mutta nykyään niitä kasvatetaan myös muun muassa Espanjassa.
Miksi veriappelsiinin hedelmäliha on punaista?
Veriappelsiini sisältää muun muassa antosyaani- ja lykopeeni-nimisiä luonnollisia väriaineita ja antioksidantteja, jotka antavat veriappelsiinin hedelmälihalle punaisen värinsä.
Mitä tehdä veriappelsiinista?
Monipuolinen veriappelsiini sopii mainiosti sellaisenaan nautittavaksi, erilaisiksi jälkiruoiksi tai suolaisissa ruoissa käytettäväksi, joissa kirpeän täyteläinen maku yllättää mukavasti. Yksinkertaisimman jälkiruoan saa, kun halkaisee hedelmän kahtia, ripottelee pinnalle kanelia sekä ruokosokeria ja laittaa puolikkaat hetkeksi uuniin. Herkku on valmis, kun pinta on karamellisoitunut kauniisti.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 7 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 175 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 16 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 14 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 45 arviota.
Nappaa veriappelsiinit näppärästi verkkokaupasta
Valittu kauppa
Lisää veriappelsiinireseptejä ja muita vinkkejä hedelmien käyttöön
- Lohikäärmehedelmä eli pitaija ihastuttaa näyttävällä ulkonäöllään
Lohikäärmehedelmä eli pitaija, pitahaya tai dragon fruit on näyttävä eksoottinen hedelmä, joka tunnetaan kirkkaan värisestä kuorestaan ja pilkullisesta malvastaan. Tutustu pitaijan makuun, käyttöön ja kypsän hedelmän tunnistamiseen sekä nappaa ideat tämän suositun hedelmän hyödyntämiseen.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 7 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 175 arviota.
- Omenalajikkeet esittelyssä
Omenalajikkeita on runsaasti, ja eri omenat sopivat hieman erilaisiin käyttötarkoituksiin. Osa lajikkeista on makeita, osa kirpeitä tai hapokkaita, ja parhaat omenat löytyvät eri tilanteisiin aina napostelusta leivontaan. Tutustu suosittuihin omenalajikkeisiin ja löydä omena, joka sopii juuri sinun makuusi.
- Hedelmien kypsyysopas: mistä tietää, että hedelmä on kypsä?
Kypsät hedelmät maistuvat ihanan makeilta ja aromikkailta. Mutta miten tarkistaa, että saat syötyä juuri sopivan kypsät hedelmät? Eri hedelmille on eri tapoja tarkistaa kypsyys. Erityisesti vesimelonin, avokadon ja ananaksen kypsyys tarvitsevat pikkukikkoja! Lue, miten helpoiten saat selville hedelmien kypsyyden.
- Parhaat leivonnaiset omenasta
Syksy tuo tullessaan omenat, jotka ovat täydellisiä leivontaan. Puutarhat ja hedelmätiskit notkuvat makeista ja kirpeistä omenoista, joista syntyvät syksyn ihanimmat omenaleivonnaiset: piirakat, muffinit, paistokset ja pullat. Löydä parhaat reseptit omenasta leivottuihin herkkuihin, jotka maistuvat niin arjessa kuin juhlapöydässä!
- 10 parasta reseptiä omenasta leivonnasta säilöntään
Makeat ja kirpeät omenat ovat syksyn suosikki raaka-aine, koska ne ovat täydellisiä niin leivontaan, ruoanlaittoon kuin säilöntäänkin. Kotimaiset omenat tuovat makua piirakoihin, hilloihin, salaatteihin ja lämpimiin ruokiin. Löydä 10 parasta omenareseptiä, joilla hyödynnät satokauden herkut herkullisesti ja monipuolisesti!
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 16 arviota.
- Parhaat omenapiirakat – 5 helppoa reseptiä
Omenapiirakka on todellinen syksyn klassikkoleivonnainen, sillä se on mehevä, mausteinen ja vastustamattoman herkullinen. Etsitkö nopeaa arkipäivän piirakkaa, koko pellin täyttävää herkkua tai kenties suolaista omenapiirakkaa vuohenjuustolla? Ota talteen viisi helppoa ja suosittua omenapiirakkareseptiä, jotka sopivat täydellisesti syksyn kahvihetkiin ja jälkiruoaksi!
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 14 arviota.
- Maukas nektariini sopii niin suolaiseen kuin makeaan – parhaat nektariinireseptit
Nektariini on kesän mehukas monikäyttöhedelmä, joka sopii yhtä hyvin raikkaisiin salaatteihin, helppoihin jälkiruokiin kuin grillin kautta tarjottaviin herkkuihin. Poimi parhaat nektariinireseptit leivontaan, grilliin ja kesäiseen ruokapöytään ja anna makean nektariinin tuoda annoksiin hedelmäisyyttä, väriä ja sopivasti raikkautta!
- Mehukas nektariini sopii kesäisiin herkkuihin
Makea ja mehukas nektariini maistuu mainiolta niin makeissa kuin suolaisissakin herkuissa. Kesällä sesongissa oleva nektariini sopii kiinteän rakenteensa ansiosta mainiosti myös grillattavaksi. Herkuttele nektariinilla koko kesän ajan ja löydä parhaat vinkit nektariinin käyttöön!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje