Mitä tänään syötäisiin? -podcast: Kuuntele ja taklaa arjen ruokapulmat

Mitä kokata, kun jääkaapissa näkyy vain valo? Minna Kuukan vieraana on duudsoni Jukka Hildén, joka paljastaa, miten suunnitelmallisuus ja improvisaatio muuttavat ruokapaniikin seikkailuksi.

Miten onnistuu, kun arjen pyhä kolminaisuus on harrastuskuskaukset, nälkäkiukku ja loputon eväsboksi-game? Minna Kuukan vieraana on juontaja Marja Hintikka, jonka perheessä kolmen lapsen harrastusralli määrittää illat ja ruokahuolto elää todellisessa maksimikuormituksessa.

Voiko hyvää ruokaa oikeasti tehdä vartissa – ja lasketaanko se edes ruoaksi, jos se ei käy lautasella? Tässä jaksossa syöksytään pikaruoan ytimeen, kun Minnan vieraaksi saapuu juontaja Karoliina Tuominen, jonka arjessa pakko on paras muusa ja tofu menee alas vaikka suoraan paketista.

Kauppareissu ruuhkassa, nälkä kurnii ja pää lyö tyhjää? Tässä jaksossa Minna saa vieraakseen Sydänliiton ravitsemusasiantuntijan Teija Keson. Yhdessä he purkavat konkreettisiksi teoiksi, mihin kannattaa kiinnittää huomiota ruokakaupan hyllyjen välissä ja kotikeittiössä – ilman syyllistämistä.

Kasvisten syöminen ei aina mene suositusten mukaan – sen tietävät hyvin myös tämän jakson vieraat Kaksi äitiä, Ella ja Suski. Jaksossa Minna sukeltaa Ellan ja Suskin kanssa kasvisgamen todellisiin haasteisiin ja helppoihin oivalluksiin: mitkä kikat toimivat oikeasti, ja mitkä puolestaan paljastuvat heti? Lisäksi Minna paljastaa oman inhokkikasviksensa.

Miltä näyttää viikon ruokahuolto perheessä, jossa on kolme lasta ja välillä vain 15 minuuttia aikaa keksiä jotain syötävää? Tämän tietää parhaiten Isi treenaa -tilin takaa tuttu perheenisä Jesse Heikkinen. Tässä jaksossa Minna ja Jesse juttelevat siitä, miten arjen ruokapeliä voisi helpottaa muun muassa puolivalmisteilla ja mealpreppauksella.

Miltä näyttää arki, kun keittiössä häärää ruoka-alan ammattilainen, mutta elämä tempoilee aivan tavallisen kiireisen kotikokin rytmissä? Tässä jaksossa Minna saa vieraakseen Teresa Välimäen, jonka tämän hetken arkea kuvaa cozy kotiruoka. Jaksossa kuullaan, mitkä raaka-aineet Teresalta löytyy aina kaapista ja miksi armollisuus on hänen mielestään tärkeä ohje meille kaikille.

Miltä näyttää arjen ruokailu perheessä, jossa on taapero ja muutaman kuukauden ikäinen vauva, eikä etukäteen suunnittelu innosta? Tämän tietää Gogi, joka myöntää suoraan: arkiruokien suunnittelu on tuskaa ja syömisen tarve yllättää melkein joka päivä. Jaksossa Minna ja Gogi pureutuvat siihen, miten ruoka saadaan pöytään silloin, kun elämä on yhtä hulinaa ja aikaa on ehkä parikymmentä minuuttia.