Tabbouleh-salaatti
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Tabbouleh eli libanonilainen persiljasalaatti on tehty bulgurista.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
2 dl (n. 260 g) | bulguria (gogreen) tai |
2–3 (250 g) | tomaattia tai |
1 (150 g) | kurkku tai |
(1/2 | punasipulia) tai |
1 1/2 dl | (lehti)persiljaa hienonnettuna tai |
1 dl | minttua hienonnettuna tai |
n. 1/2 tl | kuivattua minttua tai |
1 tl | sitruunan raastettua kuorta tai |
2–3 rkl | sitruunanmehua tai |
2–3 rkl | tai |
n. 1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 563 kJ / 135 kcal |
Rasva | 3,4 g |
josta tyydyttynyttä | 0,5 g |
Hiilihydraatit | 19,8 g |
josta sokereita | 1,4 g |
Proteiini | 3,7 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Keitä bulgur pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo kypsä bulgur kylmällä vedellä ja valuta hyvin.
Hienonna tomaatit ja kurkku sekä halutessasi punasipuli. Sekoita ne bulgurin joukkoon. Lisää kaikki muut ainekset ja sekoita. Anna maustua hetki ennen tarjoamista. Tarjoa kala- tai broileriruokien lisäkkeenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- GoGreen Bulgur-vehnä 450 gHinta 1,99/kpl4,42/kg
- Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250gHinta 5,49/kpl21,96/kg
- Järvikylä lehtipersilja rkk FIHinta 1,99/kpl
- Meira Minttu 8g tölkkiHinta 1,35/kpl168,75/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Filos bulgur 500gHinta 2,35/kpl4,70/kg
- Linea Verde Bulgur 500 gHinta 2,19/kpl4,38/kg
- Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lkEtuhinta 2,99/kpl13,00/kgnorm. 3,89/kpl (16,91/kg)
- Pirkka Parhaat RAF tomaatti 300g Espanja 1lkHinta 3,59/kpl11,97/kg
- Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lkHinta 1,39/kpl4,63/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,36/kpl3,89/kg
- Punasipuli SuomiHinta n. 0,20/kpl1,95/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,15/kpl3,29/kg
- Järvikylä Lehtipersilja rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä Minttu rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä vahva minttu SuomiHinta 3,69/kpl
- Santa Maria Minttu, purkki 9gHinta 1,69/kpl187,78/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml sprayHinta 8,49/kpl42,45/l
- Memmas Knossos Luomu Ekstra neitsyt oliiviöljy 250mlHinta 7,69/kpl30,76/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(36 arviota)
- alle 30 min4,1(47 arviota)
- yli 60 min4,3(35 arviota)
- 30 - 60 min3,4(26 arviota)
- alle 5 min4,1(8 arviota)
- 30 - 60 min3,8(51 arviota)
- alle 30 min4,1(21 arviota)
- alle 15 min4,1(18 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (50 arviota)
- Pilke2 vuotta sittenToivoisin että K Ruoka reseptit olisivat aina mahdollisimman autenttisia. Tabbouleh on ennen kaikkea kostea persilja-tomaattisalaatti, jossa on hieman bulguria mukana. Suomalaiset versiot ovat toisin päin ja yleensä kuivia.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenPilke, kiitos palautteestasi. Välitämme palautteesi reseptien tekijöille.