Appelsiinilla täytetty uunibroileri ja couscous
- Annosmäärä 3–4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Appelsiinilla ja korianterilla maustettu couscous sekä uunissa paistettu kokonainen broiler valmistuvat helpommin kuin uskotkaan.
- Kananmunaton
Ainekset
3–4 annosta
- 2 dl täysjyväcouscousia
- 2 dl kiehuvaa vettä
- 3/4 tl suolaa
- 1 ps (125 g) Pirkka paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä
- n. 10 Pirkka pehmeää aprikoosia (kuivattua)
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 rkl appelsiininkuorta raastettuna
- 4 rkl appelsiininmehua
- 1 dl korianteria hienonnettuna
Täytetty broileri
- 1 (n. 1,3 kg) kokonainen broileri (miedosti suolattu)
- 3 salottisipulia
- 1/2 appelsiinia
Lisäksi
- 1 tlk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- n. 1 rkl harissatahnaa
Ravintosisältö
- Energia679 kJ / 163 kcal
- Rasva8,8 g
- josta tyydyttynyttä2,2 g
- Hiilihydraatit8,6 g
- josta sokereita3,3 g
- Proteiini12 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Ota broileri huoneenlämpöön noin tuntia ennen ruoanvalmistusta.
- Kuori ja lohko salottisipulit. Kuori appelsiini kalvottomaksi ja leikkaa viipaleiksi. Työnnä sipulit ja appelsiiniviipaleet broilerin sisälle. Nosta broileri uunivuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa noin 1 1/2 tuntia tai kunnes broileri on kypsää.
- Sekoita couscousin joukkoon kiehuva vesi ja suola. Anna tekeytyä kannen alla.
- Kuori pistaasipähkinät ja paloittele aprikoosit pieniksi paloiksi. Sekoita couscousin joukkoon.
- Lisää oliiviöljy sekä appelsiinin kuori ja -mehu. Sekoita lopuksi hienonnettu korianteri.
- Tarjoa broileri couscouslisäkkeen sekä harissalla maustetun turkkilaisen jogurtin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −16 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,50/2 kpl18,00/kgIlman Plussa-korttia 2,69/kpl (21,52/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl37,38/kgIlman Plussa-korttia 3,14/kpl (39,25/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,4(16 arviota)
- yli 60 min4,0(62 arviota)
- yli 60 min4,8(17 arviota)
- yli 60 min4,2(10 arviota)
- yli 60 min4,8(10 arviota)
- 15–30 min3,2(51 arviota)
- yli 60 min4,0(60 arviota)
- yli 60 min3,5(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 0,0 (0 arviota)
- Oki7 vuotta sittenei kiinnosta tipaakaan!