Arkiston aarre
Aprikoosi-valkosuklaapulla
- Annosmäärä 3 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Keväiseen kahvipöytään sopii hyvin täytetty pulla, jonka rahkatäytteessä maistuvat aprikoosi ja valkosuklaa.
Ainekset
3 kpl
- 3 dl maitoa
- 30 g tuoretta hiivaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl suolaa
- 3/4 rkl kardemummaa
- 1 kananmuna
- n. 9 dl vehnäjauhoja
- 100 g leivontamargariinia
Täyte
- 1 tlk (250 g) maitorahkaa
- 3 rkl vispikermaa
- 1 kananmuna
- 1/2 dl sokeria
- 2 tl vanilliinisokeria
- 100 g valkosuklaata
- 1 tlk (410 g/230 g) Pirkka aprikoosinpuolikkaita mehussa
Voiteluun
- kananmuna
Koristeluun
- valmista sokerivesikuorrutusta putkilosta
- värikkäitä pääsiäiskaramelleja
Lisäksi
Ravintosisältö
- Energia11 941 kJ / 2 854 kcal
- Rasva94,5 g
- josta tyydyttynyttä45,2 g
- Hiilihydraatit409,1 g
- josta sokereita144,5 g
- Proteiini79,6 g
- Suola5,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja muna. Sekoita joukkoon osa jauhoista ja pehmeä rasva. Alusta taikinaan loput jauhot. Kohota taikinaa liinan alla lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia.
- Sekoita täytteeksi rahka, kerma, muna, sokeri ja vanilliinisokeri. Rouhi suklaa karkeaksi rouheeksi. Valuta aprikoosit. Lohko yhdeksän puolikasta kolmeen osaan pinnan koristelua varten. Kuutioi loput aprikoosit pieniksi kuutioiksi ja sekoita rahkaseoksen joukkoon.
- Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle ja jaa kolmeen osaan. Kauli osat yksitellen 25 x 30 cm kokoisiksi levyiksi. Levitä päälle kolmasosa rahkaseoksesta. Jätä taikinalevyn reunoille pari senttiä ilman täytettä. Ripottele päälle kolmasosa suklaasta. Kääri taikinalevy rullalle ja nosta käärö vuokaan. Valmista samoin loppu taikina.
- Leikkaa pullien pintaan saksien kärjillä yhdeksän viiltoa. Täytä viillot aprikoosilohkoilla. Nosta vuoat pellille. Peitä vuoat liinalla ja kohota puolisen tuntia lämpimässä paikassa.
- Voitele vuokapullat kananmunalla. Paista 200 asteessa toiseksi alimmalla tasolla 20–25 minuuttia. Peitä vuoat leivinpaperilla paistumisen loppupuolella liian tummumisen estämiseksi.
- Poista vuoat vasta, kun pullat ovat jäähtyneet melkein kokonaan. Koristele pullat täysin jäähtyneinä sokerivesikuorrutuksella ja karamelleilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −14 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,95/kpl8,94/lIlman Plussa-korttia 3,45/kpl (10,45/l)
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (16,40/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(14 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,2(5 arviota)
- yli 60 min3,9(24 arviota)
- yli 60 min3,9(248 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(58 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(7 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(20 arviota)
- yli 60 min4,0(294 arviota)