Arkiston aarre
Omenapullat
- Annosmäärä 36 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Nämä pullat kätkevät sisälleen mehevän herkullisen omena-rusina-täytteen. Nam! Tarjoa kahvin kanssa.
Ainekset
36 kpl
- 5 dl maitoa
- 50 g hiivaa
- 2 dl sokeria
- 2 tl vanilliinisokeria
- 1 rkl kardemummaa
- 2 tl suolaa
- 1 kananmuna
- 200 g leivontamargariinia
- n. 15 dl vehnäjauhoja
Täyte
- 3–5 kpl (n. 700 g) hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold)
- 2 rkl sitruunanmehua
- 3/4 dl vettä
- 3 rkl sokeria
- 1 1/2 dl rusinoita
Voitelu ja koristelu
- kananmunaa
- raesokeria
Ravintosisältö
- Energia953 kJ / 228 kcal
- Rasva6,3 g
- josta tyydyttynyttä2,7 g
- Hiilihydraatit36,1 g
- josta sokereita12,2 g
- Proteiini4,9 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva maitoon. Lisää sokeri, vanilliinisokeri, kardemumma, suola ja muna. Sekoita joukkoon vähitellen osa jauhoista. Lisää pehmeä rasva. Alusta taikinaan loput jauhot niin, että taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista. Kohota liinalla peitettynä lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia. Valmista sillä aikaa täyte.
- Kuori ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Mittaa kattilaan sitruunanmehu, vesi ja sokeri. Lisää omenat ja rusinat. Keitä välillä sekoittaen miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes omenat hieman pehmenevät. Jäähdytä täyte kädenlämpöiseksi.
- Jaa kohonnut taikina kahteen osaan. Kauli toinen puolikas 30x60 cm:n tasaiseksi levyksi. Leikkaa levy 10x10 cm:n neliöiksi. Pane jokaiselle neliölle ruokalusikallinen täytettä. Nostele neliöiden nurkat ja nipistä taikina tiukkaan kiinni. Käännä pulla ympäri niin, että sauma jää alle. Nostele täytetyt pullat leivinpaperille pellille. Leivo samoin loppu taikina.
- Kohota pullat hyvin peitettynä noin 30 minuuttia. Voitele munalla ja koristele raesokerilla. Paista 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 8–12 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(58 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(28 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(20 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,1(11 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- yli 60 min4,1(19 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,8(4 arviota)
- yli 60 min
Arvostele resepti
ka. 3,7 (7 arviota)