OmenapullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenapullat

Nämä pullat kätkevät sisälleen mehevän herkullisen omena-rusina-täytteen. Nam! Tarjoa kahvin kanssa.

  • 36 kpl
  • yli 60 min
  • 206 kcal / 100 g

Ainekset

36 kpl
    • 5dlmaitoa
    • 50ghiivaa
    • 2dlsokeria
    • 2tlvanilliinisokeria
    • 1rklkardemummaa
    • 2tlsuolaa
    • 1kananmuna
    • 200gleivontamargariinia
    • n. 15dlvehnäjauhoja

Täyte

    • 3-5kpl(n. 700 g)hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold)
    • 2rklsitruunanmehua
    • 3/4dlvettä
    • 3rklsokeria
    • 1 1/2dlrusinoita

Voitelu ja koristelu

    • kananmunaa
    • raesokeria

Valmistus

yli 60 min
  1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva maitoon. Lisää sokeri, vanilliinisokeri, kardemumma, suola ja muna. Sekoita joukkoon vähitellen osa jauhoista. Lisää pehmeä rasva. Alusta taikinaan loput jauhot niin, että taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista. Kohota liinalla peitettynä lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia. Valmista sillä aikaa täyte.
  2. Kuori ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Mittaa kattilaan sitruunanmehu, vesi ja sokeri. Lisää omenat ja rusinat. Keitä välillä sekoittaen miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes omenat hieman pehmenevät. Jäähdytä täyte kädenlämpöiseksi.
  3. Jaa kohonnut taikina kahteen osaan. Kauli toinen puolikas 30x60 cm:n tasaiseksi levyksi. Leikkaa levy 10x10 cm:n neliöiksi. Pane jokaiselle neliölle ruokalusikallinen täytettä. Nostele neliöiden nurkat ja nipistä taikina tiukkaan kiinni. Käännä pulla ympäri niin, että sauma jää alle. Nostele täytetyt pullat leivinpaperille pellille. Leivo samoin loppu taikina.
  4. Kohota pullat hyvin peitettynä noin 30 minuuttia. Voitele munalla ja koristele raesokerilla. Paista 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 8-12 minuuttia.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 206 kcal861 kJ
  • Proteiinia 5,21 g
  • Hiilihydraatteja36,8 g
  • Rasvaa3,89 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,79/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    0,23/kpl4,60/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    0,95/kpl9,50/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,19/kpl5,48/kg
  • Pirkka kardemumma rouhittu 8g
    Pirkka kardemumma rouhittu 8g
    1,35/kpl168,75/kg
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    0,95/kpl118,75/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    1,19/kpl2,38/kg
  • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    1,89/kpl3,78/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,35/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,43/kpl2,29/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Pirkka kivettömät rusinat 250 g
    Pirkka kivettömät rusinat 250 g
    1,49/kpl5,96/kg
  • Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    2,39/kpl9,48/kg
  • Pirkka Luomu rusina 150g
    Pirkka Luomu rusina 150g
    1,55/kpl10,33/kg
  • Dansukker rapea raesokeri 500g
    Dansukker rapea raesokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille