Omenapullat
- Annosmäärä36 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
Nämä pullat kätkevät sisälleen mehevän herkullisen omena-rusina-täytteen. Nam! Tarjoa kahvin kanssa.
Ainekset
36 kpl
- 5 dl maitoa
- 50 g hiivaa
- 2 dl sokeria
- 2 tl vanilliinisokeria
- 1 rkl kardemummaa
- 2 tl suolaa
- 1 kananmuna
- 200 g leivontamargariinia
- n. 15 dl vehnäjauhoja
Täyte
- 3–5 kpl (n. 700 g) hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold)
- 2 rkl sitruunanmehua
- 3/4 dl vettä
- 3 rkl sokeria
- 1 1/2 dl rusinoita
Voitelu ja koristelu
- kananmunaa
- raesokeria
Ravintosisältö
- Energia953 kJ / 228 kcal
- Rasva6,3 g
- josta tyydyttynyttä2,7 g
- Hiilihydraatit36,1 g
- josta sokereita12,2 g
- Proteiini4,9 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva maitoon. Lisää sokeri, vanilliinisokeri, kardemumma, suola ja muna. Sekoita joukkoon vähitellen osa jauhoista. Lisää pehmeä rasva. Alusta taikinaan loput jauhot niin, että taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista. Kohota liinalla peitettynä lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia. Valmista sillä aikaa täyte.
- Kuori ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Mittaa kattilaan sitruunanmehu, vesi ja sokeri. Lisää omenat ja rusinat. Keitä välillä sekoittaen miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes omenat hieman pehmenevät. Jäähdytä täyte kädenlämpöiseksi.
- Jaa kohonnut taikina kahteen osaan. Kauli toinen puolikas 30x60 cm:n tasaiseksi levyksi. Leikkaa levy 10x10 cm:n neliöiksi. Pane jokaiselle neliölle ruokalusikallinen täytettä. Nostele neliöiden nurkat ja nipistä taikina tiukkaan kiinni. Käännä pulla ympäri niin, että sauma jää alle. Nostele täytetyt pullat leivinpaperille pellille. Leivo samoin loppu taikina.
- Kohota pullat hyvin peitettynä noin 30 minuuttia. Voitele munalla ja koristele raesokerilla. Paista 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 8–12 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,25/kpl5,00/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositonHinta 4,15/kpl10,38/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka jumborusina 150gHinta 1,59/kpl10,60/kg
- Dansukker rapea raesokeri 500gHinta 2,25/kpl4,50/kg
- Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHTHinta 1,49/kpl2,98/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Dr.Oetker 160g vanilliinisokeriHinta 1,79/kpl11,19/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka leivontamargariini 500g laktoositonHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositonHinta 2,65/kpl5,30/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,55/kpl2,89/kg
- Pirkka Luomu rusina 150gHinta 1,75/kpl11,67/kg
- Pysyvästi edullinenSun-Maid rusina 200g KaliforniaHinta 2,19/kpl10,95/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,4(57 arviota)
- yli 60 min4,2(25 arviota)
- yli 60 min4,5(20 arviota)
- yli 60 min2,9(10 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min4,1(18 arviota)
- yli 60 min4,8(4 arviota)
- yli 60 min
Arvostele resepti
ka. 3,7 (7 arviota)