Omenapullat Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenapullat

  • Annosmäärä36 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Nämä pullat kätkevät sisälleen mehevän herkullisen omena-rusina-täytteen. Nam! Tarjoa kahvin kanssa.

    Ainekset

    36 kpl
    5 dl
     
    maitoa
    tai
    50 g
     
    hiivaa
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    2 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    1 rkl
     
    kardemummaa
    tai
    2 tl
     
    suolaa
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    200 g
     
    leivontamargariinia
    tai
    n. 15 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai

    Täyte

    3–5 kpl (n. 700 g)
     
    hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold)
    tai
    2 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    3/4 dl
     
    vettä
    tai
    3 rkl
     
    sokeria
    tai
    1 1/2 dl
     
    rusinoita
    tai

    Voitelu ja koristelu

     
    kananmunaa
    tai
     
    raesokeria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    953 kJ / 228 kcal
    Rasva
    6,3 g
    josta tyydyttynyttä
    2,7 g
    Hiilihydraatit
    36,1 g
    josta sokereita
    12,2 g
    Proteiini
    4,9 g
    Suola
    0,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva maitoon. Lisää sokeri, vanilliinisokeri, kardemumma, suola ja muna. Sekoita joukkoon vähitellen osa jauhoista. Lisää pehmeä rasva. Alusta taikinaan loput jauhot niin, että taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista. Kohota liinalla peitettynä lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia. Valmista sillä aikaa täyte.

    Kuori ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Mittaa kattilaan sitruunanmehu, vesi ja sokeri. Lisää omenat ja rusinat. Keitä välillä sekoittaen miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes omenat hieman pehmenevät. Jäähdytä täyte kädenlämpöiseksi.

    Jaa kohonnut taikina kahteen osaan. Kauli toinen puolikas 30x60 cm:n tasaiseksi levyksi. Leikkaa levy 10x10 cm:n neliöiksi. Pane jokaiselle neliölle ruokalusikallinen täytettä. Nostele neliöiden nurkat ja nipistä taikina tiukkaan kiinni. Käännä pulla ympäri niin, että sauma jää alle. Nostele täytetyt pullat leivinpaperille pellille. Leivo samoin loppu taikina.

    Kohota pullat hyvin peitettynä noin 30 minuuttia. Voitele munalla ja koristele raesokerilla. Paista 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 8–12 minuuttia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Valio kevytmaito 5 dl
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/l
    • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
      Hinta 0,27/kpl
      5,40/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      Hinta 1,19/kpl
      148,75/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
      Hinta 3,99/kpl
      9,98/l
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,99/kpl
      1,99/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,76/kpl
      4,49/kg
    • Pirkka jumborusina 150g
      Hinta 1,59/kpl
      10,60/kg
    • Dansukker rapea raesokeri 500g
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/kg
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHT
      Hinta 1,49/kpl
      2,98/l
    • Plussa-etu
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,89/2 kpl
      1,45/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,29/kpl
      1,29/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
      Hinta 1,79/kpl
      11,19/kg
    • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      Hinta 0,99/kpl
      123,75/kg
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Hinta 0,85/kpl
      106,25/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 1,69/kpl
      3,38/kg
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 2,65/kpl
      5,30/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)