Artisokkapesto
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika 5–15 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Monikäyttöinen artisokkapesto on helppo ja nopea valmistaa. Tarjoa pastan kanssa tai vaikkapa leivän levitteenä.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
10 annosta
- 1 tlk (390 g/240 g) artisokansydämiä suolaliemessä
- 1 dl Pirkka cashewpähkinöitä tai pinjansiemeniä
- 1 pieni valkosipulinkynsi
- 1 dl Pirkka Grana Padano -juustoraastetta
- 1/2 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna
- n. 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- n. 1/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia1 188 kJ / 286 kcal
- Rasva24,2 g
- josta tyydyttynyttä5,3 g
- Hiilihydraatit8,2 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini8,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
- Valuta artisokat. Paahda pähkinät tai siemenet kuivalla pannulla. Hienonna valkosipulinkynsi veitsellä.
- Soseuta peston kaikki ainekset sauvasekoittimella sileäksi tahnaksi.
- Artisokkapesto sopii erityisesti pastan kastikkeeksi. (Ohenna pestoa tarvittaessa pastan keitinvedellä.) Se sopii myös leivän levitteeksi, paistetun kalan, broilerin tai possun kastikkeeksi.
Vinkki! Maukkaat cocktailpalat saat kun viipaloit rapeakuorista patonkia ja levität päälle artisokkapestoa. Koristele esimerkiksi juustolastuilla ja tuoreilla yrteillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −26 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl12,50/kgIlman Plussa-korttia 3,38/kpl (16,90/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,0(180 arviota)
- 30–60 min3,9(16 arviota)
- 5–15 min4,3(25 arviota)
- yli 60 min4,1(105 arviota)
- 5–15 min4,1(51 arviota)
- 5–15 min3,8(237 arviota)
- 5–15 min3,0(4 arviota)
- 5–15 min4,1(51 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (16 arviota)