Raikkaat kikherne-jogurttimaljat

Name: Raikkaat kikherne-jogurttimaljat
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka kikherneitä suolaliemessä; 1/2 ps (à 100 g) Pirkka paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä; 100 g kurkkua; 2 prk (à 200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia; 1 dl tuoretta minttua hienonnettuna; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Kokoa ihanan minttuiset jogurttimaljat piknikille. Tätä herkkua ei voi vastustaa! Savory yoghurt eli suolainen jogurtti on trendikäs kesäherkku.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 tlk (380 g/230 g)	Pirkka kikherneitä suolaliemessä tai
1/2 ps (à 100 g)	Pirkka paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä tai
100 g	kurkkua tai
2 prk (à 200 g)	Pirkka turkkilaista jogurttia tai
1 dl	tuoretta minttua hienonnettuna tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	633 kJ / 152 kcal
Rasva	10,2 g
josta tyydyttynyttä	4,4 g
Hiilihydraatit	8,5 g
josta sokereita	3,5 g
Proteiini	5,5 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Huuhdo ja valuta kikherneet. Kuori pistaasipähkinät ja rouhi niitä hieman pienemmäksi veitsellä. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi.

Sekoita turkkilainen jogurtti ja hienonnettu minttu keskenään. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria.

Kokoa annokset lasipurkkeihin tai annosmaljoihin. Jaa puolet kikherneistä annosmaljojen pohjalle. Lisää puolet jogurtista kikherneiden päälle. Ripottele kurkkukuutiot seuraavaan kerrokseen. Lisää kurkkujen päälle jälleen kerros kikherneitä ja viimeiseksi jogurttia. Koristele maljat pistaasipähkinöillä.

Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Plussa-etu −15 %
Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
3,62/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
Pirkka paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät 125g
Hinta 2,99/kpl
23,92/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
Hinta 1,39/kpl
6,95/kg
Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
Hinta n. 1,40/kpl
3,99/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,05/kpl
2,99/kg
Järvikylä vahva minttu
Hinta 3,99/kpl
Järvikylä viherminttu rkk FI
Etuhinta 1,00/kpl
norm. 1,89/kpl
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka Luomu kikherneet suolaliemessä 380g/230g
Hinta 0,79/kpl
3,43/kg
Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
Hinta 2,39/kpl
9,02/kg
Plussa-etu −11 %
Earth Control 80g Paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,50/2 kpl
34,38/kg
Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl
Taffel pähkinä paahdettu pistaasi 90g suolattu
Hinta 4,09/kpl
45,44/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
Hinta 4,49/kpl
4,49/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.