Raikkaat kikherne-jogurttimaljat

Name: Raikkaat kikherne-jogurttimaljat
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka kikherneitä suolaliemessä; 1/2 ps (à 100 g) Pirkka paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä; 100 g kurkkua; 2 prk (à 200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia; 1 dl tuoretta minttua hienonnettuna; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Kokoa ihanan minttuiset jogurttimaljat piknikille. Tätä herkkua ei voi vastustaa! Savory yoghurt eli suolainen jogurtti on trendikäs kesäherkku.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 tlk (380 g/230 g) Pirkka kikherneitä suolaliemessä
1/2 ps (à 100 g) Pirkka paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä
100 g kurkkua
2 prk (à 200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
1 dl tuoretta minttua hienonnettuna
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria

Ravintosisältö

Energia
633 kJ / 152 kcal
Rasva
10,2 g
josta tyydyttynyttä
4,4 g
Hiilihydraatit
8,5 g
josta sokereita
3,5 g
Proteiini
5,5 g
Suola
0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Huuhdo ja valuta kikherneet. Kuori pistaasipähkinät ja rouhi niitä hieman pienemmäksi veitsellä. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi.
Sekoita turkkilainen jogurtti ja hienonnettu minttu keskenään. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria.
Kokoa annokset lasipurkkeihin tai annosmaljoihin. Jaa puolet kikherneistä annosmaljojen pohjalle. Lisää puolet jogurtista kikherneiden päälle. Ripottele kurkkukuutiot seuraavaan kerrokseen. Lisää kurkkujen päälle jälleen kerros kikherneitä ja viimeiseksi jogurttia. Koristele maljat pistaasipähkinöillä.

Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
Plussa-etu −38 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/3 kpl
2,90/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
Pirkka paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät 125g
Plussa-etu −13 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,50/2 kpl
18,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl (20,72/kg)
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Bonduelle Kikherneet 310g/265g
Hinta 2,35/kpl
8,87/kg
Pirkka Luomu kikherneet suolaliemessä 380g/230g
Plussa-etu −14 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,70/2 kpl
3,70/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
Earth Control 80g Paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät
Plussa-etu
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,99/kpl
37,38/kg
Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl (39,38/kg)
Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
Hinta 0,99/kpl
3,30/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,22/kpl
3,49/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg
Valio Keittiön turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 2,29/kpl
5,73/kg
Järvikylä Minttu rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Järvikylä vahva minttu Suomi
Hinta 3,69/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,25/kpl
46,30/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.