Arkiston aarre
Avokado-pestorisotto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Avokado-pestorisotto on herkullinen laktoositon kasvisruoka, joka valmistuu alle 30 minuutissa! Tarjoa lisäksi parmesaanijuustoraastetta ja salaattia.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 iso sipuli
- 1 paprika
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 1/2 dl Pirkka risottoriisiä
- 1/2 l kiehuvaa vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 2 avokadoa
- 1 dl Pirkka vihreää pestoa
- ripaus mustapippuria
Koristeeksi
- persiljaa
Pinnalle
- parmesaania raastettuna
Ravintosisältö
- Energia872 kJ / 208 kcal
- Rasva13,8 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit16,8 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini2,5 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Kuori ja hienonna sipuli. Huuhdo ja kuutioi paprika. Kuullota sipuli paistokasarissa oliiviöljyssä. Lisää joukkoon paprikakuutiot ja riisi. Kuullota kunnes riisi muuttuu lasimaiseksi.
- Sulata kasvisliemikuutio kiehuvan veden joukkoon ja kaada liemi riisiseokseen. Keitä kannen alla noin 15 minuuttia välillä sekoittaen.
- Kuori ja kuutioi avokado. Mausta risotto pestolla ja mustapippurilla. Lisää lopuksi avokadokuutiot ja sekoita varovasti. Koristele persiljalla. Tarjoa lisäksi parmesaanijuustoraastetta ja raikasta salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl10,81/kgIlman Plussa-korttia 2,14/kpl (11,57/kg)
- Plussa-etu −12 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,75/kpl45,83/kgIlman Plussa-korttia 3,14/kpl (52,33/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,1(231 arviota)
- 30–60 min4,0(74 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,4(10 arviota)
- 15–30 min4,0(9 arviota)
- 15–30 min3,9(264 arviota)
- yli 60 min4,1(97 arviota)
- 15–30 min3,6(39 arviota)
- 15–30 min3,9(85 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (83 arviota)