Avokado-pestorisottoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Avokado-pestorisotto

Avokado-pestorisotto on herkullinen laktoositon kasvisruoka, joka valmistuu alle 30 minuutissa! Tarjoa lisäksi parmesaanijuustoraastetta ja salaattia.

71 arvostelua
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 524 kcal / annos (270g)

Ainekset

4 annosta

Koristeeksi

    • persiljaa

Pinnalle

    • parmesaania raastettuna

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori ja hienonna sipuli. Huuhdo ja kuutioi paprika. Kuullota sipuli paistokasarissa oliiviöljyssä. Lisää joukkoon paprikakuutiot ja riisi. Kuullota kunnes riisi muuttuu lasimaiseksi.
  2. Sulata kasvisliemikuutio kiehuvan veden joukkoon ja kaada liemi riisiseokseen. Keitä kannen alla noin 15 minuuttia välillä sekoittaen.
  3. Kuori ja kuutioi avokado. Mausta risotto pestolla ja mustapippurilla. Lisää lopuksi avokadokuutiot ja sekoita varovasti. Koristele persiljalla. Tarjoa lisäksi parmesaanijuustoraastetta ja raikasta salaattia.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 270g100 g

  • 524 kcal2 190 kJ
  • Proteiinia 10 g
  • Hiilihydraatteja46,2 g
  • Rasvaa34,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,52/kpl2,59/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka risottoriisi 1kg
    Pirkka risottoriisi 1kg
    2,69/kpl
  • Uncle Ben's risottoriisi 500g
    Uncle Ben's risottoriisi 500g
    2,59/kpl5,18/kg
  • Divella Arborio risotto riisi 1 kg
    Divella Arborio risotto riisi 1 kg
    4,75/kpl
  • Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    -9 %3,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-9 %
    1,65/kpl13,75/kg
  • Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    -14 %3,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-14 %
    1,75/kpl10,42/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,40/kpl6,99/kg
  • Pirkka vihreä pesto 185g
    Pirkka vihreä pesto 185g
    -8 %4,502 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-8 %
    2,45/kpl13,24/kg
  • Sacla genovese pestokastike 90g
    Sacla genovese pestokastike 90g
    2,35/kpl26,11/kg
  • Barilla Genovese pestokastike 190g
    Barilla Genovese pestokastike 190g
    5,502 kpl
    3,35/kpl17,63/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,09/kpl41,80/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    3,45/kpl43,12/kg
  • Zanetti Parmonia juustoraaste 100g Italia
    Zanetti Parmonia juustoraaste 100g Italia
    2,35/kpl23,50/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juustoraaste 40g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juustoraaste 40g
    2,49/kpl62,25/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 71 arvostelua