Banaaniohukaiset ja sitrussalaatti

Name: Banaaniohukaiset ja sitrussalaatti
Total time: 60 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 4 dl Pirkka kevytmaitoa; 2 Pirkka kananmunaa; 2 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1/2 tl leivinjauhetta; 3/4 tl suolaa; 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa; 1 rkl limetinmehua; 1 tl kardemummaa; 2 kypsää banaania; Pirkka juoksevaa kasviöljyvalmistetta paistamiseen; 2 appelsiinia; 2 verigreippiä; 1 limetti; 2–3 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikayli 60 min

Raikas sitrussalaatti maistuu taivaalliselta vastapaistettujen banaanilettujen kanssa. Sitrussalaatti maistuu myös sellaisenaan.

Ainekset

5 annosta

Paistamiseen
4 dl	Pirkka kevytmaitoa tai
2	Pirkka kananmunaa tai
2 dl	Pirkka vehnäjauhoja tai
1/2 tl	leivinjauhetta tai
3/4 tl	suolaa tai
1 rkl	Pirkka juoksevaa hunajaa tai
1 rkl	limetinmehua tai
1 tl	kardemummaa tai
2	kypsää banaania tai
	Pirkka juoksevaa kasviöljyvalmistetta paistamiseen tai
Sitrussalaatti
2	appelsiinia tai
2	verigreippiä tai
1	limetti tai
2–3 rkl	Pirkka juoksevaa hunajaa tai

Valmistus

yli 60 min

Sekoita maito ja munat. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Mausta hunajalla, limetinmehulla ja kardemummalla. Raasta kuoritut banaanit karkeaksi raasteeksi ja lisää taikinaan. Anna taikinan turvota sillä aikaa, kun valmistat sitrussalaatin.

Kuori appelsiinit ja greipit terävällä veitsellä hedelmälihaa myöten. Irrota hedelmälohkot yksi kerrallaan kalvoja pitkin. Ota talteen hedelmistä irtoava mehu.

Raasta hyvin pestyn limetin kuori ja purista hedelmästä mehu. Yhdistä hedelmämehut. Mausta hunajalla sekä limetin kuoriraasteella. Sekoita mehu hedelmäpalojen joukkoon. Anna maustua jääkaapissa sillä aikaa kun paistat ohukaiset.

Paista ohukaiset paistinpannussa tai ohukaispannussa molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi. Taikinasta tulee noin 10 isoa tai noin 25 pientä ohukaista. Tarjoa ohukaiset lämpiminä sitrussalaatin kanssa.

Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,99/kpl
0,99/l
Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,75/kpl
0,88/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
3,69/kpl
10,54/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
1,99/kpl
3,98/l
Chiquita banaani
0,37/kpl
2,09/kg
Pirkka banaani
0,21/kpl
1,19/kg
Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
0,35/kpl
1,99/kg
Pirkka juokseva hunaja 500g
4,69/kpl
9,38/kg
Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
4,59/kpl
13,11/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,25/kpl
3,88/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka kardemumma 8g rouhittu
0,85/kpl
106,25/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,99/kpl
123,75/kg
Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
0,99/kpl
123,75/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
1,09/kpl
10,90/kg
Dr.Oetker 160g leivinjauhe
1,59/kpl
9,94/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
1,25/kpl
12,50/kg
Lime
0,40/kpl
4,99/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Verigreippi
1,14/kpl
2,99/kg
Pirkka appelsiini
0,70/kpl
2,59/kg
Appelsiini
0,32/kpl
1,19/kg
Pirkka kevytmaito 5dl
0,75/kpl
1,50/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,79/kpl
1,19/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
3,09/kpl
6,18/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.