Suklaavohvelit ja mangosalaatti
- Annosmäärä10 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
Suklaaohveleiden kanssa maistuu makea, mutta raikas mangosalaatti.
Ainekset
10 kpl
2 | tai |
3 dl | maitoa tai |
4 dl | vehnäjauhoja tai |
2 tl | leivinjauhetta tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 prk (200 g) | tai |
1/2 dl | tai |
100 g | tai |
Mangosalaatti | |
---|---|
1 | Pirkka syöntikypsä mango tai |
2 | appelsiinia tai |
1 | iso sitruuna tai |
3/4 dl | sokeria tai |
Ravintosisältö
Energia | 819 kJ / 195 kcal |
Rasva | 6,6 g |
josta tyydyttynyttä | 2,5 g |
Hiilihydraatit | 27,7 g |
josta sokereita | 13,3 g |
Proteiini | 4,7 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää maito. Sekoita joukkoon jauhot , joihin on lisätty leivinjauhe ja suola. Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Sekoita kermaviili, rasva ja suklaa taikinan joukkoon. Anna taikinan turvota sillä aikaa, kun valmistat mangosalaatin.
Leikkaa mango pitkittäin kahtia kiven molemmin puolin. Irrota hedelmäliha kuoresta ja kiven reunoilta ja leikkaa kuutioiksi. Kuori appelsiinit terävällä veitsellä ja irrota hedelmälohkot kalvoja pitkin. Paloittele hedelmälohkot. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista hedelmästä mehu. Purista appelsiinikalvoihin jäänyt mehu ja valuta hedelmäpaloista irronnut mehu sitruunasta puristetun mehun joukkoon. Mehua tarvitset yhteensä noin 1 1/2 dl.
Sulata kattilassa sokeri. Lisää sitrusmehu vähitellen ja anna kiehua koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut liemeen. Keitä liemi siirappimaiseksi ja nosta se jäähtymään. Sekoita jäähtynyt liemi hedelmäpalojen joukkoon. Mausta mangosalaatti vielä sitruunankuoriraasteella.
Kuumenna vohvelirauta laitteen ohjeen mukaan. Annostele taikinaa vajaa desilitra kuumalle vohveliraudalle ja sulje kansi. Kun vohveli on kunnolla värittynyt, on se myös kypsä. Paistoaika keskilämmöllä on noin 3 minuuttia. Tarjoa vohvelit vastapaistettuna mangosalaatin ja jäätelön kanssa.
Vihje: Taikinasta voit paistaa myös pieniä tai isoja ohukaisia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gHinta 0,59/kpl2,95/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,55/kpl3,10/l
- Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 55% 80gHinta 2,75/kpl34,38/kg
- AppelsiiniHinta n. 0,80/kpl2,95/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438gHinta 2,49/kpl5,68/kg
- Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580gHinta 3,49/kpl6,02/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl