Suklaavohvelit ja mangosalaatti
- Annosmäärä 10 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Suklaaohveleiden kanssa maistuu makea, mutta raikas mangosalaatti.
Ainekset
10 kpl
- 2 Pirkka Luomu kananmunaa
- 3 dl maitoa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 prk (200 g) Pirkka kevyt kermaviiliä
- 1/2 dl Pirkka juoksevaa kasviöljyvalmistetta paistamiseen
- 100 g Pirkka Luomu Reilun kaupan tummaa suklaata (55 %)
Mangosalaatti
- 1 Pirkka syöntikypsä mango
- 2 appelsiinia
- 1 iso sitruuna
- 3/4 dl sokeria
Ravintosisältö
- Energia819 kJ / 195 kcal
- Rasva6,6 g
- josta tyydyttynyttä2,5 g
- Hiilihydraatit27,7 g
- josta sokereita13,3 g
- Proteiini4,7 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää maito. Sekoita joukkoon jauhot , joihin on lisätty leivinjauhe ja suola. Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Sekoita kermaviili, rasva ja suklaa taikinan joukkoon. Anna taikinan turvota sillä aikaa, kun valmistat mangosalaatin.
- Leikkaa mango pitkittäin kahtia kiven molemmin puolin. Irrota hedelmäliha kuoresta ja kiven reunoilta ja leikkaa kuutioiksi. Kuori appelsiinit terävällä veitsellä ja irrota hedelmälohkot kalvoja pitkin. Paloittele hedelmälohkot. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista hedelmästä mehu. Purista appelsiinikalvoihin jäänyt mehu ja valuta hedelmäpaloista irronnut mehu sitruunasta puristetun mehun joukkoon. Mehua tarvitset yhteensä noin 1 1/2 dl.
- Sulata kattilassa sokeri. Lisää sitrusmehu vähitellen ja anna kiehua koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut liemeen. Keitä liemi siirappimaiseksi ja nosta se jäähtymään. Sekoita jäähtynyt liemi hedelmäpalojen joukkoon. Mausta mangosalaatti vielä sitruunankuoriraasteella.
- Kuumenna vohvelirauta laitteen ohjeen mukaan. Annostele taikinaa vajaa desilitra kuumalle vohveliraudalle ja sulje kansi. Kun vohveli on kunnolla värittynyt, on se myös kypsä. Paistoaika keskilämmöllä on noin 3 minuuttia. Tarjoa vohvelit vastapaistettuna mangosalaatin ja jäätelön kanssa.
Vihje: Taikinasta voit paistaa myös pieniä tai isoja ohukaisia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(5 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(307 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(44 arviota)
- 15–30 min3,2(42 arviota)
- yli 60 min3,9(187 arviota)
- 30–60 min4,5(76 arviota)
yli 60 min4,2(10 arviota)- 30–60 min4,0(98 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (4 arviota)